第13章 白桦

　　正是饭点，周围的餐厅门庭若市。傅绍恒找了间人少的直接进去点餐。不一会儿，两份热气腾腾的米线便上了桌，他看着眼前花花绿绿的小碟子，有些莫名其妙：“这怎么吃？”

　　丁念没想到他只是找了家大众餐厅，显然这一顿是吃不回九百八的。她郁闷地把袋子放到一旁：“把所有东西放进汤里就好了。”

　　“那这两个蛋？”

　　“也放进去。”丁念动手操作自己那份，“汤上面有层热油，温度很高。”

　　傅绍恒学着她的动作：“那为什么不全装齐了端出来，搞得这么麻烦。”

　　“因为这是过桥米线。”

　　“什么米线？”菜单上写的只是至尊套餐。

　　丁念抬头：“你没听说过？”

　　傅绍恒观察她的神色，想了想：“没有。”

　　哈，这年头竟然还有人没听说过过桥米线？

　　“怎么，我必须知道这种奇怪的东西？”

　　“……那倒也不是。”

　　“那请丁老师让我当一回学生。你好像很懂的样子。”

　　“……”丁念不确定他是真不懂假不懂，又想他也没欺骗自己的必要，便粗略地说：“这是云南那边流传的小故事，说是有一位妻子每天要给丈夫送饭，偶然间发现鸡汤上的鸡油能锁住温度，便提前把米线等食材烫熟，和鸡汤分开送过去。这样丈夫吃的时候再把食材和汤底混合，就能吃上热腾腾的一顿。而因为妻子送饭途中要经过一道桥，所以为了纪念这位妻子的聪明贤惠，便把这种形式的米线叫过桥米线。”

　　“原来是这样，”傅绍恒听得认真，“那丈夫是做什么的，怎么每天都要人送饭。”

　　“好像是个书生，在岛上读书。”

　　“只是读书，为什么不自己回家吃？”

　　“读书需要专心，又或是妻子体恤。”

　　傅绍恒已经把所有东西倒进鸡汤里：“那他怎么不体恤妻子？一顿饭吃得这样周折。”

　　“周折？这难道不是智慧和情.趣吗？”为了让丈夫吃一顿热食，妻子的用心程度可见一斑，怎么到他嘴里成了吃力不讨好了。

　　傅绍恒又问：“那书生后来可有考取功名？”

　　丁念不知道后续：“什么功名？”