第5章 青木斋   哪有和NPC砍价的?7

  意欢有些奇怪,怎么买东西还要问名字的么?

  她便答道:“意欢。”

  由于是罪臣之女,她刻意隐去了自己姓林的事。

  胡掌柜盯着意欢看了一瞬,自言自语道:“看起来……好像是比上次那丫头机灵些……”

  巧婆婆却笑眯眯地过来,拉了意欢的手,道:“姑娘,除了酵母,还想要些什么?”

  意欢正在纳闷,这两人怎么总是有些怪怪的,然而脑海中的声音又响了起来:

  这两个是NPC,你要用到的特殊食材和厨具,都可以找他们买。

  NPC?买食材?

  意欢有些吃惊,她问道:“你们有丁吉利片吗?”

  胡掌柜:“有。”

  意欢:“低筋面粉呢?”

  胡掌柜有些不耐:“有。”

  意欢又问:“淡奶油呢?”

  胡掌柜忍无可忍:“全都有!问这么多,你是看不起NPC吗!?”

  意欢一愣,立即赔笑道:“我不过就是问问,没想青木斋货品如此齐全,真是好生厉害……”

  巧婆婆抿唇一笑:“意欢,不要生小胡胡的气,他就是说话大声了点,其实人很好的。”

  胡掌柜腻腻歪歪地看了巧婆婆一眼,道:“还是阿巧明白我,阿巧最好了。”

  意欢的鸡皮疙瘩又是一地。

  意欢敛了敛神,道:“婆婆,我想要的都写在这单子上了,还请您帮忙看看。”

  巧婆婆笑着接过单子,道:“嗯……这些都有,不过……”顿了顿,她道:“若是你做的食物,没有在变质前被人吃完,下次这食材便要涨价了。”

  意欢不自觉问道:“为何?”

  胡掌柜抬起下巴看意欢,轻哼:“因为,设定就是这样。”

  意欢心里默默翻了个白眼,她无语地点点头,又问:“那如果食物都吃完了,下次买这类食材可以打折吗?”

  胡掌柜暴跳如雷:“什么!?”

  巧婆婆:“……”

  意欢笑嘻嘻:“怎么,NPC连打折权限都没有吗?”

  巧婆婆有些犹疑:“这……”

  胡掌柜气得胡子翘起,道:“从未见过如此厚颜无耻之人,居然要和NPC砍价?”

  意欢一脸委屈:“有哪条设定禁止砍价吗?”

  胡掌柜气得噎住。

  巧婆婆蹙眉道:“那倒没有……”

  巧婆婆和胡掌柜便窸窸窣窣地商量起来,林意冉好奇地看着他们,又看了看自己的姐姐,这老头这么凶都被姐姐唬住了,他心中不由得对意欢生了几分崇拜。

  两人商量了好一会儿,然后胡掌柜心不甘情不愿道:“这样吧,若是你这次买的食材,做成食物后都及时被食客吃完了,下次买可以享受九折。”

  意欢见好就收,道:“多谢胡掌柜和巧婆婆,那劳烦帮我把食材打包吧!”

  意欢和林意冉提着一大堆食材,从青木斋出来时,已经到了傍晚。

  云霞满天,一大一小两个身影,被夕阳拉得老长。

  走了不久,却见阿苗一脸兴奋地跑了过来:“小姐!一楼的酒坛子和兵器,全部都清空了!咱们今晚可以收拾铺子啦!”

  第6章 素饼 这素饼不好吃又不赚钱,为什么要……

  三人便快步回了铺面。

  意欢见阿苗已经将一楼的木门修好了,还备好了铜锁,心中有几分欣慰,

  她笑道:“阿苗是越来越能干了。”

  阿苗不好意思道:“多谢小姐夸赞。”

  意欢道:“你等会带阿冉出去吃些东西,回来早些休息。明日一早,我们要出摊。”

  阿苗一愣,道:“出……出摊?”

  她十分惊讶:“可我们还什么货品都没有呢……小姐去卖什么呢?”

  意欢笑笑:“去卖早餐啊……你今日没听到面摊老板说么?在东市附近有许多人,早上匆匆而过,我们明日便去那边碰碰运气。”

  阿苗似懂非懂地点点头,可她想起小姐从未下过厨,便道:“那……我们卖什么早餐呢?阿苗会和面……会包包子……”

  她努力歪着头,回忆自己的烹饪技能。

  意欢笑意盈盈,道:“不用你操心了,今晚我会准备好的。明早,我们去卖甜甜圈。”

  林意冉听了,顿时也有些兴奋:“姐姐,我也要吃甜甜圈!”

  意欢摸摸他的头,道:“好,不过,你吃饱了,要帮姐姐一起卖,好不好?”

  林意冉听了,有些犹豫:“可是……可是我不会卖……我也不想去。”

  他是个十分机灵的孩子,可一想到要自己上街卖东西……总是有些抹不开脸面,自然是不想去。

  “没有人天生就会的,都是一点点学的。而且若是我们都蹲在家里,恐怕要喝西北风了。你跟着姐姐一起加油,好不好?”

