第4章 生意兴

　　京城雨初晴，水风清，朝霞明。一朵芙蓉，开过尚盈盈。一双白鹭，有意慕娉婷。来人见，唯有数峰青。

　　这几日，前门大街可更加热闹了。章家点心铺出了新花糕，吃过的人莫不交手称赞。

　　好食者看重口味，时人喜甜，自从黄泥水淋洗可产大量质优白糖之法被发现后，糖价大跌，贫贱之家也能时不时买些糖回家自用。豪奢土绅更是无糖不欢，白糖晶莹雪白，看着冰清玉洁，滋味更比红糖更甜，惹人喜爱，连密渍樱桃还得再加蔗浆才入口。

　　章家点心铺里的新花糕，味甜却不腻，老客自不必说，许多新客巴巴地穿过两个街区来买这糕点。肚子里有些墨水的文人还特地写了句诗，赞它“软炊脂白米，甜酿雪清泉。蔗境有余味，吟情真造玄。”朴实清新，嚼之口齿生香。

　　章则淮夫妇甚喜，特地新刷了外墙，请那老者题诗在此。

　　更有些衣着精致、颇为贵气的小姐夫人，带着丫鬟婆子，浩浩荡荡一群人，一买便是数两银子，略尝了几块，余下的便都赏了下人。

　　隔壁林大娘酒馆内，清河酒香四溢，林大娘衣着整洁，头戴青花布巾，围着半旧棉布围裙，利索地打着算盘，一面热情招呼客人。

　　店内摆了木桌几张，并几条长凳，酒客三三两两，吃着店里搭售的从食，边啜饮，边闲话。

　　“林大娘，隔壁那间点心铺生意红火啊。”一酒客捏了颗花生米扔进嘴里，含糊说道。

　　“可不是嘛，那点心味美又便宜，还得了个春意，最时新不过啦。你看那样式，啧啧啧，可精巧，丰泰楼的白案师傅都来买了，我这粗老婆子都不敢张嘴，就怕毁了那型儿。”林大娘口舌伶俐地将那点心夸了个遍。

　　又一酒客大笑喊道：“林大娘，你这顿狠夸，可得把咱们都引过去了啊。”

　　林大娘心里翻了个白眼，暗道：总有些酸了吧唧的来挑拨，老娘乐的人家生意好。面上仍笑眯眯回道：“哎呦，你这话说的，我这破烂酒馆还得沾人家光哩。我和沈娘关系近着，我家那馋嘴小子去买次次不收银钱，倒叫我好一顿羞。”

　　那酒客被不软不硬噎了回去，也不在意，又说道：“你家轩哥儿读书可是用功，将来考个进士给你长脸，别太苛责喽。”

　　这话一出，林大娘的笑容又真诚不少，脸上饱经风霜的褶子都深了，道：“哎，小孩子可别这样夸他，省的飞上天。说起来，沈娘家的拙哥儿也入学了，和我家轩哥儿同个夫子哩。”