第九章

  有一天,我和师父在厨房里忙,前台的服务员叫我说有我的电话,我心想不会是孙老师打来的吧?急急忙忙跑到前台,一听果然是孙老师,他说明天就回北京了。总算盼到孙老师回来了,我心里特别高兴,也很激动,我急切地问:“孙老师,您明天几点到?我和赵老师一起去接您。”他说:“九点多吧。”我说:“好,我们机场见。”

  就这样我挂断了电话,一路小跑地来到师父面前。师父问:“谁的电话?”我说:“师父,您一定能猜到。”我师父不加犹豫地说:“孙老师。”我说:“孙老师明天就回来了。”他一愣:“真的啊?”我说“明天九点多的飞机,咱俩去接他。”我师父笑了:“哎呀,太好了!”他一把把我抱了起来在原地转圈,我说:“师父,快把我放下来吧,这可是我今天新换的衣服,你手干不干净啊?”师父说:“就不放,衣服脏了我帮你洗。”我说:“有本事你就别放,永远抱着我转。”

  其他厨师都看着我俩,有的问我:“你师父怎么了,这么高兴?”我说:“他的师父从国外回来了,所以他很高兴,而且他的师父也是我的师父。”大家都很惊讶:“真的啊?”我心想只不过孙老师还没正式收我,我师父在一旁喊:“大家别听他吹牛,快点干活吧。”我走到师父身边小声说:“孙老师要是教我厨艺,那咱俩不是平辈了吗?那你是我师哥了。”我师父脸一沉说:“孙老师还没正式教你呢!你现在别想得那么好,你现在还是我的徒弟,一日为师,终身为父啊!你应该叫我爸爸。”说着还哈哈大笑,而我却一下子陷入了沉思。

  突然间我想起了我爸爸,也不知道爸爸现在怎么样了。我很想念他,都说儿子和父亲心连心,我爸再不好也是我爸,这是事实谁也改变不了。我想有朝一日等我出人头地了,我一定去见我的爸爸和妈妈,以及帮助过我的所有人,芳姐啊、李叔叔啊,还有我的好朋友王海洋,我真想他们。我忍不住流下了眼泪。

  师父看到我哭了,关心地问:“怎么了?怎么还哭上了?”他递给我一条毛巾,我擦了擦脸上的泪水:“师父我去下洗手间。”师父说:“这孩子怎么喜怒无常的。”我来到卫生间里哇哇大哭,现在真想马上就见到我的父母还有帮助过我的人。我看着镜子中的自己,长叹了一口气,用凉水又洗了洗脸,心想:现在虽然见不到他们,但我会默默祝福他们的。我又照了镜子,心想不想这些了,想点开心的事。明天我就要见到孙老师了!

  后来我回到了厨房,大家都用异样的眼光看着我,我说:“看什么?”有的厨师说:“你精神不好,又哭又笑的。”我心想没有人会了解我的心思,只有自己了解自己。后来我又告诉自己,一定要努力做一名合格的大厨,让所有看不起我的人都看看,我才是最好的,也让我的父母看看,他们的儿子才是最优秀的。我仿佛看见芳姐和李叔叔都竖起大拇指夸我,我感觉到身上有无穷的力量,一想到这些我就充满了力量。

  也不知道芳姐现在过得好不好,现在是不是还和那个男的在一起,我真希望芳姐能离开那个男的,找到真正属于自己的另一半。我也衷心地祝福芳姐开心幸福。有的时候我真的不理解,现在的女孩都是怎么想的,明知道这个男孩不适合自己,不属于自己还偏要往火堆里跳,给自己增加无尽的烦恼,到头来还是竹篮打水一场空,最后受到伤害的还是自己。其实很多事都需要把自己的心态摆正,真正属于你的你不要,不属于你的你偏要,到头来费力不讨好,没有必要。

  晚上我和师父回去,我还是先帮师父挂衣服,打水让师父洗洗脸,这一点我始终在做,该尊重师父的时候必须尊重。当然了该开玩笑的时候我也会开玩笑,厨房里有了我就增添了不少笑声。

  晚上我翻来覆去地睡不着,现在已经半夜了,奇怪了今晚没有听到我师父打呼噜,听不到他的呼噜声反而睡不着觉了。我师父好像也没有睡,平时他一躺下就能睡着的,很快就会打呼噜。师父每天都很累所以睡得才香,今晚却很安静。我小声地问:“师父你睡了吗?”我师父回答得倒干脆:“我没有睡。”我说:“是不是想孙老师了?”他说:“嗯。”我说:“我也是,睡不着觉,我也在想孙老师。”我说:“这样躺着也太难受了,不如咱俩不睡了,开开灯聊会儿天吧!”我师父说:“好的,不睡就不睡吧。”

