第十八章 把天牛送给孩子们(2/2)

　刀功技能，这技能来得非常及时。

　因为做清炒土豆丝的时候，需要将土豆切丝。

　好的刀功切出来的土豆丝，能够大大提升卖相。

　做清炒土豆丝必须用刀切丝，不能用那种专门做土豆丝的工具做丝。

　那样会影响口感。

　刀功也是一名厨师必须要苦练的基本功。

　李悠的刀功非常一般。

　不过现在，有了这本刀功技能，李悠的刀功将变得出神入化，达到世界最顶尖水平。

　“立即学习。”

　李悠做出选择。

　同样是一种玄之又玄的感觉。

　从此刻起，李悠拥有了世界上最顶级的刀功。

　再看看新获得的食材。

　牛肉汤一百斤，再加上之前获得的牛肉面面条十斤，牛肉面最重要的两样食材有了。

　这两样食材要制作的话，对技术要求很高。

　比如面条在面粉的选择上就有讲究，需要选择新鲜的高筋面粉。

　然后和面、饧面、溜面、拉面，这一系列的步骤都非常讲究。

　哪怕只有一个步骤做得稍微有些不好，最后出来的面条都会存在瑕疵。

　而熬牛肉汤也是一样的。

　以牛肉为主料，搭配牛脊髓、腿骨，以及多达三十几种香料，经过沸煮、微煮、清俏等过程慢慢熬制而成。

　这其中有一个地方处理得不好，熬制出来的牛肉汤都不会完美。

　当然，无论是面条，还是牛肉汤。李悠现在都已经能够完美制作了。

　只是制作起来颇为费时费力。

　所以，现在直接获得成品面条以及牛肉汤，实在是让李悠欣喜不已。

　除了面条和牛肉汤之外，辣椒油也掉落了。

　剩下需要的香葱、酱油、醋等食材和调味料之前就有。

　至于牛肉，在牛肉汤里。

　所以，从现在开始，李悠已经可以开始卖牛肉面了。

　至于清炒土豆丝，其实也可以开始卖了。

　虽然系统暂时没掉落土豆、青椒、红椒等食材，但直接去镇上集市购买就可以了。

　青椒和红椒家里的菜地里也有。

　恰好明天镇上逢集。

　那么就决定了，明天一早去镇上赶集购买土豆、青椒、红椒等食材。

　家里菜地里的青椒和红椒，还是留给老爸老妈吃。

　……

　“叔叔，你看我们捉的螃蟹。”

　两个小时后，魏平一家人回来了。

　一个孩子手里拿着一个矿泉水瓶，瓶身被切开了，里面装着五六只体型较小的螃蟹。

　此时正展示给李悠看。

　李悠道：“这是你和哥哥两个人亲手抓的吗？”

　“对啊。”孩子很是兴奋的说道，“那里面好多螃蟹。我们抓了好多。其它那些没要，放了，只留了这几只。我们要拿回去养。”

　“好啊。”李悠笑道，“那你们拿回去后，要好好的养起来哦。”

　“好。”

　两个孩子异口同声。

　李悠心里莞尔。两个小家伙现在兴趣很大，但兴趣能够持续几天？就不好说了。

　小孩子都这样。

　“对了，叔叔有东西要给你们看。”

　李悠转身拿起那个装着桑天牛的矿泉水瓶，递到两个孩子面前。

　“你们看，这是什么？认识吗？”

　两个孩子看到桑天牛后，都“哇”的一声，很兴奋。

　“我知道，我知道，这是天牛。我在图书上看到过。”

　“我也知道，我也看到过。”

　“那你们要吗？要的话就送给你们。”

　“要，要，我们要。”两个孩子都说要，都很兴奋。

　见两个孩子如此高兴，李悠也非常开心，笑道：“那就送给你们了。”

　“谢谢叔叔！”

　“谢谢叔叔！”

　……