第55章114

　　“不敢不敢，叶小郎君还是叫小的名字就好。”张茂则谦逊的摇摇头，他整日伴君左右，旁人不知道这位小郎君是什么身份，他还能不知道吗，这位可是在陛下心里都挂上号的，“实不相瞒，这次去的，应该就只要小郎君一人。”

　　之后又有些担心叶安下不来台，还体贴的补充道：“官家特意腾出的时间，专门用来见你。”

　　叶安知道他的好意，有些哭笑不得，就他自己有什么用，还指着能与大佬们商讨商讨，这次估计是白来了。

　　二人边聊边走，很快就到了御书房。

　　仁宗一见到叶安便笑了，拿起他递给自己的信，温声道：“安哥儿说有能生出千万贯钱财主意，身为国子监学子却如此心系百姓，我先在此处谢过你为大宋分忧了。”

　　……说的这么好听，你不还是不相信。叶安心中嘟囔，换做一年多前他刚来汴梁的时候，指不定此时已经被对方忽悠瘸了。不过如今自己也算见多识广，拒绝相信这些狡猾的大人！

　　于是也没怎么接话，让身后的小内侍将怀中的东西呈上来。

　　仁宗好奇的围观，只见一共四个盒子，前三个打开后里面装着几只玄色小碗。

　　内侍小心翼翼的将碗拿了出来，在场众人无不被它们的美丽而惊叹。

　　“这是什么？”仁宗着迷的望着它们，只见那些碗釉层极厚，釉色绀黑，甚至还能见到釉滴珠的现象。在光照之下，釉斑折射出晕状光斑，并随着光线和角度的变化，焕发出五彩的光芒。

　　“建盏，是建州这两年才研究出来的，我稍微改良了一下。”此事还要从上个月说起，那日他与花和尚澄晖谈生意，结果对方也不知抽哪门子风，非要去花茶店谈。但是这里说的“花茶店”可不是现代的那种，而是由小娘子侍候，半是吃茶半是**那种，做此事的娘子名叫“女乐官”。许是成亲后被两位梵嫂管的太紧，澄晖点了两位还不够，甚至从对面的楼里唤上门来许多，这种称为“过街轿”。

　　叶安对此自然是敬谢不敏，只专心吃茶，而此时无意中注意到盛茶的用具。北宋士大夫们好斗茶，斗茶讲求的就是“茶色白，宜黑盏。”只有这样，才能黑白分明，一目了然，所以如今黑釉茶盏非常昂贵，于是叶安顺势便想到了建盏。

　　这东西在他穿越之前一度被炒的火热，直到假冒伪劣充斥市场把人喝出毛病来，才逐渐冷却下来。针对这种现象，甚至出现了专有词“建盏骗局”。叶安曾经特意去研究了一下，当时也云里雾里的，直到见到这个时代刚刚萌芽的建盏，许多地方才迎刃而解。

　　仁宗忍不住将茶盏端起，赞叹道：“形态规整，线条婉约，修足利落。行云流水，妙哉妙哉！”接着笑眯眯的看向叶安：“果然是价值上千万贯的宝贝。”

　　叶安：“……”你咋又驴我。他自己心里十分清楚，建盏这东西，也就是大宋内销，而且还只是一小部分有兴趣赏玩，撑死不过十几万贯，哪里值那些钱。

　　摇摇头，叶安道：“此只是一部分，关键是这个。”他举起最后一个盒子，麻烦宫人们重新拿了几个杯子，并提壶开水。

　　之后还没等仁宗问出口，便解释道：“这些是茶。”

　　仁宗一愣，细细看了看，犹豫道：“是……散茶吗？”得到答案后一时语塞，他还没喝过散茶呢。

　　宋朝主要流行的是团茶，先精选茶叶的茶心处采摘，然后经过浸渍、锅蒸等工序，再将茶叶研磨成粉，加入龙脑等香料，混合香米熬成的粥，一起揉搓，制成茶饼。喝的时候把茶饼研磨成粉末，再用开水冲泡。