  我下地打开灯,师父坐了起来,我帮他披上了外衣。我说:“师父,今晚屋子凉您别感冒了,身体可是革命的本钱啊!”我师父说:“我徒弟就是懂事儿。”我说:“一日为师,终生为父嘛!”我师父说我:“就是调皮。”我烧了一壶开水给师父端了一杯茶说:“师父,您暖暖身子。”我也倒了一杯,自言自语地说:“徒弟您暖暖身子。”我自己坐在床上,端着水杯说:“谢谢师父。”我还故意点了点头,这把我师父逗得哈哈大笑。我说:“师父小点儿声,这是后半夜,别人都在睡觉呢。”我用手指放到嘴边:“嘘——”意思是让他静下来,他捂着嘴笑,说:“有你这样的徒弟,我每天都过得很快乐、很幸福!”我说:“有您这样的师父,是我一生当中最大的幸福!”师父用手指着我说:“你啊,就是嘴好。”

  后来师父讲他是怎么拜孙老师为师的。他说认识孙老师纯属巧合,他爷爷过七十八岁大寿的时候在饭店摆了十桌酒席。他是最小的孙子,当时才十八岁。他坐在他爷爷身边,帮爷爷夹菜,他的爷爷很喜欢他。那天他给爷爷夹的排骨,爷爷吃了一口“哎呀”一声。师父说:“把我吓了一跳,因为爷爷年岁大了,以为是骨头硌到牙了呢。”他说当时在场的,所有人的心都提了起来,而爷爷却说:“这排骨做得太好吃了,太香了。大孙子快去把师傅给找来,我要看看这位师傅的庐山真面目。”就这样见到了孙老师。

  孙老师当时还很年轻,只有四十左右岁。爷爷让孙老师坐在他的身边,他给孙老师倒了一杯酒,说:“我今天过生日,让孙师傅也喝一杯。孙师傅的厨艺很高,这排骨做得相当了得!”爷爷很高兴,连着和孙师傅喝了两杯。孙师傅刚开始不喝,可是爷爷逼着他喝,后来孙师傅喝了两杯啤酒。后来孙师傅劝我爷爷别喝这么多酒啦对身体不好,可爷爷却偏要喝,最后爷爷和孙师傅一共喝了三杯。我爷爷还自言自语地说自己还年轻这点酒不算什么,小菜一碟。孙师傅去后厨忙了。我师父和爷爷说:“以后我也要学习厨艺,当一名好厨师,空闲的时候就给爷爷做排骨吃。”爷爷当时很高兴。

  后来一次偶然的机会我师父正式拜孙老师为师。我师父的母亲在饭店当洗碗工,我师父说当时他家的生活很困难,父亲在工厂里工作是一名普通的工人。那时候我师父已经二十岁了,也没有什么可干的,他母亲提出让他上饭店当学徒,以后有了手艺好养活自己。我师父勉强答应了,他知道做厨师这一行是很辛苦的,可又没有别的办法,只有去当学徒。后来我师父去了他母亲的饭店,也许是巧合正好碰到了孙老师。我师父说:“当时一下子就拜了孙老师为师,我还和孙老师说起爷爷给他敬酒的事,孙老师一下子就想起来了,说原来是你,你以后要好好学习厨艺。我就这样成了孙老师的第一个徒弟。”

  我在一旁听得津津有味,师父说他和孙老师学习一年之后就能做些简单的菜了,再经过几年的学习就能做很多的菜。我师父天天都很忙,直到有一天我师父在做菜,突然他的父亲来找他,说他爷爷走了。我师父当时就惊呆了,他一年多没见过爷爷了。我拿起毛巾递给了师父,师父用毛巾捂着脸哇哇地哭。他说他真的对不起爷爷,从小他就在爷爷身边长大,爷爷天天陪着他玩。后来爷爷也是最疼他的人,有什么好吃的都给他。爷爷活着的时候想见他,可他总是说忙。说着我师父哭得更厉害了,他说他有时间喝酒却没有时间去看爷爷。我说“师父,别哭了,过去的事都已经过去了,再伤心也解决不了问题啊!您这一哭我心里很难受。”想到我以前的经历我哭得也很厉害。

