第112章 十年陈醉宴红楼

　　柳眉问过柳母备下的菜式， 母女两个， 凑在一处， 将贾母招待两位太妃的整道宴席单子给拟了。

　　在柳眉看来，这道席面， 几乎是红楼菜的大总结。

　　上主菜之前， 柳母先备下了四干果、四咸鲜、四冷碟。柳眉见四样干果是仁砂、白果、栗子、松仁，四咸鲜则是椒油莼齑酱、酱萝卜炸儿、茄鲞与鸡髓笋；四个冷碟则都是柳母最擅长的拿手菜：胭脂鹅脯、糟鹅掌鸭信、卤鸽蛋、绍兴酒醉鸡。

　　柳母正忙着做热菜，一面回头对柳眉说：“眉儿，你先到上头去帮着琏二|奶奶她们去布菜，回头上面问起菜式来， 你也好帮着答应一声。”

　　柳眉知道上回北静太妃见过她，这次“慕名而来”， 十九也有她的一丢丢缘故在里头，当下便脆生生答应了，转过身随着荣禧堂的仆妇，将主菜之前的冷盘与小菜一起呈上去。

　　她跟随贾府仆妇来到贾母设宴招待两位太妃的荣禧堂花厅。花厅里颇为热闹， 两位太妃都是健谈之人， 正与贾母说些时下的新闻。王夫人与薛姨妈偶也会插几句嘴凑趣。邢夫人与凤姐也在座， 却只安安静静地坐着， 不出声。

　　结果北静太妃就发话了。只见她指着站在邢夫人身后的凤姐， 说：“这个孩子，我上回在清虚观外见过的，那时跟个话匣子似的，笑话儿一套又一套， 怎么如今跟个锯了嘴的葫芦似的？”她说着看向贾母，“莫不是我来的缘故，便拘着她了？”

　　柳眉也偷眼打量凤姐。

　　只见凤姐妆容精致，却始终掩不住神情里的些微落寞。如今的她，气质沉静，乍一看似是稳重了许多，可仔细看那态度神情里却透出一种死气沉沉出来。

　　贾母王夫人则赶紧赔笑。贾母指着凤姐，“好教太妃得知，自上回见过太妃，这孩子已经又养了个哥儿，膝下已是一儿一女的人，如何能还与个孩子似的胡闹？”

　　听说凤姐得了个哥儿，两位太妃都是一起道贺。又提及早先哥儿满月的时候正值国孝，荣府便没大摆筵席，两位太妃这回儿记起，齐刷刷地都补上了给葫哥儿的礼，一气儿都给了凤姐。贾母便喜气洋洋地叫凤姐上来谢过两位太妃。凤姐面上堆满了笑容上来相谢，只不过柳眉冷眼看去，觉得凤姐这笑容实在有些勉强。

　　北静太妃见了凤姐上来向自己执谢礼，连忙免了，又问：“上回在别院，我还见了你们姑太太膝下的那位姑娘，如今她可在府内？”

　　贾母见北静太妃提起贾敏，不由得微有些伤感，但见太妃问起黛玉，一时却又高兴起来，连忙命人去请黛玉，又吩咐将宝钗宝琴与三春姐妹等一并请来，过来叩见两位太妃。

　　林之孝家的一时便领命去了。

　　柳眉瞅了空子，带着几名仆妇将冷盘与小菜布了在席面上。

　　北静太妃一眼认了她出来，笑道：“这个丫头也是故人！”

　　柳眉躬身行了一礼，微笑着道：“太妃竟记得，婢子荣幸之至。”

　　贾母等人坐在一旁，见北静太妃竟记得一个只见过一面的小丫鬟，也颇觉得出奇。

　　北静太妃却饶有兴致，笑道：“上回在别院，那些好吃好喝也都是这丫头一手烹制的，如今老身更是要好好尝尝你的手艺——”

　　她见十二道冷碟与小点先奉了上来，忍不住微微动了动鼻翼，笑着转头望着南安太妃：“这样的酒香……姐姐，你看我说的，一到荣府，必得人家好酒好菜的招待！”

　　旁边的仆妇听了，连忙赔笑道：“太妃见笑了，酒还没给您上呢，就想问您，是用苏酒、惠泉酒、还是西洋葡萄酒？”

　　北静太妃与南安太妃都有些疑惑，“还未上，那这酒香是……？”

　　柳眉听了便微笑，将那碟绍兴酒醉鸡往北静太妃那里略挪了挪，柔声解释：“太妃莫要见怪，这是醉鸡的香味，是用十年陈的绍兴酒糟醉的，不过您放心，这道冷碟就是闻着香，吃起来却没有多少酒味，更不会醉人的。”

　　“十年陈的绍兴酒？”北静太妃听着有了兴趣，回头道，“不拘是苏酒还是绍兴酒，便给我少上些。看起来，总要黄酒才与这些个菜相配。”