  林意冉便默默点了点头。

  安顿好了他们二人之后,意欢便独自来到了二楼的小厨房。

  她将青木斋的食材也一股脑儿搬了上来,便思考着如何做甜甜圈。

  做现代的甜品,对于食材的剂量掌握需要非常精确,例如做甜甜圈,按照比例,每150克牛乳,需要加4克酵母,酵母的量若是太多了,发出来的面就会发酸,难以下咽。

  她便拿出从青木斋买来的食物称,仔细地称了起来。

  林意冉和阿苗躲在门外,偷偷看着。

  林意冉十分好奇,道:“姐姐为何要抓起一把灰放上去?”

  阿苗摇了摇头,小姐买的大部分食材和厨具,都是她没有见过的。

  她对林意冉道:“公子,我去买些吃食回来。”

  林意冉便点点头,继续饶有兴趣地看着意欢做食物。

  只见意欢将称好的酵母,一把洒进牛乳之中。

  灰褐色的酵母粉,铺陈在白白的乳面上,迅速被溶解了下去。

  然后,意欢将面粉倒入了大盆中,又打了个鸡蛋进去,调皮的蛋液一旦遇到纷纷扬扬的面粉,两者都变得害羞起来,开始相互包容。

  意欢又将加了酵母粉的牛乳倒入了面粉鸡蛋中,取了筷子,徐徐搅拌起来。

  一开始,整盆中的食材都是絮状,经过她耐心地搅动后,絮状物逐渐成型,变得又白又绵软,于是她便用手开始揉,第一次揉的面不需要太光滑。

  意欢见第一轮揉得差不多了,便淋了一些油上去,又继续揉。

  她的衣袖高高挽起,露出细白的手腕,揉面的动作十分娴熟,将每一点油都揉到了面团里,林意冉不由得跑到了案板边,双手扒着台边,看得一愣一愣的。

  意欢第二次揉好了面之后,便将它放到盆中盖了起来,等待醒发。

  醒发大约需要一个时辰。

  意欢见林意冉一脸认真,便道:“有趣吗?”

  林意冉点点头,皱起小眉头:“姐姐什么时候学会揉面的?”

  意欢信口胡诌:“我见过厨娘做……便学会了。”

  林意冉惊奇道:“姐姐真厉害!”他原本就喜欢意欢,家中出事之后,也只有意欢和他相依为命了,对于这个姐姐,他自是亲近得很。

  就在这时,阿苗回来了,她站在一楼高声唤道:“小姐,公子,我买了素饼回来,请移步到一楼吃吧。”

  二楼厨房的空间狭小,也没有地方坐,几个人吃东西确实是不方便。

  意欢便带着林意冉来到了一楼。

  她看了看桌上的素饼,素饼用类似牛皮纸的袋子装着,倒是不透油,意欢想着,若是后面他们做些外带食物,倒是也可以使用这样的包装。

  她手指轻拈,打开牛皮纸,白色的素饼便呈现眼前了。

  意欢拿了一块给林意冉,又给了阿苗一块,剩下的一块,她便轻轻掰了一点下来。

  她先是嗅了嗅味道,这素饼几乎没有任何味道,对人实在是没有吸引力,然后她再将素饼送入了口中,慢慢嚼了起来。

  嗯……果然是素饼,说不上甜,也说不上咸,就是蒸熟的面粉味,实在是寡淡至极!且这饼子吃在嘴里,还有些掉渣,难受得很。

  意欢有些失望,问道:“这素饼是哪里买的?”

  阿苗道:“这是斜对面的胡记饼铺买的……我想省点儿银子……所以就买了最便宜的素饼,小姐是不是觉得不好吃?”

  她有些懊恼,早知道,买贵一些的就好了,小姐和公子哪里吃得惯这样粗糙的东西?

  意欢摇了摇头,道:“没关系……再难吃的东西,我也能吃得下去。”

  想当初,她学厨之时,师傅就要求她,做得失败的食物,全部要自己吃掉。

  只有这样,才能逼着自己去分析,为什么做得不好,下一次应该如何改善……所以她养成了一种习惯,吃任何一样东西,都会去分析它的烹饪过程和优势以及劣势。

  而自从打算自己开店后,她又从单纯做美食的角度出发,开始去想如何将一间甜品坊开好。

  意欢道:“我在想,他们为什么要做这个素饼?”她喃喃道:“这素饼,既不好吃,不能为店家赢得口碑;也卖得便宜,利润很低,店家为何还要做呢?”

  阿苗却道:“我也觉得奇怪,而且我方才去的时候,看到很多人抢着买这个素饼呢,似乎都是周边的伙计、小厮、还有铁器铺的……几乎都是些男人。”

  意欢思索了一瞬,灵光一现:“我明白了!”

第5章 青木斋   哪有和NPC砍价的?7

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