　　这还只是简述，实际操作时更加繁复。前几年名臣蔡襄主持制作的建州小团茶逐渐在京中闯出了名堂，仅仅一块，便能买到几十贯。

　　这般高的价格，老百姓自然是吃不起。比如叶安，也是来的汴梁发达了才头一次喝到团茶。之前在中牟县，所有人家喝的都是散茶。可此时的散茶与叶安心中想的又不同，原本以为就是普通茶叶，但宋朝人却将蒸不碎、拍不烂的茶青和末茶，称为“散茶”，简单来说，就是制作团茶剩下来的边角料，如此一来口感味道自然不会好。

　　可即使这样，还是存在造假的现象，大量官茶中掺上其他树叶来蒸造，只计数量不管质量，叶安曾经喝上过一次，味道奇怪到险些吐出来。

　　百姓们也都不是傻子，宁可不喝也不花这冤枉钱。官府茶叶难以销售出去，只能不断囤积。满朝文武也想了各种办法来买，比如把陈茶和新茶强行捆绑，要买只能一起买，弄得怨声载道。

　　原本来说茶酒两样应该都是税收大头，结果此时酒税占了全国税收的一半多，茶税每年只有可怜的几百万贯。

　　叶安想要解决的，也正是这点。

　　很快，宫人们将东西都准备完，叶安把几种茶叶分别放入杯子，待沏好后给仁宗看。

　　“这茶水怎么……还不同颜色的。”仁宗惊讶。

　　“工艺不同而已。”叶安觉得没什么，现在人们喝的都是绿茶，他记忆中的知识，与匠人反复试验，分别制出黄茶、黑茶、红茶等茶叶。

　　仁宗犹豫了片刻，依次尝了尝。

　　“怎么样？”叶安眼睛亮晶晶的，这些都是他的自信之作。

　　“茶不错，沏的有问题。”仁宗脸色微妙，有的茶叶放多有的放少，喝起来要么寡淡要么苦涩。

　　叶安：“……”行吧，自己就是俗人一个。

　　“所以，你是想用这些来取代团茶？”仁宗有些为难，他倒是无所谓，但是此举一出，朝中一些古板的人定会加以诟病，认为叶安玷污了茶艺。

　　“不，”叶安摇头，他最早只是因为看到了茶农制茶的辛苦。之前也说过，团茶制作工艺及其复杂，中间有任何步骤改变都会前功尽弃，风花雪月的背后是劳民伤财。如今弄出这么些茶，也只是希望能减轻些负担。

　　听他这么说，仁宗陷入了沉默，半晌后抬头笑道：“你做的茶这么好，我定会不会让他们浪费，不过之后口碑如何，就要看大家的反应了。”

　　叶安点点头，根本就没放在心上，因为他知道，宋朝是团茶向散茶转换的重要阶段。就算没有自己，待到南宋末期，散茶也会出现在人们家中。

　　又过了一段时间，官方果然开始贩卖叶安所制的各种散茶，刚开始众人都没在意，但没想到，竟然在民间掀起滔天巨浪。

　　士大夫们平日喝习惯复杂精致的团茶，自然没觉得散茶多好。可对于老百姓们来说，不用再喝味道古怪的茶叶末子，还能欣赏到鲜亮的茶汤，最关键的是，价格还不贵！简直是从前想都不敢想的事。

　　之后叶安又趁热打铁，寻找出入碧螺春等在宋代还没什么名气的茶，将散茶进一步推广。

　　等百官们拿着第一季度榷茶的利润是时，无不瞠目结舌，光是这几个月，收益已经赶上之前全年的了。

　　此时仁宗恍惚间想起叶安那句“千万贯钱财主意”，才不由感叹，安哥儿果然是个聚宝盆，说到做到啊。