第90章 羊肉串（一更） 吃得开心195

　　江佑安气哼哼的看了江帅，接过来，不过看他嘴边因为着急吃串，粘了油渍，到底拿了手帕，给他擦了。

　　江帅意犹未尽：“大嫂，怎么不多弄点呢！”

　　虞晚晚笑：“还有更好吃的！”

　　下面这顿，虞晚晚当然最主要是给母亲林若男和米海宗弄得……

　　第91章 蟹子宴（补全） 把她搂紧怀里

　　金秋九月, 要说最时令的吃食，首选自然是蟹子了。

　　虞晚晚接下来的一顿宴席, 便是蟹子宴。

　　这一宴，除了自家娘亲，米海宗外，还另请了嘉敏长公主。

　　自从知道当年嘉敏长公主那样对待江泠，虞晚晚心中难免是有芥蒂的。

　　但江泠只和她说，要她按原来一样与嘉敏长公主相处，不要想太多。

　　林若男也规劝虞晚晚, 到底是母子之间，打着骨头连着筋呢，而且朝堂上的事情，也需要江泠与长公主同声同气，虞晚晚作为儿媳, 千万不要多生事端。

　　虞晚晚现在与长公主相处便是尊礼有余, 亲近不足了。

　　但设宴这种事情, 虞晚晚从礼数上，也得请嘉敏长公主的。

　　嘉敏长公主说实话, 也想吃虞晚晚做的菜了。

　　今晚的蒸羊羔肉, 虞晚晚也是让人给嘉敏长公主送去一小碗的, 小碗主要怕长公主吃太多肉不消化的。

　　嘉敏长公主吃了，就觉得肉嫩味美。

　　虞晚晚这一请她吃蟹子, 她是一点架子都没拿, 便巴巴的过来了。

　　屋中圆桌上, 摆了三大盘子的蒸熟的苏州澄阳湖大闸蟹，盘子中还摆了数朵绿菊，甚是风雅。

　　而澄阳湖大闸蟹, 素有“蟹中之王”之称，是因澄阳湖水域方圆百里，碧波荡漾，水质清纯如镜，水浅底硬，水草丰富，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。

　　这才养出了螃蟹家族中与众不同的，令食客为之倾倒的澄阳湖大闸蟹。

　　正如诗中所云：不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州！

　　另外俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉肉厚，十月要吃雄蟹，这时的雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉尖。

　　今日的虞晚晚用的大闸蟹来头不小，是宫里的朱皇后亲自赏下来的。

　　虞晚晚虽不知朱皇后然对她这般好，是打的什么主意，但这么好的蟹子，当然得吃了，而且还得她亲手料理。

　　虞晚晚撸胳膊挽袖子，葱洗净，切去尾叶，生姜去皮，取一半切片，余下的切细丝。

　　姜片、葱条放盘底，盘上冲放入干净处理干净的大闸蟹。

　　将大闸蟹移至蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸半刻钟，熟后取出，挑去姜片，葱，就算做好了。剩下的姜丝则加红醋制成蘸料。

　　澄阳湖大闸蟹煮熟后，壳是亮橘红色，看着就让人有食欲。

　　吃蟹子也是有讲究的。分为“文吃”和“武吃”，所谓的“武吃”，直接用手，吃得是快意，“文吃”吃的是工具。

　　这里的工具，便是指的“蟹八件”，包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等用处。

　　众人就见虞晚晚从三足的荷叶盘中，熟练的拿起了银制的精巧玲珑的“蟹八件”。

　　先用圆头剪刀逐一剪下蟹子的二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，取出黄亮的蟹黄、乳白的蟹膏、蟹肉，分别放到旁边豆釉青花口白底的小碗里。

　　就这般一件件小工具的轮番使用，虞晚晚的两只手就仿佛拿着蟹八件在蟹子身上弹奏一曲食蟹曲。

　　所有人都不由得放下了手中筷子，看向虞晚晚。

　　江帅不禁道：“大嫂，你这是用蟹八件吃了多少蟹子才练成如此的功夫。”

　　一只蟹子扒完蟹肉后，放在桌上，空壳又组成了一只完整的蟹子。

　　这绝对不是一朝一夕就可以练出来的。

　　虞晚晚笑：“我的确愿意吃水物。”不光蟹子，虾啊、鱼啊，虞晚晚都爱吃。

　　林若男在旁也笑着搭茬：“晚晚，从小就爱吃蟹子，胆子还大，她六、七岁时，就敢用手抓活蟹子，到处吓唬人，当年还把到府里来的朱~”

　　林若男忽然停住了。

　　虞晚晚看了母亲一眼，她虽好奇母亲要说什么，但母亲不想说了，她也没继续追问。

　　虞晚晚把弄好的蟹肉、蟹黄点了些姜丝红醋，先递给了嘉敏长公主。

　　吃蟹子是必要配姜醋的，姜能驱寒、除腥、护胃。醋能杀菌，还能让蟹味加倍鲜美。

　　嘉敏长公主尝了，就觉似墨分六色，琴具七音一样，这大闸蟹也是如此：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，如蟹腿肉，丝短纤细，味同干贝；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，妙不可言，无法比喻，当真是极品美食。

　　吃蟹子，除了姜醋，还需叫上一壶温热的上等花雕酒。

　　蟹性凉，花雕酒暖胃，两者是最佳的搭配，更添风味和画意。

　　今晚，江聪、江帅是得了虞晚晚的暗示，让他们两个好好的与米海宗喝上一顿的。

　　这两个当然是不负使命，江聪多才，张口就是诗文，什么：“水痕秋落蟹螯肥，闲过黄公酒舍归”，什么“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，与米海宗喝一杯行个令，米海宗哪能比过他，自此一连喝了几杯。

