第97章 选择

　　肖临瑜走后, 一向平静的苏家更平静了些。

　　苏家香铺子的生意如今做得越发大了, 后厨里做点心的人都有十人, 幼金也特意寻了个做过些小买卖的姓陈的妇人在前头做管事。那陈嫂子是个会来事儿、会察言观色的利落人儿, 自打前头铺子交给她以后, 生意好了一些, 回头客也更多了，幼金也就放心让她打理。

　　如今幼银只管每日铺子的账, 幼珠则是牢牢把着点心方子, 姐妹俩如今越发能干, 幼金也索性只参与铺子里进人、每月盘账的大事儿, 其余经营上的琐事都交由姐妹俩商议着来，倒也落得清闲。

　　如今时近中秋，苏家香早早就做出了月饼模子摆在前头供客人选择预定，如今距离中秋还有十日, 就已经接到七百余份的月饼订单。苏家香的月饼分了三个等次，分别是四钱、八钱、二两银子一份, 一份只得六个, 可以说是要价不菲。

　　可洛河州人多地方大，最不缺的便是有钱人, 加上如今洛河州中但凡提到点心, 无人不知苏家香, 那些富贵人家自然是不在乎这些小钱，毕竟月饼更多是送人，要的就是个脸面, 若是送的旁的上不了台面的，那才是真真儿掉价了呢！是以订最贵的二两银子一份的倒占了七百份中的一半儿多。

　　前头幼银噼里啪啦地扒拉着算盘，欢喜地不行。后厨幼珠带着十人的点心团队，也开始加班加点地做月饼。虽然累是累了些，不过按照今年年初幼金姐妹三人商议过后制定出来的工人激励法子，卖出的每份点心，前面后厨的人都能得到相应的提成。后厨的人累是累了些，不过如今每月能拿到手的银子基本都有近二两，这可比外头点心铺子的工钱高了一倍不止！所以无论是已经卖身进了苏家的还是没卖身的，个个都是打定主意跟着苏家做事。

　　“方才前边儿传消息来了，又接了三十份二两银子的月饼，咱们从今日起便吃住都要在店里了，最晚十三也要把全部月饼都做出来。我跟二姐商量过了，等忙完这阵子，就给大家轮流放三日假，好好歇歇！”幼珠将配好比例的蜂蜜桂花混入红豆沙中，交由□□等人调和，给众人加油鼓劲。苏家香换铺面之时，幼金特意寻了个地儿还算大的铺子，后院里除了厨房，还有八间房，其中两间用来存放平日里做点心需要的原料，剩下的五间改成通铺，一间则是苏家姐妹平日里歇息所用，物件摆设倒是一应俱全。

　　“三姑娘放心，咱们一准儿能做完的！”一个妇人隔着藕荷色的口罩拍着胸脯道：“不为旁的，为了银子咱们姐妹也得做不是？”这话一出，众人也都点头称是，手里的活放得更快了些。

　　如今后厨已经形成一条配合默契的流水线作业，负责调馅儿的、负责揉面的、还有负责上模的，分工明确又相互配合。点心后厨的活一做就是一整日，为了减轻大家伙的负担，幼珠特意去定制了长长的作业桌子还有高度配合得正好的凳子，大家伙都是坐在凳子上做事，不用站一整日到双腿水肿，倒是舒服很多。

　　另一个生得白净的妇人也是眉眼弯弯地笑道：“不说旁的，光是咱们家这蜂蜜就不知比旁人强多少去了！”苏家香的豆类点心馅中添加的蜂蜜均苏家在侯家湾山上的蜂箱，大丰并没有多少养蜂人，像苏家这般还能加入蜂蜜调和点心的就更是少之又少，蜂蜜特有的香甜气味与桂花的香气混合在一起，不知勾动了多少人的馋虫，是以如今豆沙类的点心已然成了苏家香的客人们必买的点心。

　　幼珠嘴角挂着浅浅的笑，也不多说什么。如今家里的点心方子只有娘、长姐跟自己知道，虽然铺子里的人也知道有哪些原料，不过具体的比例是长姐带着自己熬了许多的夜，尝那些味道只有细微差别的点心尝到要吐才研制出来的方子。这是自家赖以为生的方子，她可不能泄露出去了。

　　幼金是苏家众人里边儿舌头最灵的人，哪怕是多了一点甜或是火候过了一点点，长姐总能尝出区别来，是以幼珠每回有了新想法都要拽着她一起给意见，给想法。虽然如今幼珠做的饭依旧不好吃，可她脑子转得快，也敢想，苏家香如今铺子里好几个卖得好的点心都是她突发奇想折腾出来的，如今家里条件越发地好，索性幼金也就放心让她折腾了。

　　苏家香的方子只有苏家的几个姑娘知道，这事儿是所有在苏家香做事的人心中都清楚的。之前也不是没有别的点心铺想贿赂一些在苏家香做事的人偷方子，可无一不是失败而归，甚至还有被大姑娘抓到的，就直接赶出了苏家香。