  后来师父说:“咱俩都不哭了,我以前答应过给爷爷做排骨,可是直到爷爷离开都没有尝过我做的排骨,这都是我的错。”说着又情不自禁地哭了起来。我说:“师父,您刚才不是说不哭了吗?”师父忍住泪水说,现在他最讨厌做的就是排骨这道菜,一做排骨他就会想起爷爷。我说:“师父,咱换个话题,说点开心的事。明天孙老师回来了,咱们请他吃什么?”师父说:“请他上哪吃呢?”我想了半天,说:“师父啊,我和孙老师只是见过一面,后来都是通过书信、电话联系的,不像师父您,您是他的徒弟,和他在一起那么长时间,孙老师喜欢吃什么您应该知道,您应该比我更了解他。”我师父说:“我也好多年没有和孙老师在一起了,也不知道他现在喜欢吃什么。”我说:“那怎么办?”我师父说我平时又聪明又伶俐的,让我想。我说:“师父,您说我聪明,有难事就往我身上推,这不是做菜的时候您老说我笨了,哼!”师父说:“别抬杠了。赶紧想啊!”

  我突然间冒出个想法,说“我有办法了。”师父说:“什么办法?快说,快说。”我说:“当师父的最喜欢吃徒弟亲手做的菜。”我师父点点头:“嗯,有道理。”我接着说:“明天孙老师回来,咱哪也不去,就把孙老师请到饭店来,你做几道菜,我再做几道菜。孙老师一定会高兴!”我师父说:“你太聪明了,就这么定了。”我一看外面天都快亮了,就说:“师父,咱俩别聊了,天马上就要亮了/咱休息一会儿,养足精神一会儿还得接孙老师呢。”我师父说“好。”我下地关了灯,跟师父道了声:“晚安!”我师父说:“天都要亮了,还晚安呢,快休息一会儿吧。”我师父一翻身就睡着了,我听着他的呼噜声也很快就睡着了。

  等再睁开眼睛的时候天已经大亮了,我一看表已经7点多了,说:“师父,快起来!”我师父一翻身说:“再睡一会儿。”我故作紧张地说:“师父,快起来,已经九点多了。”师父一下子就坐了起来,双手揉了揉眼睛说:“九点多了?”我说“是啊!”我看他慌慌张张地穿衣服,自己还说:“坏了,坏了,可别耽误了飞机。”

  我在旁边看着他笑,他看了我一眼,好像明白了。师父一看表才七点多,气坏了。一下子冲到了我的身边,一把把我按在床上,说:“你个小兔崽子,敢骗你师父,胆肥儿了。看我怎么收拾你。”他一把把我的胳膊拧到了背后,我急忙说:“师父对不起,我错了!以后再也不敢了。师父饶了我吧!”就这样我师父松开了手。

  我看着他一脸的怒气,知道这回玩笑开大了,师父真是生气了。我拉着他的手说:“师父,别生气了,是我不好。我下辈子给您做牛做马,以报师父的大恩大德,求您别生气了好不好?”我师父用手指着我说:“要不是孙老师叮嘱我,我一定要好好修理修理你。”我说:“我终于明白王哥说您脾气不好了,这回真是领教了。您怎么还在生气啊,您就当我是狗放了个屁。”师父笑了:“真拿你没有办法,打打不了,骂骂不了。上辈子是我欠你的。”我说:“师父,您可别这么说,我这辈子欠您的,我一辈子也还不清。我去给您打洗脸水。”我一边说一边去接水,又给师父递毛巾和香皂。我说:“您先去刷牙,不用我把牙膏给您挤好吧?”师父说:“不用。”我说“师父,您看徒弟对您多好啊!”我师父点点头说:“呃,你小子别拐弯抹角地绕我。”我笑了。

  我和师父吃过早饭就直奔飞机场。孙老师的样子我都已经忘记了,我也没敢和师父说,心想要是让师父知道了,他会不高兴的。我和师父在那等着孙老师,一会儿旅客开始陆陆续续地下飞机了。我的心脏怦怦地跳,有点激动,突然间师父叫了一声:“孙老师!”我说:“在哪呢?”师父用手一指,“穿西装的那位就是。”我喊了一声:“孙老师!”他向我挥了挥手,我笑着向他挥了挥手。

  我们接到了孙老师,师父说:“孙老师累不累啊?美国那边好玩吗?”我看见师父激动得说话都有点结巴了。到了饭店我师父说:“孙老师,徒弟一会儿给您做几道菜尝尝。”孙老师笑了,一个劲儿地说:“好,好!”我也说:“孙老师,一会儿我也给您做几道菜,让您也品尝品尝。”孙老师笑着说:“好啊,尝尝你俩的手艺。”我说:“孙老师,机会难得,您再给我们指点指点。”孙老师说:“好!”

