第45章 芙蓉鸡片

　　八珍斋历年来就有限定菜品的规矩。

　　以往负责限定菜品的厨师一直是八珍斋的厨师长, 沈辛夷算是个例外。

　　祁平风当厨师长也有四五年了。

　　沈绍塘一早就跟祁平风提起过这件事，他跟沈家关系亲厚，见识过沈辛夷的能力就更不会觉得被压一筹了。

　　而且祁平风注意到, 沈辛夷的限定菜品很受欢迎, 平常也有不少人来问的。

　　既能减轻压力，又能带动消费, 他对此乐见其成。

　　要说祁平风最喜欢的工作日，那一定是有限定菜品的星期五了。

　　“今天做的是芙蓉鸡片？”祁平风五点不到就来了八珍斋。

　　他看到在给沈辛夷准备食材的余照, 笑得眼睛只留下了一条缝。

　　“嗯。”八珍斋里跟沈辛夷联系最多的就是余照了, 他现在算是沈辛夷的半个弟子，私下也经常聊天, “小老板说她五点过来。”

　　沈辛夷是这么跟余照说的没错。

　　但她本来计划的是四点半抵达八珍斋，只是她习惯性想给自己留点余地, 就说成了五点。

　　也幸亏她这么说了。

　　不然的话她大概会被宋昕绊住，虽然没人管她具体几点来, 但她自己是不太喜欢迟到的。

　　“你不是都见过他们吗？紧张了？”

　　沈辛夷出门前就被宋昕请到了家里，趁机参观了一番他家。

　　宋昕这里整体的风格很是简洁大气。

　　看得出他品味不俗, 精致考究的摆件遍布在房间的各个角落。

　　“不是紧张。”宋昕拒绝承认他对这场会面心里没底，“是尊重。”

　　沈辛夷抿唇笑了笑, 就被宋昕拉着去了他的衣帽间。

　　宋昕在南山居住了有一段时间了, 本来寥寥无几的衣帽间被塞得满满当当的。

　　“不用穿整套西服。”

　　沈辛夷第一个排除了最显眼的那件高定西服，“你穿得太隆重的话, 沈辛耘肯定得嘲笑你。”

　　“那是下周的颁奖典礼要穿的。”宋昕倒不是非要让沈辛夷给他选衣服。

　　看她白皙细长的手指轻抚过他的衣物。

　　他斜倚在门边，很享受这种被她打点琐事的感觉。

　　“你都选好了还让我来？”沈辛夷转念一想，很快就发现了宋昕的狡猾之处。

　　她刚想转身数落他两句，就被宋昕从背后抱住了。

　　“嗯。”他伏在她肩头，低低笑了一声, “想穿你帮我选的。”

　　沈辛夷被宋昕抱在怀里，听着他酥麻的说话声，心悸的感觉不受她控制。

　　“……那你穿这个吧。”她伸手点了点面前这件墨绿色的暗纹衬衣，回过头看向宋昕。

　　“好。”宋昕毫不犹豫地应了一声，也根本没看她选的是什么衣服，径自低头吻了下去。

　　衣帽间里充斥着宋昕惯用的冷香味。

　　她置身其中，被他铺天盖地的温柔淹没。

　　舌尖灵巧地顶开牙关，唇舌交缠的颤栗感令她的右手下意识地搂住了他的脖颈。

　　年轻男女贴合的身形无比契合。

　　“……你先换衣服。”

　　沈辛夷到底比不得宋昕的肺活量，她及时地推开他，疾步跑出了衣帽间。

　　屋外新鲜的空气让她找回了自我。

　　沈辛夷缓下心神，走进了宋昕的书房。

　　宋昕重新布置过书房，小叶紫檀的定制架上摆满了他这些年所获得的荣誉。

　　室内光线明亮，阳光透过窗格玻璃落进来，给这些奖杯披上了一层金光。

　　沈辛夷凑了上去，好奇地看着奖杯上的小字。

　　宋昕出道近十年，拿下过大大小小的奖杯，面前的架子上摆放的都是相对重要的一批。

　　沈辛夷每每想起程锦给宋昕吹的彩虹屁，就不难想象他在电影圈的地位了。

　　那他以后会退圈吗？

　　沈辛夷脑海中闪过了一个念头。

　　她对宋家谈不上太了解，但想也知道宋家的继承人是不可能长期在娱乐圈发展的。

　　宋昕或许对宋家的产业不感兴趣，但却绝不可能放任家产落入那对母子手里。

　　“想什么呢？”

　　宋昕换好衣服走进书房时，看到的就是沈辛夷盯着他的奖杯出神的画面。

　　他伸手在她面前晃了晃，嘴边绽放的笑意很晃眼。

　　沈辛夷仰头看去，感觉他满脸都写着“快夸我”。

　　“没什么。”沈辛夷狡黠地眨了下眼睛，没有如他所愿。

　　她反手拉住了宋昕，想催促他离开，“都怪你，再不走就来不及了。”

