第162章 烤米饼
太阳落到了西边，他们家的院子里也没了太阳了。
看着时间差不多了，乔许就先去准备他们的晚饭，把米饭和汤都先煮上，要炒的菜就放到盆子里用水泡一泡，等会再切了炒。隔壁院子那边还在传来咚咚咚的声音，不知道那边还要干活干到什么时候，他们晚一点再炒菜就行了。
不过也不知道隔壁那边的工匠们会做工做到多晚才走，要是那些师傅们太晚才回去，他们好像还得给人家准备一口吃的？
一想到这个问题，乔许就从厨房里出来，问他阿姆道：“阿姆，你说隔壁那边做工的师傅们是要什么时候才回去啊，咱们要多煮一点饭吗？”
“这个……我也不是很清楚啊，要不我去问问？”赵阿姆对此也不是很清楚，从坐着的凳子上坐了起身，就准备到那边去问问。
“呃……阿姆你等等。”乔许看了一眼锅里的米，他只准备了他们一家人吃饭的量，要是多几个人吃饭肯定就不够了。不过如果煮多了，那些师傅们不在他们家吃饭就回去了，多出来的东西他们也没法吃得完。
但是见到他们阿姆今天去干了一天的活回来还这么累，又得跑隔壁去问一句话就回来，他就觉得没什么必要。
“嗯？”是有什么问题吗？赵阿姆有点不解的看向儿媳妇。
见人往他这边看过来，乔许就说道：“阿姆你不用去了，我烤几个米饼吧，要是那些师傅们一会吃就吃，不吃咱们就留着明天吃也行。”
“哦，也行啊，你要觉得不费事就做吧，做了一会给那边送几个过去也行。”赵阿姆想了想，觉得这样也可以，那些师傅们都是县令老大人派来的，他们可不好太怠慢了人家。
“那好，我就去做了啊。”见他阿姆要往他这边过来帮忙，乔许就说道：“阿姆你不用来了，在外面看着点念念就行了。几个米饼做得很快的，我自己来做就可以了。”
“呵呵，好好，一会要做什么就喊我，我就在这外头。”赵阿姆就笑着坐了回去，这两天弯着腰干了两天的活，他这腰就疼得不行，起来站多一会都觉得疼。
见厨房里用不上他，他就留在外面看着点小孙子吧。
见着门口这里还杵着一个，乔许忍不住的就笑了，给人指派任务，“阿言你先帮我去把烤炉的火点起来吧，我一会要用。”
“好。”陈言二话不说，就转身去点火去了。
听到隔壁那边还有咚咚的敲木头的声音，知道那边的人没那么快回来，趁着这会儿还不到时候的时候，他们这里可以先把米饼做好拿去烤了，一会再炒菜吃饭。
做烤米饼并不是很难的事，他们家里就有磨好的面粉，材料都是现成的。
进了厨房找出面粉，乔许个人比较觉得荞麦粉烤出来的味道比较向，所以放面粉的时候，他就把荞麦粉和白面粉按照三比一的比例来放，荞麦粉就放得比较多一些，白面粉放得就比较少一些。这样两种面粉混在一起，口感不会比像纯荞麦那么粗糙，口感上要为好一些。
芝麻要先炒熟了才能用，上回用的芝麻还有剩下的，他就把芝麻倒进了锅里去炒。
听着身后传来熟悉的脚步声，乔许就转头往后看了一眼，见进来的是陈言，“外面的火点着了是吗？”
“嗯。”陈言很自然的就坐小凳子上帮忙看火。
乔许拿着铲子在翻炒锅里的芝麻，铲子落到锅上，发出唰唰的声音，整个厨房里都是炒芝麻的香味。炒芝麻不用太久，芝麻一香就炒熟了，不然炒过火了会焦，焦了的味道就发苦了。
“可以了，不用再往里放火了。”
让陈言那边不用继续放火了，他就找了一个盆子把炒好的芝麻给装出来。
在碗里放入少许的面粉，倒入一点点热水搅拌开，然后继续加入面粉，一边加一边搅拌。
“你来搅，我来倒面粉。”
见到陈言站在边上没事干，乔许就把筷子给了他，让他来搅拌。他自己就负责往里倒入面粉，搅拌的面粉不能太稀、也不能太稠，如果太稀了就继续加面粉，要是太稠了就多加一点水。
然后往里面加入刚才炒好的芝麻，糖还有少许的油，“你继续搅拌，要搅拌到均匀。”
陈言听着乔许的话在继续用筷子搅拌面粉。
乔许去准备其他的东西，过了一会来看了一眼，说道：“可以了。”说着他就接过了手，试了一下粘稠度，对盯着他的陈言说道：“咱们做的是烤米饼，因为他们做的是烤米饼，一会还要用模子拷出来拿去烤的，所以这个调制出来的面煳就稍微的干一点才能成形。”
“哦哦。”陈言点头，似懂非懂，让他自己来他肯定是不会的。
