第8章 生滚粥
清明时节，天空略有阴霾，像是在为淅沥的春雨做准备。
墙上的时钟刚跳到早上七点钟，周炜就带着摄影器材来了南山居。
原因很简单。
宋昕一个小时前就打电话催他过来了。
周炜没闹明白。
宋昕怎么会想帮隔壁的料理仙姬拍摄？不是说不关注她吗？怎么还亲自上阵了？
当初宋昕拍短片就是一时兴起。
过后他的那些精贵的器材就堆灰了，还被周炜借出去给相熟的摄影师过。
周炜好奇得紧，也顾不上困倦和饥饿了，把车停好后就大步走进了别墅。
“小祖宗你又在闹哪一出？”
周炜在楼下喊了一圈都没见到人，上了楼才在衣帽间里找到了宋昕。
结果他一进门就被杂乱的房间惊到了——
“你确定今天要拍摄的是美食视频？不是你给你自己拍？”
宋昕私底下着装以简洁舒适为主，他审美在线，身材好穿什么都撑得住，从没踩过雷。
但他本人是不怎么爱打扮的，一直很低调。
往常宋昕来南山居的次数也是少得可怜，这里放的衣服不多。
但现在周炜看着衣帽间里四下散落的衣服，眼尖地发现了不少大牌的新品。
行吧。
事实证明不单单是女生会在约会前拼命打扮。
男生一旦有了上心的对象，其夸张程度也未必就亚于女生了。
即便他是出了名的爱干净。
“不是。”宋昕回答得很肯定。
说着他就拿了件浅驼色的风衣在身上比划了下，“我是要帮她拍摄。”
“你之前拍片的时候不都随便套一个导演马甲吗？”周炜啧啧称奇地看着宋昕，仿佛哥伦布发现了新大陆，他解锁了宋昕的另一个属性。
“那件不行。”宋昕看都没看周炜，继续在衣架上挑挑选选着。
他神色如常，分明还是那张清冷卓绝的脸，周炜却看出了那么点不同寻常的地方。
“你昨天不是去见了你那个娃娃亲对象的吗？怎么跟沈小姐扯上了？”周炜试探地询问道。
宋昕手上动作未停，过了半晌才回头道：“你很好奇？”
……是挺好奇你怎么突然发骚了的。
周炜张了张嘴，最后还是在宋昕冰凉的视线下改了口，“沈小姐答应给你做私厨了吗？”
但他这个话题选得不太好。
宋昕撇过头，薄唇勾出了一道嘲讽的弧度，“你还有脸问？”
“……”周炜是有点没脸。
他那天晚上就是要去跟沈辛夷提这件事的，美滋滋地收了盒青团就忘得干干净净。
宋昕也没打算听他解释，选好衣服就进了更衣间。
“我发誓真不是故意的。”
周炜趴在门上，苦哈哈地解释道：“你看我不是把青团留给你了吗？我放在冰箱了你看见没……”
他絮絮叨叨地说了一连串的话。
直到更衣间的门被打开，宋昕似笑非笑地扯了下嘴唇道：“所以你现在还是我的经纪人。”
周炜看着衣冠楚楚的宋昕，老老实实地闭了嘴。
宋昕今天打扮得很雅致。
他戴着一顶画家帽，宽松的酒红色暗纹绸缎衬衣塞进黑色长裤里，细窄的腰带故意垂落在身侧，英俊清贵得随时可以去拍画报。
“现在过去会不会太早？”周炜现在看着宋昕，感觉就像是在看一只开了屏的孔雀一般。
宋昕没搭理周炜。
他抬手看了看腕表，也没回答周炜，直接就走去了隔壁。
周炜带着小助理，拎着大大小小的摄影器材跟在后面。
-
沈辛夷的别墅安静而忙碌着。
程锦在客房安顿了下来，因为约好了要拍美食视频，她起得比平时早。
但和沈辛夷比起来相差甚大。
她今天打算煮生滚粥，五点不到就醒了过来。
古人认为煮粥以井水为佳，《食宪鸿秘》和《素食说略》都是类似的说法。
井水一年四季都有雨水的滋润，其中又以初春之雨为最，汲取时间最好是在早晨三五点时。
后院刚好有一口井，沈辛夷取完水就开始煮粥了。
生滚粥，顾名思义就是将预先煮好的粥底滚熟而成。
沈辛夷的底粥材料用到了猪骨、干贝、山药等，先将其熬制成汤，然后加入大米进行熬煮。
为了快速地把米熬开，她提前用盐腌过米。
煮粥讲究一气煮成，期间沈辛夷每隔三到五分钟要搅拌一次。
米粒缓慢膨胀开来，清香味就随之渗入到了浓汤中。
过后再加入新鲜肉料滚熟，粥的味道毋庸置疑的美味。
“怎么这么香？”
程锦洗漱完下楼，就闻到了一股浓郁的香气，“跟夷夷比起来我果然是个懒汉……”
她感慨到一半，门铃声就突兀地在别墅里响起。
该不会是她爱豆吧？
程锦的身体比意识反应得更快，风一样地冲到了可视屏前。
屏幕上果然显示着宋昕一行人。
