第95章 三更/冬至吃饺子

　　转眼便是冬至日,冬至日，吃饺子。

　　现如今的饺子叫娇耳，据传是张仲景发明的,曾有记载其用“祛寒娇耳汤”救了许多被冻坏耳朵的百姓，因而民间向来就有冬至日吃饺子来纪念张仲景的说法。①

　　这节令时日一般都是要放假的,许秋石今儿早早起来,与腊八一同被乔妹儿指使的团团转。

　　两人站在一处,一人一口面缸,袖子皆挽到胳膊肘以上，正在那费力的揉着面团。

　　毕竟今儿贴的是饺子的菜单，若是不将面剂子准备齐全了,现做可赶不及。

　　乔妹儿正在一边拌着馅儿,饺子馅儿多的很,韭菜鸡蛋、香菇猪肉、胡萝卜羊肉、辣味鸡肉……只要想得到，那就能做得到！

　　她将先前醒好的面团取出，切成小剂子擀成面皮儿,又喊着蒋大娘过来与她一起包饺子。

　　阿月与巧娘照样去糕饼铺那边，年底买糕饼的人多，也不比他们这边轻松。

　　这边几人一通忙活，倒也将中午够用的饺子全都包了出来,又有现在天冷,包好后放在竹席上往外头一冻，等要用了再拿进来放入锅中去煮，方便的很。

　　省得在屋中因气温相差大，不多时饺子便软塌塌的不成形。

　　大冬天的进来，先是喝上两口热乎乎的饺子汤，然后拿勺子舀了,一口一个，别提多爽快了。

　　到了午食的点儿，人渐渐多了起来，各人点好了自己想吃的饺子，基本上都是一碗不够再来一碗。

　　嘴里还夸着：“乔娘子家这娇耳做的不错，馅儿极是鲜美。”

　　又见今日没有旁的的，便问了，“今儿做的全是娇耳？那火锅子呢？”

　　乔妹儿一手一个盘子端过来，笑回：“火锅子吃多了容易上火，今儿便没有做，等过两日我再瞧瞧可有新鲜的菜蔬，您今日可多吃些娇耳。”

　　光吃肉也是腻，偏冬日里没什么新鲜的菜，所以她并没有天天做火锅。

　　那人就道：“也是，今日毕竟是冬至日，若不冻耳便吃娇耳，是当多吃些。”

　　乔妹儿笑了笑，正要收了空盘子进去，没想到门口苏评事顶着风雪进来了。

　　见他身后没有跟着另一个人，乔妹儿还略有些失望，毕竟这偶像嘛，见多了之后热情消散也就那样了。又因着时代的限制，不好太过靠近，且如今那些诗词也都没写出来，她便是想崇拜都没个地儿。