  我师父做的都是拿手的菜,孙老师和我在一边看着,我看见孙老师不停地点头,嘴里说着什么。师父做菜自然洒脱。过了一会儿他的菜做完了,我和孙老师在一旁为他鼓掌。下一个该轮到我了,我也选了自己的拿手菜,不知道为什么心里有些紧张,好像老是放不开,可能孙老师在身边压力大的原因,他是厨师界的泰斗,我在他面前做菜有点班门弄斧。我知道想得太多了会影响我的发挥,后来我想我才是最好的,要全神贯注把菜做好。我告诉自己加油!后来我忘记了身边的孙老师,忘记了师父,全身心地投入到做菜当中。

  过一会儿我的菜也做完了,我看见师父不停地点头,他和孙老师一起为我鼓掌,我擦了擦脸上的汗,笑着把菜端到了桌子上。我和师父又做了几个菜,该吃饭了,我说“孙老师,师父,开饭了。”孙老师说不着急,他也要露一手,做一道他的拿手的菜,让我们也品尝品尝他的手艺。一听到这,我和师父拍手叫好,一起为孙老师鼓掌。不知道为什么,孙老师做菜我一边观看一边紧张,比自己做菜还要紧张。

  我目不转睛地看着孙老师的一举一动,他虽然年纪大但身手却很好,炒菜动作娴熟,我真是打心眼里佩服他。过一会儿孙老师做完他的拿手菜,我们三个人坐下一边吃一边聊。孙老师第一口品尝的就是我的菜,他说:“这么年轻就有这么好的手艺,难得难得啊!”孙老师说:“小伙子,可不要骄傲啊,要继续努力。你还有很大的提升空间。”他还指出我做菜哪方面存在不足等等,最后告诉我,“以后不管做什么事一定要坚持,活到老学到老嘛。明白了吗?”

  我一下子从椅子上站了起来,把孙老师和师父吓了一跳。我当时确实是太激动了,站起来,先给孙老师鞠了一躬,说:“谢谢孙老师,我以后一定努力做到更好。”孙老师说他和我年龄相仿的时候还不会做菜呢,我能取得今天的成绩很难得。我笑着说:“谢谢孙老师的夸奖。”我又给师父鞠了一躬,说:“谢谢师父,没有师父的教导就没有我的今天,谢谢!”孙老师说:“快过来坐下吧。”

  我一看饭桌上好像缺点什么,对,缺酒。我又去拿了几瓶啤酒,回来先给孙老师满上,又给师父倒上一杯,当然也给自己倒了一杯。我站起来举起酒杯,说:“我提议干一杯酒,祝二位前辈身体健康,开心快乐,我先干为敬!”一口干了。孙老师又开始评价我师父做的菜,说:“菜做得越来越好,比从前有了很大的提升。如果菜品再注重点色泽,那就更完美了。”我师父也站了起来说:“谢谢师父!”后来我师父也提议干一杯酒。

  孙老师让我和师父一起品尝他做的菜,说:“你们可不能白尝,不准说这道菜的优点,只能找缺点。如果说不出来罚酒三杯。”我先尝了一口菜,孙老师问:“怎么样?哪里不好?”这可把我难住了,我看了一眼师父,师父说:“实话实说。”我说:“那好,说实话!这道菜最大的缺点就是太好吃了,呵呵……”我师父笑了。孙老师摇了摇头说:“让你说缺点,如果说不出来可要罚酒三杯。”我说:“好,我认罚。”我端起杯,连喝三杯,喝完之后好像没什么事,有可能也是心情好的关系。我师父更实在,他品尝完之后,直接干了三杯酒。

  孙老师对我师父说,以后的天下就靠他们这样的年轻人了,他让我师父一定要好好教我。孙老师说自己身体不好,年纪也大了,就不直接教我了。以后每个月他都会来几次,看看我的厨艺进展如何。我当时说:“孙老师,真是太感谢您了,没有您我也不能碰到这么好的师父。”我和我师父都没少喝,晚上我睡得很香,一直睡到天亮,又是新的一天!

第九章

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