第23章 火爆

  10月1号早上5点钟,楼外楼的众人,已经全部到岗开始做准备工作。

  童燕萍再一次把大家集合到一起,看见一个个穿着统一制服,精神饱满的员工,鼓舞大家说道:“今天开始,我们全体迎战黄金周。各位要打起精神来!把自己的本职工作做好。奖金,我已经准备好了,就等忙过这一时期,发给大家!”

  “老板娘放心!我肯定把游客当祖宗伺候!”负责餐厅的一个小伙子大声开玩笑道。引得大家一阵哄笑,气氛瞬间轻松起来。

  童燕萍等大家笑完,挥挥手对小伙子说:“那倒不至于,这劲头儿回家伺候你媳妇儿吧!咱们就做好规定的内容。”

  “但是一定要切记,无论如何不能跟客人起冲突,出什么事儿了来找我,我去处理。大家清楚了吗?”童燕萍最后正色强调。

  “清楚了!”

  “行!大家散了吧。”

  大家伙儿在指示下纷纷散开,回到自己的区域忙活。童燕萍的嘱咐犹在耳边,做得好有赏,做得不好罚款。前后两个大饼挂在头上,催促的大家努力工作。

  童瑶坐在吧台看着她妈跟员工们训话。看见大家斗志昂扬的样子,她自己也被带动了起来。

  为了这一天,她可以说是用尽了心血。千里之行始于足下,楼外楼是她未来计划实施的第一步,也是决定性的一步。她比任何人都要期待。

  事先的预热在前几天已经得到了良好的效果反馈,现在只要稳住,十一之后她家就彻底翻身了。

  小芳回到吧台,笑吟吟地摸出一根棒棒糖送给童瑶。

  “小老板,请你吃。”

  童瑶微笑着收下,放到口袋里。然后把手上的笔记本递给小芳。

  “小芳姐,这些是接下来两天可以可以接团的人数,你看一下。再有人来定,你就按照这上面安排,每天统计完后交给我。”

  小芳满口答应地接过本子。童瑶负责整个楼外楼客流量交替的运作,本子上是她整理好的时间表,小芳就按照时间表,安排电话订房间的人。

  上午整,7点30分,一辆旅游大巴沿着马路驶进楼外楼门前的停车场。

  第一波团客如期到达。

  双层大巴的车门打开,一个穿着白色外套,手拿小黄旗的姑娘先跳下车。扭开挂在腰上的扩音器,单手扶着麦对车上的人说。

  “这就是我们的目的地弥午山了。大家拿好自己的行李,先跟我进去办入住,然后我们在这里解决早餐。”

  姑娘看起来也就二十几岁,说完这些,车上的游客已经陆陆续续走下车。

  这一车人大概有30多个,是从中部地区,连夜开车到此,大家都在车上休息了一个晚上。下车后,有大行李的到大巴底座行李仓去拿行李,东西不多的,小范围内一边活动筋骨,一边观察周围。

  楼外楼平整五层楼,像棕色墙体,配上红棕木雕门柱,在景区葱郁的绿色下衬托的古香古色。楼前用水泥砌出的一大块平地当做停车场,入口处立着一块一人多宽的大石头,刻着“楼外楼三个大字”。看起来气派的不得了。

  有些精神好的人已经开始在拍照留念了。

  童燕萍在大巴开进来的时候就出门在旁边等着,等女导游说完话,她才迎上去。

  “这一晚上累了吧,我们都准备好了,就等你们来呢!”

  导游宋晓晨把麦克关掉,一边活动发酸的肩膀一边笑着说:“是童姐吧,我们可算到你这了。话说你们这环境看着可真好!”

  童燕萍笑着应道:“别的我不敢说,但我这楼外楼绝对是里外一样好!咱们进去吧,早饭就在餐厅了。”

  “行嘞,早点安顿早点休息。”

  眼看着团里的人都收拾的差不多了,宋晓晨扭开扩音器喊大家集合,一齐进大厅办理入住手续。

  宋晓晨领着团员们走进大厅,看见前台有两个姑娘,其中一个是穿着制服的前台小芳,另一个是穿着普通黑色长袖的童瑶。

  小芳一次性给这么多人办手续,显得有些手忙加乱。童瑶在一旁见状,负责去接客人手中的身份证扫描,小芳就低头专心安排房号。

  “两位,一间双人间。”

  “四位,套间。”