　　柳眉在心里暗暗点赞，心想这位许久未见的太妃倒也真是个会吃的。

　　一时上头布过了冷盘小菜，柳眉便退下去，回到大厨房给母亲打下手去了。

　　待她再回到席上来看的时候，只见黛玉宝钗她们已经到了，两位太妃正在一一见面问话，并送上见面礼。

　　很明显，北静太妃最是属意黛玉，只拉了黛玉在身边，细细询问交谈。

　　而南安太妃却对人人都感兴趣，自迎春以下，三春一个个都仔细看过，但是对薛家两个宝姑娘，却只问了问家世便作罢了——宝琴略觉尴尬，而宝钗却泰然自若，不觉得有什么。

　　贾母与邢王二位夫人看着是一头雾水，不时往凤姐那里望望。而凤姐这个始作俑者，却毫不理会，只低眉顺眼地在一旁侍立，并不回应上头几位询问的眼神。

　　柳眉在一旁看着，心里也有点儿发怵——凤姐勾回来这两尊神，到底是想做什么？

　　一时两位太妃见过了贾府几位姑娘，众人重新落座。贾母便问热菜与点心是否好了，若是好了，便准备开席。

　　这时柳眉也已重回大厨房，给母亲帮忙搭把手去了。

　　热菜与点心单子是柳眉母女两个商议着定的，上头的菜式都是红楼菜式中的经典。柳母已经事先将材料都准备好，母女两个一分工，各自管上几个菜式，很快香味就充斥了整个大厨房，外头的仆妇也纷纷探头探脑，柳母则大声招呼：“来两个人，可以走菜了。”

　　热菜源源不断地出锅：酥炸鹌鹑、酒酿清蒸鸭子、白烧鹿筋、清蒸风腌鲟鳇鱼、拆烩暹猪肉、油盐炒枸杞芽儿、芦蒿炒面筋、虾丸鸡皮汤，还有一大钵热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭……

　　柳眉看着这些热菜菜式被一道道装入食盒里，心里有种说不出的感觉——似乎这一桌筵席就是个总结，这一个席面做完之后，脚本就写完了，梦会画下句点，而一曲终了人就会散。

　　不知为何，柳眉心中突然生出些不舍来。

　　的确，她在这红楼世界里浮浮沉沉，原本只是为了完成任务，可如今她却觉得，自己无法简断地与这个世界分割开来……她在这里生活了这么久，与很多人有过交集，生出情谊……如今她很难想象，不知自己该如何告别在这个世界。

　　“眉儿，是累了么？”柳母过来，关切地看看自家闺女。

　　“喝点儿子茶，多少能精神点儿，”柳母递了一个茶缸子过来，“一会儿将点心一起做了就彻底做完了。”

　　柳眉就着母亲手里的缸子喝了一口，看着是浓浓的酽茶，喝上一口，却觉得清香满口、纯美不做作。

　　“娘，这是什么茶？”柳眉好奇地问。

　　“这是你爹特地托人捎回来的，产在放春山遣香洞，叫做‘千红一窟’。”柳母随口回答。

　　柳眉听了却双肩一震，连忙问：“娘，是不是还有一种叫‘万艳同杯’的酒？”

　　柳母正忙着做几个松瓤鹅油卷，头也不回地答道：“是呀，今儿送上去那一坛子十年陈的苏酒，据说酿制的时候加了百花之蕊，万木之髓，所以有个别名叫做‘万艳同杯’。”

　　柳眉别过头去盯着柳母，潜意识里觉得不大对——她这位娘不是能说得出“百花之蕊，万木之髓”这样文绉绉的话的，再加上这“千红一窟”与“万艳同杯”……

　　刚才那一瞬间，柳母仿佛在为这红楼世界带盐。

　　“娘……”

　　柳眉心底莫名就生出几分惊恐来，柳母却好像完全不知自己适才说了什么了不得的话，转过头来看看柳眉，笑着嗔道：“快顾着蒸笼上头，你放进去的豆腐皮包子，还有那菱粉糕……可千万别蒸过了！”

　　一时又恢复成为柳眉最为熟悉的那个娘。

　　可柳眉心头却还在砰砰直跳，背后有些微湿，似是刚才那一瞬间曾经出了一身的冷汗。

　　一时间上头来催点心，柳眉与母亲赶紧将制好的各式点心装了呈上去，两人一起跟着到荣禧堂花厅中随侍。

　　花厅里却是其乐融融，南安太妃坐在上首，旁人都在向她道贺。

　　“恭喜太妃！”

　　“贺喜太妃，如今南安郡王府可算是与荣国府又近了一层了。”

　　柳母听了，便悄悄地向身边人打听，问到底是什么喜事。

　　“南安太妃认了咱们三姑娘做义女呢！”林之孝家的偷偷告诉柳母。

　　“那感情好啊！”柳母不知就里，“三姑娘这算是熬出头了吧！”

　　柳母只是想着，探春是庶出，饱受赵姨娘之累，若能得个南安郡王府的亲眷在背后支持，将来说亲也便宜些。

　　林之孝家的明显也这样想，“可不是？”

　　“看起来北静太妃是看中了林姑娘，可旁人怎么劝，都不肯认了做干闺女，怕是有别的思量——”

　　不用说，北静太妃如此喜欢黛玉，却不肯认做义女，想必是有两家结亲的意思在里头。

　　柳眉一人在缩在柳母背后看着这一切，满花厅里人人喜悦，唯她一人，有种山雨欲来风满楼的感觉。