　　“你今天做什么好吃的？”宋昕任由沈辛夷拉着自己，心情很好地跟在她身后。

　　“芙蓉鸡片。”沈辛夷提起余照这个小帮厨还是他挺满意的，“余照都帮我准备好了。”

　　“你是收了他这个徒弟了？”宋昕觉得师徒这两个字很刺眼，尤其是沈辛夷经常表露出对余照的关心和夸奖，这让他心情不是很愉快，“要不你考虑下，收了我吧？”

　　沈辛夷回头看向宋昕，若有所思地点评道：“我看你资质平平，想来是祖师爷不赏饭吃。”

　　“天赋都用在脸上了。”

　　宋昕挑起眉，略低下头把脸凑到了沈辛夷面前，“不做徒弟可以做夫妻。”

　　“你想得美。”

　　沈辛夷轻轻推开了宋昕的脸，两人一路笑闹着开往八珍斋。

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　　以芙蓉为名字的菜品不在少数，诸如芙蓉肉、芙蓉肉片、芙蓉虾仁等等。

　　芙蓉鸡片在其中就是一道很出名的菜品。

　　古时做这道菜没有绞肉机的辅佐，做起来很是繁琐。

　　但机器和人手总有差别，沈辛夷就很追求手工剁肉的质感。

　　她提前交代过余照，仔细地将鸡芽子肉去筋去皮切成小块，细剁成肉泥后再过一遍萝，过滤掉残余的肉筋。

　　祁平风虽然在余照面前极少夸奖他，跟她说的却都是好话。

　　俨然跟沈绍塘走的是一个路子。

　　沈辛夷也特地观察过余照，让他来剁肉泥她还是很放心的。

　　把宋昕留在外面后，沈辛夷洗干净手进了后厨房。

　　“肉要再剁细一点。”

　　她先检查了余照做好的鸡蓉，然后才开始后续的工作。

　　余照站在沈辛夷身侧，安静认真地学习着。

　　沈辛夷熟练地在处理好的鸡蓉里加入鸡汤调散，再加蛋清、盐和生粉搅拌均匀。

　　“搅拌的时候要特别注意手势，否则的话鸡片不易成型。”她一边说，一边轻轻搅拌着给余照做示范。

　　余照点点头，把这一幕仔细地映在了脑海里。

　　搅拌完成后就可以准备下锅了。

　　此时起锅热油，沿锅边倒入鸡蓉，再用厨勺小心地勾拨着鸡蓉让它在油锅里扩散开来。

　　这样做出来的芙蓉鸡片薄而大，不碎不焦。

　　最后在锅里倒入鸡汤并添加适量调味料，加入鸡片溜炒、勾芡，以枸杞和青豆做点缀。

　　一道芙蓉鸡片就完成了。

　　沈辛夷选了一个碧色的深口盘。

　　雪白的芙蓉鸡片浮在鸡汤上，面上以枸杞和青豆作为点缀，撞出的色彩美轮美奂。

　　宋昕自是不会错过沈辛夷的菜品的，第一个点的就是它。

　　他来得早，估摸着沈辛源和沈辛源快到了就让服务人员准备上菜。

　　八珍斋是沈家人的地盘，宋昕和沈辛夷一出现，沈辛源就得了消息。

　　但因为沈辛耘的阻挠，两人一直到了约定时间才踩点出现。

　　彼时宋昕已经独自在包厢里待了一个多小时。好在他耐性足，也早就料到了这样的待遇，正好看起了周炜给他的剧本。

　　“宋先生来得挺早。”

　　沈辛耘对宋昕观感复杂，一进门就打量起了他来，“是跟香香一起来的？”

　　哪怕沈辛耘再怎么不愿意承认，也不能否认宋昕长了一副好相貌。

　　天生就适合在闪光灯前发光发热。

　　“是。”宋昕起身礼貌地笑了笑，仿佛没看出沈辛耘的不满。

　　“宋昕？”沈辛源比沈辛耘沉稳得多，上前简单地和宋昕握了个手，“怪不得爷爷对你多有褒奖。”

　　“沈爷爷大概是看过我的电影？”宋昕对沈辛源的印象一直都还不错，聊起来没什么负担。

　　沈辛耘闲闲地在餐椅上落座，斜了宋昕一眼道：“我爷爷只看战争片。”

　　“嗯，我演过。”宋昕回道。

　　沈辛耘闻言又是一噎，心想他果真是和宋昕八字不合？

　　好在宋昕点好的菜品很快就送上来了。

　　不知道是不是巧合，第一道菜就是沈辛夷的芙蓉鸡片。

　　“香香的手艺越来越好了。”沈辛耘作为沈辛夷的脑残粉之一，登时就开始吹嘘了起来，“看着跟爷爷做的也不差什么。”

