征服彭和昌(1/2)
在他们驻足观察的时候，彭家的门子已经注意到他们了，上前去：“请问两位是找我家的哪位主子？”
向松注意到彭家下人十分尽责，而且没有因为他们的穿着而看不起人，十分恭敬，不禁对彭家对下属的约束力多了几分欣赏。
“我们家昨天与你家大人约好，会送我家的秘制调料来，你家大人现在有空见我们吗？”向正问道。
门子笑眯眯地说：“二位稍后，我进去问过主子，再请二位进来。”
两人点点头，门子就快步走到里头，没一会就出来请两人进去。
一进宅子，向松就心想要是有钱了，他也要把宅子修成这样。庭院里载满了他说不出名字的，不过看花盆就知道是名贵的花，花香不重，只在风吹来的时候携着一点，令人心旷神怡。
门子一直把人引到正厅，两人坐了一会，才见到彭和昌揉着太阳穴走来。
“你们把你们的调料给我看看。”
向正上前，两手把小罐的腐乳递给彭和昌。彭家的婆子马上把一双筷子和一个小碟子递给彭和昌。
彭和昌打开罐子，闻了闻，皱皱眉，又拿筷子戳了两下，夹了一小块放在碟子里，又闻了闻。
“你试试。”彭和昌把碟子递给旁边的婆子。
婆子用筷子试了一口，面色复杂，好像不知道怎么描述，就又吃了一口，答道：“有点咸，有点辣，有点香，也有点怪。”
彭和昌见婆子描述不准确，勾了勾手。婆子马上把一双新筷子递给彭和昌。
彭和昌试了一点，明白婆子不是描述不出，而是这个味道确实是比较复杂，而且他确实没试过这个味道。
“这个调料是怎么个吃法。”彭和昌问。
向松答：“这个调料叫做腐乳，至于怎么吃，彭家主可否借我们厨房一用，我们做两个菜给您试试。”
彭和昌同意，挥了挥手，婆子就把两人带到厨房。厨房的工具和食材很齐全，环境也很整洁。
向松点了点头，问婆子：“我能用你们家的肉和青菜吗？不会煮坏的。还有我需要一个能踩的小凳子。”
一点肉和菜对彭家来说不算什么，婆子就答应了，把小凳子拿来，就在一旁看着向松折腾。
向松这些天每天做菜，厨艺已经比向正要好很多了，向正很自觉地去生火和打杂，向松主厨。
但这个场景在婆子看来就十分诡异，她一直以为向松不会做饭，实际上向松站上凳子后就气质一变，手起刀落地处理食材，那个架势并不是做饭的生手。
向松和向正手脚都很快，又配合默契，很快就做出两道菜，一道腐乳炒通菜，一道腐乳烧排骨。
婆子闻到厨房里传出的香味极其浓郁，微臭中混着奇香，勾得人流了一地口水，她微微瞪大眼睛，看着向正装盘。
菜一做完，婆子就把菜端去正厅。彭和昌正在正厅听管家汇报情况，忽然闻见香气，叫停了管家：“等一下，我先处理另一件事。”他万年严肃的脸上居然出现了一丝笑意。
两道菜端到桌前，彭和昌先把目光转向腐乳烧排骨，向松把排骨的汁水收得浓浓的，一看就很好下饭：“拿碗米饭来。”
婆子在看到这道菜的时候就准备好了白米饭。彭和昌把汤汁与米饭混起来，先谨慎地试了一口，肉香中参杂着豆香酒香，味道鲜香又带了点微辣，味道虽重却不杂。他试了一口就停不下来了，又夹了一块排骨，排骨烧的入味酥烂，他把肉吃完，还要把骨头留在嘴里细细吮吸。
彭和昌吃了小半碟排骨才看向那碟腐乳炒通菜，通菜看起来色泽鲜嫩，点缀的辣椒和通菜内外裹满的汤汁更是显示它的好味道。他夹了一筷，爽嫩的口感和咸香微辣的风味马上就征服了他的口腔。彭和昌不太喜欢吃青菜，但他却拒绝不了这道通菜。
婆子和管家站在一旁吞着过度分泌的唾液。向松看着众人反应，心里有了底，后世走遍大江南北，走进千家万户的腐乳不可能攻不破几个古代人的味蕾。
彭和昌停筷，矜持地拿帕子擦着嘴，向松适时地问：“彭家主，咱们家这个腐乳怎么样。”
彭和昌点点头，就说：“我要定个三十罐。”
向正把背篓放下，掏出两大罐腐乳，说：“彭家主，您买那么多能吃得完吗？我们这有两罐，够您吃一阵子的了，浪费可不好了。”
彭和昌意外地看向向正，这种实诚的态度他很是欣赏：“我是福昌楼的东家，不是我们自家用的，是给福昌楼订的。”
向松惊了一下，他没想到彭和昌就是福昌楼的东家，他昨天并没有透露，想了一下补充道：“我和母亲昨天去了福昌楼，也留了一罐腐乳，没想到这么巧您就是东家。”
彭和昌抿了抿薄唇，说：“这两罐我也留下，你们找时间把三十罐大罐的腐乳送到福昌楼，越快越好，可以分几批送。”接着端茶喝了一口。
婆子接收到主子送客的讯号，把向松和向正恭敬地送出门，付了帐。
彭和昌问管家：“今天福昌楼有什么消息汇报吗。”
管家恭敬地答：“没有。”
彭和昌冷笑：“真是胆大，我只知道福昌楼的伙计惫懒，没想到连掌柜也惫懒，怪不得我们福昌楼就是赶不上万聚楼呢。如此不上心，就不要留在彭家吃干饭的好。”
管家缩着脖子不敢说话，昨天主子去巡视完心情就不好，这掌柜撞枪口上了，成了杀鸡儆猴的那只鸡。
这时婆子回来，彭和昌问：“你在厨房看着，把菜学会了吗？”
婆子点头：“老奴在厨房做了有二十年，这菜对我来说不难。”她停顿了一会，把刚才的情况说了出来，“……特别是小的那位手法娴熟，菜主要都是他做的。”
彭和昌有些怀疑：“他看着才几岁，不到七岁吧？”