他们家里最近喜欢做各种饼子和蛋糕，所以做饼的模具是有的，上回用过都洗干净了放在盒子里，要用的时候直接去拿出来用就行了。
“去洗洗手，来帮我一起做这个吧。”乔许让陈言去洗了手过来帮忙拷饼，一边示范一边给他讲解，“里面的面粉一定要压紧实了，一会敲出来才均匀漂亮。敲的时候要小心，轻轻的敲出来，不然很容易弄破的。”
模子里的饼敲出来，完好无缺，后面还印了一个大大的【福】字，这样看起来好看又喜庆。
拷出来的饼子没有散开也没有黏成一坨，说明他们刚刚调的面粉是刚好的。
“好。”其实陈言上回跟着乔许做过两回饼干了，但是让他做这些东西他还是免不了有点紧张。他看着乔许那双漂亮的手，十指细长，看起来就十分的漂亮，这双手总是能做出许多漂亮又好吃的东西。
再看看他自己的手，又大又粗，还什么都不会做，是一双笨哥儿的手。他学着刚才乔许教他的那样来做，不知道是不是因为他过于紧张还是用的力气太大了，第一个敲出来的饼子就缺了一个角，“……”
“没事，你多做两个就熟练了。”乔许看了一眼，倒是没觉得有什么，让陈言把面粉重新填回去，再重新做。
这一次陈言总结了上一回的经验，敲的时候力度轻一点，慢慢的敲，敲出来的饼子才是完整的。他把自己做的饼子和乔许做出的饼子并排放到一起，觉得还是乔许做得比他的好看。
不过自己能做出这样的东西来，陈言的心里已经很满意了。
两个人一人拿一个模具在拷饼子，刚才乔许就只拿了两个模具出来，省得一会做完了还要洗一堆的模具。
最后所有的面粉都用完了，他们一共就做了四十来个饼子，饼子不是太大的那种，就他的手心大小。四十来个饼子刚好可以装一盘去烤，烤一炉子就行了。
把盘子推进炉子里，关上外面的小门，往里面放了两块硬木柴进去，放着在这里继续烤就行了。
乔许站起身拍拍手，转头对后面的陈言说道：“好了，咱们就等饼子烤熟吧。没这么快能烤好的，咱们不用守在这里，一会来看看火就行了。”
“嗯。”陈言望着这个烤炉子，有点好奇烤出来的饼子是什么样儿的。
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见到大人们那边有好玩的东西，小娃儿就屁颠屁颠的跑了过去，也想要一份儿。
“你又跑来这儿干啥呢？我让你来了吗？咱们到别处去玩吧，那里有火，烫烫的你不怕吗？”见他们家这个多事的小崽子又跑来了，乔许一把把小崽子给抱了起来，把人抱离这个烤炉子。
上回这个小崽子要跑厨房去玩火，被他拿一根烧灭了火的小草根戳了一下手手，就给吓得嗷嗷哭的。
看来怕是忘记上回被他吓到的事了，这一回又往炉子这里跑了。
“陈言你也别站那儿，过来这边坐吧。”乔许抱着孩子坐到凳子上，给小崽子擦了擦脖子和后背的汗，才把挣扎着要下地的小崽子给放开了。
“下下。”
小娃儿挣扎着要下地，一被放到地上，他就拖着自己的小车子跑了。跑几步还回头往后看一眼，见到没人去追他，才放慢了脚步，玩他自己的小木车。
看到蹲在他身边的阿黄，乔许伸手摸了摸狗头，阿黄回头看了他一眼。
不知从什么时候起，他和家里这条狗的感情似乎也好了？
下一秒阿黄看了他一眼，就起身跑了。
“……”要不要这么打脸啊！
乔许看着跟在他儿子后面的大黄狗，简直是太气愤了，他一个天天给这条狗管吃管饭的主人，还不如他家那个还会尿裤子的小崽子在这条狗心中的地位！
看着不远处的那一人一狗……好吧，他还是接受这个事实吧。
“阿黄，推推~”小娃儿坐进小木车里，自己不想努力，想要阿黄推他。阿黄似乎也明白了小主人的意思，用脑袋去顶小木车，没推得动，又换了臀部去顶小木车，最后也没能成功。
小娃儿从小木车里爬了出来，推着阿黄上去，“上上。”
阿黄对小主人摇摆着尾巴，在地上蹲坐下来，和个子不高的小主人的目光平时，狗脸上有点为难。
作者闲话： 小剧场：
赵小念推着自己的宝马小车子，对阿黄喊：阿黄，上车。
阿黄一脸为难，看看那个小小的座位，再看看自己庞大的身躯：上上……上不去……
乔爹：哈哈哈哈……（笑得很大声那种！~）