  ……

  俩人配合没一会儿就安排好了。

  宋晓晨等大家都拿到了房卡后,再次扭开扩音器。

  “都拿到房卡了吧?大家回房间休息一下,二十分钟之后我们在餐厅吃早饭,宾馆已经给我们都准备好了,休息一下之后,我们就准备开始迷雾山行程了。”

  客房人员带着团里的人分别到他们的房间去。童瑶等大家离开后,单独拿出一张房卡递给宋晓晨。

  “晓晨姐,这是你的房门卡,往左走第一个门。就是有点小。”大厅左侧把两件屋子隔成6间小房间,客房紧张的时候专门给导游住。淡季了可以当员工休息室。

  “没事,干我们这行的哪里没睡过,实在没地方还有睡车上的呢。”宋晓晨拿着接过房卡不以为然道。

  餐厅准备了黑米粥、小米粥、花卷、豆浆、鸡蛋汤、腐乳,和清口的小咸菜。都在料理台上摆着等大家自取,能吃多少拿多少。

  这个团的人做了一晚上车,正式饥肠辘辘的时候,一顿早饭结束就感觉整个人都活过来了。

  上午10点钟,第二批游客到达。这次这个团的人,比上午的稍微少一点,大概有二十几个人,童瑶他们还是按照之前的流程把大家都安排妥当。

  厨房里大厨已经开始准备午饭。大铁锅加上配套的大锅铲,膀大腰圆的大厨掂起马勺来叮叮咣咣,菜熟了刷刷分成五等份。

  童燕萍到后厨转了一圈,发现人手暂时够用。这次中午宾馆的人还不算太多,合起来不到一百人,目前看来大家都游刃有余。

  客人吃完午饭,导游就带去景点了。剩下童艳萍他们开始整理饭后残局,这边刚刚收拾好,另一头晚饭的东西,已经要开始早早准备。

  下午又要接来将近两百个人,晚上大概得有300人一起用餐,不赶紧准备不行啊。

  下午两点一次性到了两个大团。百来人凑到一起,童瑶一个接一个的按照客人要求分房,这时候套房和大间已经不多,先把没要求的办完。其他的她和小芳还要给调节好。给她们俩忙得不可开交。

  不能让客人等太久,也不不能出错。

  童瑶办完录入又要马上开始做统计,把已经到达的团和人数入住和退房时间列出,再排出空房日期好安排其他的团客。

  这一天从早到晚,整个楼外楼从里到外,忙得脚不沾地。尤其是晚饭,最后的两个团人也到了,300人的晚饭工程浩大,最后童燕萍自己都亲身上阵帮忙。

  全部结束后,楼外楼的人九点了才吃晚饭。童瑶感觉自己累到都没胃口。上午她还好点,没什么地方需要她帮忙。

  下午就爆炸了,四个团几百人,光录信息她和小芳就忙了半天,又怕客人等得不耐烦,童瑶那时候脑袋就跟开了挂似的,空房间按照人数和要求清晰地排列出来,三下五除二把能安排的全部安排妥当,有异议的她就和导游轮番上阵说服游客。

  等客人全都回房间后她才揉着眉心长舒一口气。人真的是不逼自己一下,都不知道自己的潜力。

  晚饭是大师傅专门留出来的,年轻力壮的员工们恨不得把锅都给吃了。

  童燕萍饭后给大家简单开了个总结会。

  “我们就按照今天这个节奏没问题!争取剩下六天全部保持这种无差错服务。大家今天辛苦了,明天再坚持一下,我马上再安排人手。”

  夜晚是整个楼外楼最安静的时候。等到接近午夜,没有发生任何事情,童瑶母女二人才松了口气。今天算是平安度过去了。

  楼外楼在一层有一间专属童燕萍的休息室,她们母女打算这几天都住在这里。童瑶还在忙着安排今后几天的客流,童燕萍在算账。

  片刻后。

  “闺女!你知道咱家今天进账多少钱吗!!”童燕萍兴奋地对童瑶小声说道。

  “多少?”童瑶对这个也很好奇。

  童燕萍对她伸出一只手悄声说:“这个数!”,紧接着又说:“这是纯利润!不出两天,贷款的钱就能赚出来了,剩下的全是净挣!”

  童燕萍自己说完,已经沉浸在赚了大钱的喜悦当中。

  童瑶按照她妈妈给的标准在心里默算,按照今天的成果,国庆过后,他们不但把本钱赚回来,还在本钱上利润翻了翻!

  这一刻,童瑶跟她妈妈一样露出了痴迷的微笑!

第23章 火爆

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