“哥哥这么早？”程锦二话不说地就开了门，顺了顺头发就出去迎接宋昕了。
草。
帅炸了有没有！
程锦在心里土拨鼠尖叫了一万遍，面上却挂上了得体的微笑，“炜哥也来了呀。”
这种日子实在是太好了！
“欸？这是你粉丝？”
周炜被这个称呼惊得竖起了一身的刺，“小姑娘下次记得别这么喊我，叫周哥就行。”
这届粉丝真的不太行。
他在社交平台上不知道呼吁了多少次，愣是没人听，评论里还都故意打成单人旁的“伟”，当他不要面子的吗？
“好的炜哥。”程锦态度诚恳，嘴上却不留情。
她看到周炜气得脸上的肉都跟着抖了抖，不由得憋着笑说道：“你们都吃过早餐了吗？”
“还没有。”周炜摸了摸他圆润的大肚皮，用眼角的余光瞄了眼宋昕，“我们能进去蹭顿饭吗？”
“夷夷在煮粥呢。”
程锦也不知道沈辛夷是怎么安排的，含糊地应了一声就往里去了厨房，“哥哥你们先坐会儿，我进去看看。”
宋昕仿佛没听到，抬脚就跟了上去。
“夷夷你今天煮的是什么粥？快把我香坏了……”程锦在人前还会矜持一下，到了沈辛夷身边就显得格外活跃。
宋昕没去打扰她们。
他倚在厨房门边，饶有趣味地看着沈辛夷。
“是生滚粥。”
沈辛夷对程锦说道，“我不吃猪杂，就准备了鱼片、瘦肉、皮蛋什么的。你看看你想吃什么自己加，或者要吃煎蛋的话我给你现煎一个。”
她说完就看到了不远处的宋昕。
他随意地靠在那里，不需要任何装饰就足够让人惊艳的了。
“你吃过了吗？”沈辛夷随后问道。
“还没。”宋昕总算开了口。
程锦的目光在他俩身上转了转，怎么感觉自家是故意在等夷夷这么问的呢？
“炜哥和小助理也还没吃。这些粥够不够吃？要不我叫个外卖。”她收回思绪问道。
“够。”
他们都是来帮忙的，要负责他们的早餐也没什么大不了。
沈辛夷刚刚煮粥的时候就下意识地多放了点米，只是没想到他们来得这么早。
“那我出去问问他们要加什么。”
程锦帮不上忙，自己给自己派了个任务就转头出了厨房，“哥哥你要吃什么和夷夷说就行了。”
宋昕等程锦走了，才上前靠近沈辛夷道：“黄埔炒蛋可以吗？”
黄埔炒蛋的做法不复杂，和厚蛋烧有异曲同工之妙。
沈辛夷看到宋昕微垂的眼睛，除了“可以”也说不出多余的话。
黄埔炒蛋源自清末民初的鱼珠码头。
在碗中磕入三颗鸡蛋，并顺着一个方向打蛋，直至表面浮起细泡，就可以加入适当加入猪油和鱼露了。
炒锅烧至六七成热，倒入花生油转锅滑油，反复五次后倒出一半的油，转中小火。
此时加入蛋液转锅，来回转动几次，就能看到一层层凝固的蛋皮。
沈辛夷神色认真，有条不紊地用锅铲的背面把蛋皮推至逆时针方向，待蛋液流至锅底，在它未熟透前即可关火撒盐出锅。
“你炒得很地道。”宋昕毫不吝啬地称赞道。
“你还没尝。”
沈辛夷扯了下唇角，转身帮他把生滚粥也一并盛了出来。
宋昕心想他不用尝也知道。
黄埔炒蛋色泽嫩黄，蛋香扑鼻。
蛋皮略显褶皱，上面有很多小孔，卧在白瓷盘上好看极了。
“宋老板能分我一点炒蛋吗？”周炜捧着粥，嘴馋地看着宋昕面前的炒蛋。
不是只问了他们几种吗？
怎么还支持点餐服务了？
他是典型的吃着碗里的看着别人碗里的类型。
然而他讨食的对象注定他不能如愿。
“不能。”宋昕头也不抬地说道。
好在程锦及时缓解了周炜的尴尬，主动把煎蛋贡献了出来，“炜哥你要煎蛋吗？夷夷给我煎了两个。”
“要要要。”周炜接过煎蛋，也接回了他丢失的脸面。
处于食物链底端的小助理完全不敢吱声。
反正对他来说，生滚粥就已经美味非常了。
“你有意愿做私厨吗？价格随你开。”宋昕倏地对沈辛夷说道。
“怎么你要给我介绍私活？”沈辛夷没来由地笑了。
她眨了下眼睛，眉心的那颗朱砂痣亮得惊人。
宋昕是想点头的。
只是他还没开口，就听沈辛夷继续说道：“私厨就不用了，我不缺钱。不过我这边要是顺利的话，你以后能不能每周来给我拍一次视频？”
“一周一次？”
周炜从宋昕上扬的的语调里听出了点遗憾的味道。
沈辛夷却没意识到这一点，“嗯，先看看效果。”
“可以。”宋昕略一沉吟，没太犹豫的就答应了他。
唯独周炜在一旁急得不行。
一周一次怎么行？
他家这个祖宗是想把自己饿死吗？
作者有话要说： 宋昕:搏一搏单车变摩托