第169章 芋头饭264
算了一下时间差不多了，他才把盖子打开，就见里面的水都差不多蒸干了，大米和芋头混在一起，这个时候大米快熟了，芋头已经熟了。
“唰——”
乔许用铲子往底下把米饭和芋头铲起，翻一翻，看看底下的米是不是有黏锅，不过还好的是，这一锅芋头饭煮得很好，大米并没有粘到锅底下。
然后往里面放入适量的盐和少许的糖，糖是放进去提味的，所以不能放进太多，不然吃的时候就有甜味了，他知道这里的人并不是很喜欢吃甜口，不说全部，但是也是大部分的人都喜欢咸口。
放了糖和盐之后，继续用铲子翻炒，翻炒均匀了，再盖上盖子焖一会，对陈言说道：“不用放火了，等这一灶木柴烧完就可以了。”这个时候放小火就行了，主要是把米饭的水收干，小小的焖一会，味道会更香。
“好。”陈言抬头看了一眼已经盖上的锅，什么都没见着。不过他也不着急，等会吃饭的时候就能吃到了，不急在这么一时半会。
咕噜咕噜——
灶里的火在烧，锅里的炖肉发出咕噜咕噜的声音，整个厨房里都弥漫着肉香味了。
这个时候乔许也没有忘记还有一个锅里还有肉在炖，打开锅盖往里看了一眼，然后用筷子戳了一下萝卜，轻轻的一戳就戳进去了，说明这个萝卜就已经煮软了。
锅里的肉在炖之前就已经放过酱油和糖盐了，所以这个时候只要试试味道，只要味道不淡就不需要再放盐了。
“嗯，可以了，刚刚好。”乔许用勺子试了一下味道，夹了一点萝卜上来尝了一口，汤汁里的味道是够的，不过萝卜不是很入味。不过这个时候也不需要再放盐了，再放盐进去萝卜有味了，肉和汤汁可就会咸了。
等再一次打开盖子，锅里的芋头饭都已经焖好了，粒米分明、颗颗饱满，还带着油光。今天的芋头很粉，煮熟了后有点散开了，和米饭粘在一起，不过这并不影响食用，可能还会更香一点？
把盖子放到一半去放好，把葱花倒进去，用铲子搅拌开就可以了。
乔许用勺子舀了一点米饭上来尝尝，不由的嗯了一声，还真不错了。“来，你也尝一口看看，看看是咸是淡了。”说着他就用勺子舀了一口米饭递过去给陈言。
陈言愣了一下，伸手接过勺子，吃了一口香喷喷的芋头饭，吃不出咸淡，反正很好吃就是了。对上乔许带着询问和期待的目光，他点了点头，回了两个字，“好吃。”
“哈哈，可以就行，喜欢吃咱们改天再炒。”乔许今天也是第一回 做这个芋头饭，没想到还挺成功的，“咱们准备吃饭吧，我先把咱们吃的端出来，剩下的再拿到隔壁那边去。”说着他就找了一个大碗来装肉，装了一碗萝卜和炖肉，再拿了一个大盆来装了一盆芋头饭，让陈言给拿到那边的屋里去。
陈言就端着东西出去，往堂屋那边过去了。
剩下的芋头饭乔许就给装到木桶里，盖上盖子，还有炖肉一起，装了两个木桶，应该是够那边的人吃的了。还有吃饭用的筷子和碗，数着那边的人数，多拿两副碗筷到篮子里，省得一会吃饭的时候拿少了不够用，还得回来拿，跑来跑去的麻烦。
“是要去送饭了是吗？我来去送饭。”赵阿姆过来，见到东西都已经装到木桶里了，就让儿媳妇回去吃饭，说他去送饭。
乔许刚好东西收拾好，就见到他阿姆来了，笑着说道：“阿姆你先去吃吧，我和阿言过去送就行了。”正好他想去看看他们家赵木匠干活干得怎么样了。
最近他们家赵木匠都在隔壁忙活，他们在这边只听到声音见不着人。他每天在家里负责带孩子和做饭，几乎都没去那边送过饭，不过今天他是想去那边送送饭，慰问慰问两句他们家赵木匠。
陈言把肉和饭拿到堂屋那边去，和站在桌边咬着手指头的小孩儿四目相对，你看看我、我看看你。他有点不知道怎么应付这个小孩儿，心里有些焦急的转头往外看，心想赵阿姆和乔哥儿怎么还不回来。
小娃儿咬着小手指，望着桌子上的吃食，想说怎么还不给他饭饭吃。
“你和乔哥儿去那边送饭吧，送完快些回来吃饭。”到底赵阿姆把送饭的活儿交给了儿媳妇去做，他就回来准备带着孙子先吃饭了。
“好，我这就去。”陈言应了一声，就往外出去了。
“我拿着两样，你提那个木桶就行了。”在厨房等着的乔许见到陈言很快的就过来，他自己一只手提着一只木桶，一只手端着碗筷，让过来的陈言拿另一只木桶。
陈言伸手去拿走了乔许手里端着的篮子，说了一句“我来拿。”在他的眼里看来，乔许是一个娇弱、需要人照顾的哥儿，这些力气活就该给他这个力气大的哥儿做才是，哪能让乔许拿的东西比他多了。
其实要他说啊，他觉得一个人去送饭就可以了，哪里用着着他们两个人一起去了。不过这个话他并没有说出口，他习惯了听从乔许的话去做事，所以只要是乔许说的他都会去听。
“行，你拿就你拿吧。”乔许忍不住的就笑了，出门的时候还不忘记从门口外面摘两顶帽子，一顶他自己戴着，一顶让陈言戴上，“这太阳可太大了，咱们出门要戴个帽子才行，你下回跑外面也要记得戴帽子，别老一直这么晒的。”
不过陈言对这个话不置可否，他觉得不过就是晒点太阳，有什么关系了。但是乔许把帽子戴在他头顶上的时候，他也没有拒绝就是了。