　　有那些前车之鉴在，工人们虽然好奇，可也不敢瞎打听，一时间倒也平静了不少。

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　　“姑娘，今岁咱们在侯家湾那边儿的树苗都长成了，桂花、刺玫都有不错的收成，先前儿样的那几百只鸡也都长大了不少，照这么看来到年底就能出栏了。”打宋华去了茶乡以后，宋叔如今管着侯家湾那边儿的事，每日也是忙得很。

　　幼金仔细翻看了上月的账本，微微点点头，道：“如今已经入秋，树木防寒还有鸡圈加盖的活也要跟紧些，如今家中事多，辛苦宋叔你多费心了。”如今苏家的生意摊子越铺越大，可能用的人还是不多，统共就那么几个，宋家父子也着实都辛苦了些。

　　“都是老奴该做的，得姑娘器重那是我们的造化，不曾觉得辛苦。”宋叔拱拱手，笑道。他之前虽然也是在大户人家里做过活，可却比不上如今在苏家这般舒坦，主家信任、敬重自己，他自然是更加用心用力。

　　幼金笑着合上账本，看着宋叔道：“我前些日子已经派人送信去茶乡，宋华定不会错过中秋佳节，到时你们一家团聚，好好过个中秋才是。”幼金也是有自己的盘算，这番叫宋华回来，也是想安排多一个人到茶乡去，一则是相互照应有个依靠，二则天高皇帝远的，两个人总比一个人好些。

　　“多谢姑娘！”宋叔只有宋华这么一个儿子，自然是希望中秋佳节能一家团聚的。不过他们卖身为奴的，主家说怎么那便是怎么，是以他并不敢提过要儿子回来过节的话，没曾想倒是大姑娘自己个先提了出来，自然是感恩戴德。

　　一老一少在幼金专用的书房说了好一会儿话，宋叔才被打发出来。

　　才出书房门口，便看到穿了一身短打的韩立站在门口，笑着点点头，便出去了。

　　韩立不知道大姑娘叫自己来所为何事，不过还是依着吩咐在门口等了半刻钟。等到宋叔走了好一会儿，里头才传出大姑娘的声音：“进来吧！”然后才迈开步子进了书房。

　　秋分进来续了茶水后，在大姑娘的眼神示意下无声地退了出去，然后站在门口守着。秋分与另外七人是苏家新买回的丫环，幼金是个懒得起名的人，便直接以二十四节气中的八个节气为八人命名。进了苏家以后，在宋婶子调养了十数日后，秋分因着稳重老实便被分到来伺候大姑娘。秋分打进了苏家便知道苏家的生意都是大姑娘一手操办起来的，虽然是与自己年岁差不多，可她总是十分敬畏大姑娘，对她说的话更是马首是瞻，唯命是从。

　　“你到我们家来已经有快两年了吧？”幼金轻轻吹了吹茶杯里冒着热气的茶，看着站得有些局促的韩立，轻声问道。

　　韩立如今已经快十六了，这两年在苏家吃得饱穿得暖，倒是长成了个浓眉大眼、俊朗壮实的后生，平日里在外头走动时不知吸引了多少五里桥的小姑娘的目光。听到姑娘这般问，韩立有些疑惑，不过还是老老实实地回到：“回姑娘的话，已有两年零三个月了。”

　　“竟有这么久了？”幼金放下茶杯，想起当时韩立跟尔华来到苏家时还是两个脏兮兮的小乞儿，没想到转眼过了两年，时间过得还真是快！

　　......韩立也不知道该说什么，索性就不开口了。

　　看着微微垂下脑袋的韩立，幼金笑道：“你也别紧张，先坐下，咱们好好聊聊。”

　　“是。”

　　看着他话都不多一句的样子，幼金微微叹了口气，这幼银怎么就偏偏看上这么个呆头鹅了？没错，虽然幼金每日里都不得闲，不过对这对也算得上半路结成青梅竹马的小儿女之间的事知道一些。

　　并不是说幼金瞧不上韩立，相反经过这两年的相处，她对韩立这个人也有了大概的了解，憨厚老实，没什么坏心眼。重点是他无父无母，幼银历来性子有些懦弱，若是嫁得远了，将来受了欺负还不一定自家能护着她。可若是嫁给韩立，倒不失为一个好选择。

　　“你也十六了，也该到了说亲的年纪，你自己是怎么打算的？”虽然是单刀直入地问，不过幼金也有一丝尴尬，问完以后还有些不自在地干咳了两声。

　　局促地坐着的韩立也没想到大姑娘特意把自己叫过来竟然是问这个问题，晒得有些黑的脸上浮现出可疑的红晕，磕磕巴巴地说不出话来：“我、我、我......”心里也是惊涛骇浪，第一反应竟然是做贼心虚，只觉得是自己深藏心底的心事被姑娘发现了。