第75章 糖蒸酥酪
竺珂和苏蓉对视一眼，明显都有些惊讶，原本以为这样的主顾当时路过游玩而已，怎过了好些日子，竟还在青山城内。
苏蓉到底见惯了世面，笑着迎了上去：“没问题，不知您家夫人，这回需要些什么？”
那白衣女子看了眼竺珂，笑道：“请小娘子介绍介绍新品。”
竺珂也朝人礼貌一福：“请跟我来。”
“茉莉花季节到了，小店在栀子香粉后倒又单独做了茉莉的香粉和香膏，您可以试上一试。”
那白衣女子拿了盒茉莉的香粉，仔细闻了闻，道：“茉莉......似乎还有些玉兰和燕尾？”
竺珂微微一惊，看向她。
那女子收起香粉，笑了笑：“我家夫人也对香粉略有研究，能闻出来不足为奇。”
竺珂被噎了噎，这话......怎么那么像当初自己在花葭阁说的一样。
“您家夫人是......？”
那女子似乎看出竺珂心思，笑容更深：“娘子莫担心，我家夫人只是路过此处，游玩几日。”
游玩......这青山城这小地方，竟能让这尊大佛在此停留了十日有余，倒让苏蓉越发好奇了。
“我们这小地方，倒是没什么可以招待您的。”苏蓉道。
那女子微微一笑，也不辩驳：“只是寻一位故人罢了。”
寻人，这倒是有意思了。
竺珂细细思索着她的话，只见那女子又是将最近刚上不久的新品全部要了个遍，临走时依旧没有任何讨价还价之意，留下银钱就转身离去了。
“我怎么感觉，还会有机会见到她？”苏蓉瞧见她的背影，若有所思。
竺珂这回也细细凝神注意了一番，适才问道：“方才我瞧她的衣裳，那是苏绣，应是南地人无疑，大老远跑到我们这儿寻人......”
也不知为何，竺珂竟想到了豆芽的那个小包袱，当时那缎面所用，也是苏绣。
“我今日需得提前走，麻烦你了。”竺珂心里有个疑影儿，心不在焉的。
“行，交给我了，你去忙吧。”
竺珂回了谢家小院，谢灵和谢缈正在院子里浇花，见她回来，兴奋的招了招手：“嫂嫂，月季开了！”
竹墙下的月季真的开了，一株红色一株白色，竟比竺珂料想的要早。
她连忙过去瞧了瞧，不错，这花儿颜色纯正，用来做胭脂尚好，红白相间还能制出漂亮的粉色，甚是好看。
“这花开得好，少不了你俩的功劳！”竺珂表扬了一顿，谢灵和谢缈的辫子都要翘到天上去。
谢绍在牛栏忙活，听见动静惊讶的走了出来：“怎么不等我去接你？”
谢绍要照看家里的牛场，但每日都会进城接竺珂，今日竺珂心里有心事，搭了村长家的顺风车就回来了。
“进屋说。”
两人进屋去，竺珂将铺子里那女子的事跟谢绍一五一十的讲了，莫了还提出了自己的猜测，谢绍听完后也沉默了一阵子。
“你还记得那块玦吗？”
“怎么会忘记，那块玦瞧着应是价值不菲，所以说缈缈的身世真的可能有隐情。”竺珂忧心忡忡道。
“但玦表示决绝之意，哪样的父母会对孩子这么狠心，想来富贵人家再或是王公贵族，但不管哪种，能做出这样的举动，并不值得原谅，他们能找就找，找不到咱们安心过日子就是。再者说，就算找到了，缈缈如今也大了，自己也有主见，不必过多担心。”
谢绍一番话说的有理，竺珂慢慢就放下心来。
“就算她贵为王族，也不能这样对亲生孩子呀，最好别寻上门来，若是寻见，那还有得说呢！”
谢绍眼中闪过一丝笑意：“是这个理，别想了，走吧，今日小花奶量突然大了，给你留了好些牛乳。”
听说自家乳牛产奶多，竺珂自然喜不自胜，瞧着这一桶奶白的乳汁，竺珂笑道：“今日咱们做糖蒸酥酪吧。”
糖蒸酥酪竺珂没亲自做过，但竺珂记得她刚来谢家的时候，因为没办喜宴，金婶送过来了几道小菜，其中就有一碗糖蒸酥酪，那时候大家日子都穷，金婶却舍得，如今谢家日子好过了，又有了牛乳，竺珂自然也想亲自试试，再送给金婶家一些。
做起来倒是没有想象中的麻烦，牛乳和酒酿汁家里都有的，传统的糖蒸酥酪里加杏仁、瓜子就算豪华，竺珂却想再加一些核桃仁，或者干花仁，做成不一样口味的。
鲜牛乳在锅里加热煮沸，加糖融化，煮滚之后再放凉，要将多余的奶皮和杂质用纱布过滤掉，剩下的牛乳加提前备好的酒酿汁，边倒边搅匀。