　　而江帅呢，则拉了米海宗让他讲这次天门关发生的事情，听到兴奋处，便干上一杯，如此，米海宗又连喝了几杯。

　　而虞晚晚不能灌自己亲娘酒，但有小郡主这个贴心小棉袄，算来林氏从虞晚晚这边论，还是江佑安的外婆呢。

　　江佑安便缠了林若男，也让她讲边关的事情，边讲边喝。

　　卫婧也是玲珑心窍的，也帮着小郡主敲边鼓，一时间，林氏也没少喝。

　　等虞晚晚看气氛不错了，便示意一干“灯泡”们该退场了。

　　虞晚晚先让人上了一盅柠檬水漱口去蟹腥，令让每人喝一杯姜茶，驱蟹之湿热，也有助消化。

　　送客时，虞晚晚装醉，由母亲代送走了长公主，最主要的是送米海宗。

　　等林氏与米海宗出了内院，虞晚晚便一骨碌的悄悄跟了上去，趴在月亮门后，探出一点点头，瞪着眼睛瞧。

　　二门，小花园石榴树下，林氏与米海宗静静的对面站着。

　　夜风吹起石榴树叶，沙沙作响，米海宗忽地抬起手臂，把林若男搂进了怀里！

　　哇哦，虞晚晚忙拿手捂住嘴，差点高兴的喊出声。

　　嗯，接下来，就该“儿童不宜”了吧。

　　虞晚晚就要缩回头，忽然就见母亲轻轻的推开了米海宗。

　　怎么了？

　　可惜离得太远了，声音还小，虞晚晚支楞起耳朵也没听清母亲与米叔说了什么。

　　就见母亲说完后，转身要走，米叔上前一步拉住了母亲的手，两个人就这样又静立了片刻，母亲挣脱开米叔的手，头也不回的走了。

　　虞晚晚忙把身子藏起来，待林若男走远，才又探出头，就见米海宗怔怔的站在树下，痴痴的看着林若男的身影。

　　母亲和米叔谈崩了？她好心办坏事了？

　　看着米叔像被抽了精神气，塌着肩膀的离开的背影，虞晚晚不禁抬手敲了敲自已的脑壳。

　　第二天，虞晚晚收到了米海宗让人传来的口信。

　　“娘，米叔要离京，回老家去了!”虞晚晚匆匆的去找林氏。

　　林氏看了一脸着急的虞晚晚，静默了一瞬，才淡淡道：“你米叔离家这么长时间了，回家也是正常的。”

　　什么正常？

　　虞晚晚一跺脚：“娘，我昨晚都看到，您和米叔倒底怎么了？”

　　明明两个人心里都是有彼此的。

　　“你这孩子！”被女儿偷看了，林氏的脸不由得飞起一抹红霞。

　　“娘，您就别不好意思了，我也不是孩子了，您千万不要因为我是王妃，照顾我的面子和名声委屈自已，女儿只希望你能过得好好的。”虞晚晚怕林氏会担心再嫁影响她平北王妃的声名才拒绝米海宗的。

　　林若男的眼圈有些红，女儿真的是一心为她。

　　“晚晚！”林若男把虞晚晚揽入怀里，轻轻叹息：“娘明白，你是好孩子，娘和米叔之间不是因为你。

　　是娘觉得娘不能太自私了，娘是和离之身，还已无法生育了。而海宗是家中嫡子，还未娶过亲，他的家人绝不会同意他娶娘这样的。

　　娘当初因纳妾一事与虞文礼和离，我若再嫁，也决不会让丈夫再染二色的，那样海宗就不会再有孩子了，一辈子当不了爹，对他来说就太不公平了。”

　　虞晚晚沉默了！

　　在这个朝代，林若男考虑的这些事情的确是现实的，即便她有颜又有钱。

　　很多像林氏这般的都只能嫁给鳏夫，做继室的。

　　以林若男的个性，她宁可孤老终身，也不会再这样嫁人了。

　　“或许米叔不介意呢？”虞晚晚喏喏道。

　　“可娘介意，我不想他以后会后悔！”

　　如果注定会失去，那她宁愿从未拥有！

　　虞晚晚知道，虞文礼十几年婚姻纳妾的事情还是深深的伤害了林若男，让她在新的情感面前怯步了！

　　虞晚晚第二天亲自去送了米海宗。

　　十里长亭外，米海宗看了虞晚晚身后，不见林若男身影，神色不由得便有些黯然。

　　“米叔！”虞晚晚向米海宗深深一礼：“晚儿，多谢您这些日子的照拂！”

　　“你这孩子，和米叔客气什么？”米海宗连忙虚扶了虞晚晚。

　　“米叔，我这里祝您一路顺风！”虞晚晚示意人把她的礼物拿上来：“这些是我给您家人带的，算我晚辈孝心。”

　　不管这样，米海宗作为长辈对她是真的很好。

　　“诶，娘娘有心了!你想吃什么，或者要什么食材，想着给我写信，等过两个月我回京，一并给你带来。”

　　过两个月就回来？

　　虞晚晚不由得瞪圆了眼睛，昨晚她听母亲意思，仿佛与米叔就此一刀两断了，怎么在米叔这里全不是这个意思。

　　米海宗看了虞晚晚诧异的表情，立刻就猜了出来：“娘娘，不是以为我不回来了吧！”

　　虞晚晚忙不迭的点了点头。

　　米海宗笑了，他若是不回来，那不就是傻了嘛……