　　在这一点上宋昕和他难得地一致。

　　芙蓉鸡片讲究手工搅拌、火候、掌勺，沈辛夷做出来的鸡片成型后薄而不碎，说明她把各道工序都把控得很好。

　　肉片色白如雪，香嫩软润，顺滑的口感第一时间就捕获了所有人的味蕾。

　　沈辛耘一吃起来就没空数落宋昕了，包厢里充斥着的食物香气令场面看起来温馨了许多。

　　“你对香香是认真的？”沈辛耘尝了半碗芙蓉鸡片，擦了擦嘴继续盘问宋昕。

　　现在的状况他怎么都满意不起来。

　　虽说不以结婚为目的恋爱是耍流氓，但宋昕要是真的是以结婚为目的和香香谈恋爱的，他这心里好像也不怎么得劲。

　　沈辛耘这句话一出来，连喜怒不形于色的沈辛源都皱眉看向了宋昕。

　　“先前我和香香对彼此都不了解，不希望有婚约做束缚。”宋昕出声解释了一遍先前闹出来的事儿。

　　“意思是现在就不介意了？”

　　沈辛耘听着依旧不怎么满意，“你俩什么时候在一起的？”

　　“前两天。”宋昕如实回答道。

　　“就是在花谢被我撞见的那次？”沈辛耘不由得瞪了宋昕一眼，要早知道就是那一天的话，他应该把香香扣下来才对。

　　宋昕点头称是。

　　沈辛耘理清楚前后发展之后，越看宋昕越觉得不怎么爽利，“你知道谢沣吧？本来我们都是比较看好他的。”

　　沈辛源：？？？

　　他可没听说过谢沣和香香有什么特别的来往。但沈辛源心事不写在脸上，猜想到多半是沈辛耘在胡诌，就由着他去发挥了。

　　“谢沣？”宋昕很快回想起了昨天晚上见到的人。他跟谢沣仅有一面之缘，说实话他对他印象不差。

　　“对。”沈辛耘轻快地点着头，“香香就喜欢长得好看的，我是没觉得什么，反正她自己就已经很好看了，总不能找个太丑的。”

　　沈辛耘絮絮叨叨地说了一通，宋昕只敛眉问道：“我不好看？”

　　“咳咳。”沈辛耘差点被宋昕呛到。

　　这人一直这么自信吗？

　　好吧他确实有自信的资本。

　　“当然不止看脸这么简单，我们跟谢沣知根知底的，可以省去很多麻烦。”沈辛耘补充说道。

　　“我们两家不算知根知底？”

　　沈辛耘想说你家事挺多，但还是尽量委婉地说道：“你那个同父异母的弟弟？”

　　“他不是问题。”宋昕从头到尾就没把宋怀瑾放在心上。

　　沈辛源适时地睨了沈辛耘一眼，示意他别说话了。

　　“你接下来是怎么打算的？还演戏吗？”他主动问了一句。

　　“我母亲下个月回国，会接手一部分宋家的产业。”

　　宋昕正色道：“我在国外学的也是相关的专业，二哥这一两个月都在忙着我们两家的合作项目吧？许维文就是我这边的人。”

　　沈辛耘也是后来才知道，宋昕拿的是名牌大学的MBA学位。

　　人就是喜欢拍戏，商业行程不多，私底下还真是什么都没落下。

　　这会儿他听着也有点感触。

　　等等！

　　谁是他二哥？

　　“别乱喊。”沈辛耘回过神反驳道。

　　宋昕没在意沈辛耘的话，全程都不亢不卑的。

　　不同于鸡蛋里挑骨头的沈辛耘，沈辛源大体上对宋昕还是很满意的。

　　饭局过半的时候，沈辛夷敲门走了进来。

　　沈辛耘一见她就啧了一声，“你怎么来了？还怕我欺负他不成？”

　　“我饿了。”沈辛夷不按常理出牌地说道。

　　果然沈辛耘马上忘了上一句话，招呼着自家妹妹坐了下来，“祁叔不给你吃的吗？我听说今天份额还加了？”

　　“嗯。”沈辛夷正好坐在宋昕和沈辛耘中间。

　　两人不甘示弱地给她布菜，被她嫌弃地拍开了才算完，“我自己来。”

　　她喝了小半碗翡翠鱼汤，转头看向沈辛耘，“你们都聊了什么？”

　　“没什么。”沈辛耘没敢提谢沣的事儿，粗略概括道：“关心下你男朋友的职业计划。”

　　简单的一句话意味深长。

　　沈辛夷不用问也知道沈辛耘说了不少有的没的。

　　“你什么时候让我也关心下你女朋友？”沈辛夷反问了他一句，“像大嫂那样的就很好。”

　　“大嫂是挺好的。”沈辛耘撇了撇嘴。

　　沈辛源：“死心吧，你没机会的。”

　　作者有话要说：　　沈辛耘:我太难了qwq