第57章161

　　“哦。”

　　晚上两夫妻躺床上，乔静安靠着他的肩膀，“你是不是想把老三送去当兵。”

　　贺勋摸着她柔顺的头发，“我没有这么想过，儿孙自有儿孙福，你怎么就不信我呢？”

　　乔静安干笑一声，“这不是心疼你后继无人吗？”

　　“老子带的兵都是军魂的传递者，后面有的是人。”

　　“你看得开就好。”话没说两句，打了个哈欠，她的睡意就来了，最近睡眠质量实在是太好了。

　　第二天早上，刚吃了早饭，老三就催着大哥、二哥杀鸡。

　　“你先去把热水烧上，没有热水怎么去鸡毛。”

　　“我现在就去。”说到吃的，老三勤快得很。

　　热水烧好了，烫鸡毛，清理干净内脏，放上去腥的料酒、葱姜蒜，以及酱油这些调料开始腌制。

　　“你现在去把院子里的烤炉烧起来。”老二支使老三去院子里。

　　老三喜滋滋的抱着柴火跑了。

　　烧了半个小时，感觉烤炉的温度差不多了，老三扯着嗓子朝屋里喊了一声。

　　“来了。”老大、老二合作，用化开的泥土、糠皮和水调成泥糊糊，均匀地涂抹在被荷叶包裹严实的鸡肉外面。

　　没用烤盘，直接把这个泥坨子放进烤炉里面，封好炉子。

　　十一点多钟，老三坐不住，一会儿就要跑院子去看看，然后又跑回来，“是不是可以吃了？”

　　“爸爸都还没回来，等着吧。”

　　老大去厨房闷了一锅红苕干饭，又炒了一个酸辣白菜。

　　乔静安这会儿已经饿了，暂时吃不了烤鸡，就先吃点小零食垫垫肚子吧。

　　“炉子都烧起来了，下午你们再烤一点饼干？”前几天烤的她已经都消耗完了。

　　“烤吧。”

　　乔静安满意地点点头，真是孝顺的乖儿子，忍不住摘了老二的帽子，揉了一把。

　　哎哟，头发都油了，嫌弃的马上去洗手。

　　老二气恼，“妈！”

　　等贺勋回来，一家人准备吃饭了。

　　烤鸡放在桌上，敲碎外面包裹的干泥巴，清理干净后，把裹着荷叶的叫花鸡放在盘子里。

　　剪开绳子，扒开荷叶，叫花鸡的香气扑鼻而来。烤的时间挺长的，已经骨肉分离了，用叉子扒拉一下，鸡腿上的肉就掉下来了。

　　老三看得吞口水，不过还是把第一块肉给妈妈吃。

　　“吃饭！”

　　那我就不客气了。老三一手拿叉子，一手拿筷子，叉着肉就往碗里放，一边吹一边吃，简直太好吃了。

　　一只鸡实在有点不够吃，下次多烤一只就好了。

　　“别光顾吃肉，吃菜。你大哥特意炒的酸辣白菜。”

　　老三不想吃菜，舀了半碗饭，把流进盘子里的鸡汤，全部倒进碗里，拌一拌，吃得老香了。

　　喂饱肚子，老三说，“妈，明年我们多喂几只□□，养到冬天就吃烤鸡，多棒。”

　　“我觉得鸭子也要喂，冬天吃鸡，夏天不得来一锅酸萝卜老鸭汤？”

　　“对，酸萝卜老鸭汤也好喝。”

　　“我觉得你以后当个厨子吧，去人民饭店工作。”

　　老三还看不上人民饭店呢，他几乎就没在人民饭店吃到好吃的。

　　乔静安以为李承祖打电话恭喜过后就算完了，没想到，过了两天收到他寄来的一个包裹，还挺大的。

　　老大、老二抬着回来的。

　　用剪刀剪开线缝的麻布袋，最上面是裹得严严实实的一包东西，拆开一看，是布和棉花。

　　中间是一个木盒子，里面放着一些药材，还有一根小人参。麻袋儿下面都是些吃的，有一包单独放着的是冻硬实了的海鱼。

　　老二打开信封，“承祖哥说海鱼是她爸的朋友送过的年礼，分了一半给你。”

　　乔静安看了，送给她的是鱼的中间那一段，肉质特别好。

　　“中午咱们蒸两块儿来吃。”

　　“哦。”

　　老大说，“我们过两天做了腊肉，给他寄两块儿肉。”

　　“行，你们做。”

　　三兄弟都点点头，腊肉他们早会做了。

　　过了两天，老二带着老三去了一趟卢飞家里，他要的肉已经在那儿了，都是上好的五花肉。

　　“这里还有几块没人要的里脊肉，你们要不要？”

　　“全是瘦肉？”

　　“里脊肉还有肥的？”卢飞白他一眼。能出油的肥肉他早就卖出去了。

　　“那我们都要了。”里脊肉看样子也就几斤的样子，拿回去做糖醋里脊也好吃。

　　“等等，我称一下重量。”他就知道，瘦肉贺向国肯定要。

　　老二、老三扛着两袋肉回去，乔静安看上了里脊肉。

　　“以前听别人说，里脊肉腌好晾干做成腊肉，吃起来的口感和牛肉一样。”

　　“真的？那我们今年做一点里脊腊肉？”

　　“二哥，你说了的，晚上要做糖醋里脊。”老三不高兴了。

　　“这么多里脊肉，一顿也做不完。”

　　老二、老三去城里买肉，老大在家炒盐和香料，现在正好抹上。

　　“别急，还没有抹白酒。”

　　老三把手里的盐放下，二哥先抹一道白酒，他再抹盐和香料。

　　三兄弟在一起做事，速度快了很多，半下午都弄完了，腊肉放桶里腌着了。

　　里脊肉没有什么油水，和五花肉相比，早早就风干了。