第222章 做柿饼365

　　“……”小哥哥，小哥哥不会玩啊，又把车子推回去给弟弟。

　　两个小孩儿面面相觑，你看着我，我看着你，阿念最后还是决定自己坐上去，让哥哥在他后头站着……但是，载不动哥哥，两个小子只好又从滑板车子上下来。

　　“哥哥，玩这个。”阿念去推了他的另一个座驾出来，自己坐在车子上，让小哥哥拉着他走。

　　刘家老么儿给弟弟推车子，还推得挺高兴的。

　　“……”乔许简直是笑得不行，但是看两个孩子玩得高兴，他也懒得去管他们了。孩子有孩子的世界，大人就不必要太过于干涉了，让他们自己去交朋友，自己去跟小朋友玩，只要他们不动手打架就行了，其他的就不必去理会了。

　　其他的几个大小子看着老么儿在玩儿，虽然有点羡慕，但是也没有人跑去跟弟弟一块玩。

　　柿子洗干净了晾干水，还要拿过来去皮，他让人去厨房找了几把刀过来，正好一人一把。

　　乔许的手上拿着小刀，从一端往下开始削起，柿子的皮有点硬，不是太好削，“大家注意不要削到手啊。”

　　“我倒是不会，你自己就要小心而已。”赵阿姆对自己的刀工还是很有自信的，他手上拿着的还是大刀，刀锋沿着柿子的一端往下削，削出来的皮都是一整条、没有断的。

　　“……我会小心的。”乔许看了他阿姆的手上一眼，再对比一下自己削得跟狗啃的一样的柿子，觉得自尊心大受打击。不过为了避免不小心削到自己的手指头，他削皮的时候还是十分小心的，一边削一边找话跟刘家婶子聊天，“婶子平日里在家都是做些什么啊？”

　　刘家婶子是一个性格有点内向的妇人，话不多，就埋头干活。但是看她干活，就知道这是一个干活又快又细致的人。

　　刘家婶子显然没想到乔许会主动找话跟她说，有些受宠若惊的回道：“就就每天看着几个小的，有时候下地干干活……最近地里没什么活干了，就带他们几个跟人去柿子林里摘柿子到镇上去卖。”原本他么今天摘了柿子回去，是准备拿到镇上去卖的，刚好他们才走出家门不远，就遇到了去找他们的赵阿姆，因而他们一家子就在赵家院子这里了。

　　“最近摘柿子去卖的人比较多，应该卖不上什么价吧。”乔许看着他们家五个孩子，养大五个孩子想来并不是一件太容易的事。他们家一个孩子就够他头疼的了，要是再多几个……简直不敢想象。

　　而且家里养这么多孩子，就意味着有这么多张吃饭的嘴。

　　不过他看刘家这群孩子，身上的衣服虽然满是补丁，但是几个孩子收拾得都干干净净，并不像是外头那些野孩子那样脏兮兮的。而且一看就知道几个孩子被父母教得很好，到别人家去都规规矩矩的，十分听阿娘的话，几个大孩子还主动来帮忙干活。

　　乔许对这家人的印象倒是不错，因而也愿意教妇人一些东西，“婶子到时候回家去，自己家里也做一些柿饼，柿饼吃过整个冬天都可以的，要是做得多了，还可以拿到镇上去卖。”

　　“不过最好是等新鲜的柿子没有了再拿出去卖，正好那个时候也差不多是要准备年货了，应该有许多人卖的，到时候你们订的价格可以略高一些，不用担心卖不出去。”

　　“我……我们回去真的也能自己做这个柿饼去卖？”刘家婶子有点不确定的问道。这个方法是别人教给他们的，他们真的是可以拿去做买卖赚钱？

　　“是啊，当然可以了。”乔许看妇人的神色，就知道她的心里在想什么了。这个方法是他从别人那里学来的，也不是他自己的，现在他不过是把从别人那里学来的方法分享给别人而已，心里倒是没有太多的想法，“我今天让阿姆去找婶子来，就是想着顺便教会婶子你们做柿饼，咱们后山那里不是很多柿子吗？与其让那些柿子烂在枝头上也是烂，不如多摘一些下来，到时候做成柿饼还能卖些钱。”

