第29章92

　　然后一大锅炖起来，等到时间起锅，便可以了。

　　姜瓷将做法细细讲了一遍：“大概就是这样，很简单的。”

　　她鼓励地看着梁卉和何明灿：“真的，很简单的，你们练一练，销量的提高……就靠你们了！”

　　这些天，梁卉和何明灿经过训练，也逐渐成长为合格的帮厨了。

　　何明灿刚一听说，姜瓷打算把酱大骨的做法教给他时，还难以置信。

　　何明灿：“老板，真的吗？你就这么教给我们了？不怕我们偷师了溜了吗？我跟你说哦，要是能做出你这种酱大骨，我回老家单做这一项酱大骨我都发财了啊！”

　　何明灿：“真的，等明年我的连锁店就给你开到A市来，到时候你看到外边一个亮亮堂堂的店，写着何大厨酱大骨，那就是我的。”

　　姜瓷听得笑出声：“可以啊，你开呗，给我个技术入股，我再教你酱多几样东西，你给我分红就行。”

　　她最近和祁氏合作，往祁氏大厦跑了几趟，聊了几次天后，也学到了技术入股的说法。

　　何明灿：“敢情你是想躺着赚钱！”

　　然而，等到姜瓷把流程演示完一遍……

　　何明灿：“简单个鬼！我信错你了！”

　　去血水、去腥膻这些步骤还好说，但一碰到炒酱调配料，何明灿就开始茫然了。因为，姜瓷的做法并不是单纯地调好配料，再流程般地下到锅里。

　　每一天，店里送来的大骨棒成色会略有不同，甚至同一天同一批的骨头，取自不同的猪猪身上的，肥瘦的比例也不一样。

　　而往旁说开去，用于熬大骨的高汤，炒糖色的火候，去腥用的酒水成色、炒制酱料的浓郁程度、选择调料时要注意的产地细节……

　　太多太多东西要讲究了。

　　姜瓷凭借经验，可以照顾到所有细节，从而做出完美得征服所有食客的极品大棒骨。

　　但何明灿和梁卉，虽然听到了她的指导，做起大骨来，还是宛如孩童蹒跚学步。

　　何明灿：“老板，你这玩意讲究的，可以写论文了简直。我当初造纸下化学剂还有个定量呢，你这，玄学啊！”

　　何明灿显得有些退缩。

　　姜瓷：“你就说，你还想做出何大厨酱大骨不？”

　　何明灿赶紧说：“那我还是想的！我刚刚就说说，你别放弃我啊！”

　　姜瓷：“行，刚刚的步骤都记住了吗？记住了就开始吧。如果这一批做不好，你自己吃下去。”

　　何明灿信心满满地说：“没问题，我的眼睛学会了！”

　　何明灿：“至于手学没学会……嘿嘿，验证一下。”

　　紧接着，在店里三人早中晚餐都吃大棒骨，吃了一整个周，吃得姜瓷都濒临奔溃的时候……

　　枫前馆的极品酱大骨，终于成功上线到了外送平台上，并且引起了一波疯狂的抢购。

　　两天后，酱大骨不知道被附近哪个本地公众号的小编尝到了，写了一篇《感动！人类的好伙伴，猪猪死后竟会变成……》，猪猪看了之后可能会打他的推荐文章。

　　文章发表在本地号上，被一堆本地广告上下夹着，流量并不大，点进去的人也抱着这估计又是一片恰饭广告的心情。

　　不过，在看到酱大骨肉汁四溢，炖煮得柔软Q弹的筋踺和丰腴酥烂的肉块，被手指轻而易举地从骨头上撕下……饱含着肉类美味的酱汁浪费地四处流淌的场面时。

　　即便觉得这是恰饭广告，看到的人们还是忍不住……

　　点开了外卖软件。

　　然后尴尬地发现，自己距离店面太远，根本点不到菜，又或是枫前馆处于打烊和已售罄的状态。

　　不明真相的食客们相当不满。

　　“搞什么！都买了恰饭广告，广告钱也花出去了，居然打烊！”

　　“老板想不想赚钱！这都售罄了，想送钱都送不过去啊！”

　　“有毒吧，这公众号挑一个整天售罄的店打广告，我得给它投诉一下，饿死我了。”

　　虽然看到文章的网友们，大部分最终都没成功吃到酱大骨。但还是有一些比较执着，主要还是比较有空的网友，亲身到枫前馆品尝了一次，然后不约而同地……发出了惊为天人的“喔喔”声。

　　……

　　A市的一角，一辆轿车在路边缓缓停下。

　　先从上面下来的，是一个长相漂亮，挎着小皮包的精致女性，看起来只有二十岁左右，年轻得跟学生似的，只是浑身的气质已经有些社会人的模样了。

　　从开着暖气的车上下来，苏可心被寒风刺了一个激灵，但也正是这股寒风，让她混沌的脑子清醒了一些。

　　她站在寒风中，长长地、忧郁地呼出一口气，呼出的白汽渐渐花糊了视线……

　　“小苏，赶紧戴上帽子！”经纪人王姐从车上追下来，把一个帽檐很大的绒白毛线帽，往漂亮女孩的脑袋上猛地一扣，“别被人认出来！”

　　苏可心被按得脑袋都歪了一下。

　　王姐回过神：“哎哟，不好意思啊小苏，没留意照顾到你的发型。”

　　苏可心：“……”

　　王姐站在人行道上，左右看了看，见没人留意，才放下心来：“被人认出来可就麻烦了！”

　　苏可心苦笑道：“王姐，你高估我了，要是能在这条街上被认出来，公司也不至于想要放弃我吧。”