第55章181

　　姜哲恨不能随便找个洞钻进去。

　　吉祥楼里，每名员工的脸色都很难看。

　　十几米外，米婷捏着拳头，目光复杂地看着眼前的情形。她的手边放着被撤下来的麻婆豆腐。豆腐香嫩酥辣，却不再滚烫。

　　米洛斯扫视了一眼，发现不远处一位厨师的手边放着和广告牌上相似的菜肴，那洁白的豆腐块上裹着油亮的红汁。

　　他转头问道：“你们广告牌上的主菜呢？那是你们最擅长的菜肴吗？”

　　“广告牌上的……那是很辣的菜，您可能吃不惯。我们……也没准备好。”姜哲纠结地说着，他开始后悔了，但已经没有办法——他让人提前将灶上的麻婆豆腐撤了下来，那道菜还是个半成品，现在回锅，口味绝对达不到眼前美食家们的要求。

　　米洛斯抬了下眉，视线落在远处的女厨师身上：“真的没准备好吗？”

　　米婷站在原地。

　　姜哲点头：“真的，非常不好意思。”

　　米洛斯收回目光，耸了耸肩：“不必道歉，在这里，值得被可惜的是你们。”

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　　品评美食的队伍沉默地离开了吉祥楼的摊点。在场的到底都是些大人物，没有落井下石的兴趣，看见姜家人那难看的表情，便没再说些什么。

　　赵会长被这熟悉的沉默搞得后背发麻。

　　又一次失利！

　　真味馆和吉祥楼接连折戟，赵会长愁得脑袋都大了，万一今天没有美味能征服在场的这些人，那么他负责的这次美食盛典，将会成为年初的第一个笑话。

　　甚至，这些不好伺候的家伙还是他自己请来的！

　　赵会长注意到，跟在后面的记者们脸色各异，有的本地报社满脸担忧，毕竟刚刚记录下来的东西，都不太好报道——丢脸的是他们A市。而另一些则神色兴奋，脸上依稀写着“打起来打起来”。

　　米洛斯道：“赵会长，刚刚就是你们盛典上最顶级的水平？”

　　赵会长回过神，赶紧给自己找台阶下：“吉祥楼……确实是A省数一数二的，但美食嘛，各人有各人的口味，第一第二哪那么容易分得清……”

　　米洛斯不置可否，问：“还有什么想让我们品尝的么。”

　　赵会长犹豫一会，从脑海中抓出下一根救命稻草。

　　赵会长：“王品楼！王品楼也是我们的招牌之一啊，王家三辈之前就在我们市很有名气了，而且，王鹤昌现在的小儿子，那也是天赋异禀，差不多能继承父亲的衣钵了。”

　　洪老爷子抬了下眉：“王嘉年？”

　　赵会长：“是啊是啊，您知道他？”

　　“三年前，他二十岁，在父亲的摊子上搞创新菜。”洪老爷子回忆起来，脸色复杂地摇了摇头，“味道太不协调了，瞎搞。”

　　赵会长：“……”

　　一旁，米洛斯的兴致突然高了起来：“王品楼？我觉得可以去尝尝。”

　　喧闹传来时，王嘉年正将调制好的酸菜细心地摆在盘底，摆好以后，旁边的锅中的鱼汤也沸腾得恰到好处。他小臂用力，轻巧地提起烈火中的汤锅，稍一倾斜，滚烫的汤水连着鱼片，都热腾腾地落在了酸菜之上。

　　紧接着，他快速将另一个锅中的香料和辣椒段炝香，随着“呲啦”一声，油分溅到滚烫的鱼汤之上，瞬间爆发出一股热辣浓烈的香气，其间还夹杂着非常具有个人风格的香料气息。

　　青花椒、野山椒、泡红椒段……青青红红的椒类堆叠在软嫩的鱼片之上，只一眼，便让人觉得舌头开始发痛，但那浓烈的香气却又吸引着人不住地靠近。

　　赵会长闻到这股香味，眼睛不由得亮了一下。

　　鼻腔里嗅到的气息，似乎比他平常去王品楼里闻到的还要香。

　　王鹤昌站在一边，没有动手，只是表情严肃地看着王嘉年的动作。察觉到赵会长一行过来时，他客气地点了点头。

　　“洪老先生。”王鹤昌也认得眼前的人。

　　洪老爷子看到眼前的年轻人，眉头不由得舒展开来，王嘉年眉眼中带着一股得意，却不令人讨厌——那是一种厨师对于自己手艺的自信。

　　王嘉年将酸菜鱼端到了洪老爷子面前，一笑：“洪叔叔，您尝尝。”

　　赵会长听着，汗了一下，这称呼喊的，一下子就把辈分给拉近了。

　　洪老爷子没说什么，依言举起筷子品尝，附近的点评人也纷纷起筷。

　　一时间，赞叹声不绝于耳。

　　“好辣好辣，但好香！这香料配得绝了，不愧是得了王老爷子的真传！”

　　“我实话说，可能是青出于蓝而胜于蓝，这味道我还真没见识过，这里头的椒光看着就有八种了。”

　　“鱼片好滑好嫩，感觉舌头一捻就化掉了！”

　　王嘉年听着，眉目中的得色更重了些，他朝洪老爷子扬了扬眉：“洪叔叔，您觉得如何？”

　　洪老爷子吃了两片，放下筷子，轻轻点了点头：“有鹤昌的水平了，特别是……比你三年前，好很多。不过太辣了，人老了胃受不住，我就不继续吃了。”

　　洪老爷子有此顾虑，其他点评人倒没有，甚至不少人都多装了一碗。

　　赵会长不动声色地呼出口气，感觉自己那颗悬着的心终于放下一点，他打算按流程问问米洛斯的意见，然而，抬起头便看见……米洛斯用一种奇异的表情，望着王嘉年。