　　“不过我看那些柿子树都挺高的，你们上树去摘柿子的时候一定要小心，能摘着的就摘，摘不着的就算了，千万要注意脚下别滑倒了。家里的孩子要上树去摘柿子，最好让他们随身带条绳子，一端拴在自己腰上，一端拴在树上，这样即便脚下打滑了，也不会直接掉下去。”

　　“哎哎，我记得了。”刘家婶子看了一眼几个孩子，每回孩子上树去摘柿子，她的心里也有一点担心害怕，如今听赵家夫郎这么一说，倒是觉得这个方法也许可以用得上。

　　一个个的柿子去了皮，整齐的摆在簸箕上。

　　一个簸箕放满了，乔许起身去拿了一个新的簸箕来换上。好在家里平时经常用这些东西，都是洗干净了放在屋子里头，随时都可以拿出来用。

　　“我来吧。”

　　“麻烦婶子了。”

　　只是还未等他端起摆满柿子的簸箕，就见一个妇人两手稳稳的端起来了，问他放到哪儿去，他就说放到院子里那边的凳子上就好了。

　　两人又坐回位置上继续削皮，乔许就把大概的做法跟刘家婶子说一说，不然怕她回去后面不知道要怎么做，“像这样削了皮后，放在这外面晒就可以了，等到时候晒到表面微微有点皱，再用手捏成扁扁的形状，不过在捏的时候要小心别捏破了。”

　　“像这样的好的天，晒个七八天就差不多了，等晒得差不多的时候，还要用手捏一次，再把晒好的柿子存放小缸里，用油布把口封住，放在阴凉的地方，放上几天。要是天儿冷一些，上霜就比较快，要是天儿没有那么冷，可能就要多几天……到时候要是婶子还有什么不明白的地方，可以过来问我。”

　　“哎哎，好好。”刘家婶子满心欢喜，把这些话一字一句的记在心里头。

　　除了这种一般的柿饼之外，还可以做吊柿，乔许比较喜欢吃吊柿，他觉得吊柿的口感更加肥厚和软一些。刚才他就让人把头部还带一点杆子的柿子给挑出来，正好这些柿子可以拿来做吊柿，“头部的这个杆子不要去掉啊，留着到时候好拴绳子。”

　　“哦哦，好。”

　　“吊柿的做法也跟柿饼差不多，只是一个是铺着晒，一个是吊着晒，晒的方法不太一样而已，总也算是差不多吧。”

　　大家削皮的动作越来越熟练了，后面剩下的一篮子柿子没多久就全部去了皮，一个个用草绳拴起来，挂在外面的走廊那里，挂得满满一面，就跟一面墙的小灯笼一样。

　　原本还想做一些柿子醋的，不过后面的柿子不多了，乔许就准备等明日再找人买些柿子回来再另外做。不过知道刘家明日起可能会开始上山摘柿子回去自家做柿饼，他也不打算再找刘家买柿子了。

　　反正每天村子里都有人去摘柿子，随便找一个人都可以买。

　　还未到中午，他们所有的活儿都干完了，刘家婶子就准备带几个孩子回家去了。

　　只是他们要给钱的时候，刘家婶子说什么都不肯要这个钱。

　　乔许佯装生气的说道：“婶子你要不拿这个钱的话，那这些柿子我们就只好还给你们了。”他对他阿姆使了一个眼神，赵阿姆明白过来，忙的拉过刘家婶子的手，把一串铜板塞入妇人的手里，“赶紧拿着吧，咱们前头都说好了，这些柿子是我们跟你们买的。先不说我找你们一家来帮忙干了老半天的活，工钱都未给你们算，你这会儿又不要钱的话，这不是让我们难做吗？”

　　如此刘家婶子只好拿了这个钱，又跟赵阿姆和乔哥儿道了谢，才带着几个孩子回家去了。

　　赵阿姆送了人出到门口，“得空就过来玩儿啊。”

　　“哎，好好。”刘家婶子回头应了一句，往前走了两步，才转过头，带着一群大大小小的小子们回家去了。