乳汁分装到一个个的小碗里后，再上锅去蒸，这个过程必须得控制好火候，否则蒸出来的酥酪便无法凝固，在等待蒸好的过程中，竺珂开始准备起了配料。
红豆沙、干玫瑰花瓣、核桃仁、杏仁、葡萄干，分别装在小碗里，等会儿各自喜欢什么味道的，自己加便是了。
忙活了好半天，这一小碗小碗的酥酪便是好了，竺珂笑着用托盘端了出去，招呼他们：“快来，下午点心咱们吃个热闹的。”
众人前去，瞧见这一碗碗五颜六色的，倒是新鲜，那蒸好的酥酪稍稍晃动一下碗边，便似奶冻一样晃动起来，再加上各自喜欢的吃食，倒是一碗“豪华”点心了。
“好吃，嫂嫂，这酥酪加玫瑰花干，倒大不一样。”
“加红豆沙更好吃。”谢缈是个最爱吃甜的，倒是不肯错过这样的搭配。
竺珂给谢绍配了一碗，突然想起那厨房里有王桃桃前阵子送来的新蜜，这阵子的新蜜味道想必不错，也可试着配上一配。
谢灵左看右看都没瞧见元宝的影子，忍不住问道：“元宝哥呢？”
“金叔今天去城里复诊去了，元宝陪着了。”
谢灵哦了一声，有些遗憾的撇了撇嘴，哎，谁叫他没这个口福了。
“还剩好些新鲜的牛乳，一会儿送去金婶家就是了。”竺珂笑着看向她。
谢灵眼亮了亮，很快又收敛起来：“嗯，好。”
甜甜的酥酪吃下肚儿，心里也跟着甜了起来，竺珂收拾完厨房，就拿着花篓，去拾掇那些月季了。
这一天到了傍晚，金婶家的牛车终于慢悠悠的从谢家小院门口经过了，谢灵一个激灵跳了起来，跑过去开门。
元宝是过来送东西的，今日在集市上瞧见了好些黄砂糖，记得竺珂之前说想买，他便捎了回来。
竺珂迎上去，笑道：“元宝有心了，家里正缺呢，进来坐坐，我还有些东西让你拿回去。”
元宝点点头，随后又摇摇头：“不了，嫂子，我先把我爹送回去。”
“也好，那你稍等一下。”竺珂回去找食盒装酥酪去了，谢灵就在院门口问他：“金叔叔好些了吗？”
元宝点头：“好多了。”
两人站在门口，不知道说什么，倒是元宝想起来什么一般，转身从牛车上取下来一包果子，是用树叶包着的，递给了谢灵：“给你。”
“这是什么？”
“野樱桃。”
听说是野樱桃，谢灵惊讶的睁开了眼：“有樱桃了呀，你在哪里摘得？”
“嗯，回来路过山上樱桃树，见到就摘了。”
谢灵笑眯眯的打开叶子，里面颗颗圆润的樱桃看起来晶莹剔透，她尝了一颗，水分充沛口感酸甜，忍不住弯了弯眉眼：“好吃，谢谢元宝哥。”
元宝不好意思的笑笑，正好竺珂提着食盒也走了出来：“下午蒸了点酥酪，还有一些牛乳，你带回去吧。”话说着就注意到了谢灵手中的樱桃。
“呀，哪里来的樱桃？”
“元宝哥给的。”
“樱桃！哪里的樱桃！”谢缈个贪吃鬼，一听说有樱桃，立马跑了过来。
竺珂笑道：“你俩倒是有口福，还不谢谢你们元宝哥。”
“没事！顺路摘得。”元宝立马道，接着接过竺珂手中的食盒道：“谢谢嫂子。”
“嗯，没事，早些回吧。”
今日半山坡的地谢绍一个人开完了，此刻浑身大汗，从后院回来的时候浑身像从水里捞起来一样，走到井水旁，狠狠的喝了一瓢水。
“喝茶呀！”竺珂着急的给他端过来一杯早就晾好的凉茶，谢绍也接过来一饮而尽，竺珂看着心疼极了：“干嘛这么拼？”
喝完了苦茶，谢绍终觉好受一些，他脱了外面的褂子，露出坚硬结实的胳膊，那上面还淌着汗珠，但神情确实轻松的。
“入了夏，再不开出来，后面越干越累，越拖越久。”这话说的有理，夏天干活本就磨人，何况还是开土这样的累活。
“歇歇吧。”
谢绍提了两桶水，先去冲凉，刚刚入夏他就不用热水了，但竺珂还是坚持一定要加，哪怕用温凉的水，也不让他用井水洗澡。
冲完凉，谢绍一身清爽，换上干净的衣裳，终于在院子里坐下歇息了片刻。
两姑娘早已回房歇下，竺珂却到厨房，简单的给他煮了一碗鸡蛋面，端了出来。
“饿了吧，先吃点。”
作者有话要说： 夏天来了，我要开始馋谢哥的身子了。
吃不到糖蒸酥酪，先吃个双皮奶解解馋。