第45章 夏天要喝冰阔乐
即使身边放置着好几个冰盘，身处明华宫中的嬴静还是感到暑热难耐。这咸阳的夏天实在是太热了，室外温度肯定有三十五度以上。中午时分，太阳烤得青石地板上滚滚发烫，估计打下一颗鸡蛋，不到五分钟都能煎熟了。
她摇了摇绣蝶缫丝小团扇，坐在窗边，外面的热气扑面而来，让她越发怀念肯基基的加冰可乐。学生时代的她，放学后和同学一起上肯基基，吹着二十多度的空调，来杯冰可乐，再啃上两块辣翅，谈天说地，那才叫爽啊！
夏天要说什么什么饮料最解暑？
当属冰可乐排第一！
带着气泡的冰可乐，咕嘟咕嘟地大口喝到肚子里，整个人都被这冰凉的甜味一激，爽得喉咙里打出一个带气的嗝。要是那会儿感冒鼻子不通畅，来杯冰可乐，可乐里面的气泡从嘴里直冲鼻腔，能把鼻子都逼通呢。
但是，在大秦这儿没有小苏打，也做不出冰可乐这种碳酸饮料。宫人端上来冰镇酸梅汤，聊胜于无，嬴静也勉强接受，并怀念地给它改了个名字，叫“冰阔乐”。
有了冰阔乐，又怎么能少了肥宅最爱的辣翅和炸鸡！休闲时候啃上一对香辣的鸡翅，再来个金黄酥香的炸鸡腿，吃得满手是油，满嘴是香。
心动不如行动，馋虫战胜了炎热。这会儿嬴静也不嫌热了，她捧着冰阔乐，把宫人们召集到明华宫小厨房，要开灶做炸鸡，好好地吃上一回。
要做一道美味的炸鸡，说难不难，说易不易。
做炸鸡不需要太高超的刀工和烹饪技巧，但最难又最关键的是，炸鸡的配方和调味。肯基基能在后世开遍种花大地，除了干净舒适的就餐环境，美味的炸鸡和汉堡也是一大助力。
“公主殿下，下一步该怎么调味呢？偏辣还是偏咸甜？”
明华宫小厨房的主管利索地把鸡肉去骨切块，又在鸡翅上划开几道口子，方便入味。他知道公主对于美食味道的要求极高，不敢擅作主张，便躬身向前，询问嬴静的意见。
嬴静在小厨房里面转了一圈，翻找有哪些适合的调料。片刻后，她指了指大蒜、生姜、茱萸、胡椒、芹菜，开口说：“大家先将少许盐、一小勺芹菜汁、两小勺胡椒、一小勺姜汁、四小勺茱萸粉，加入两杯面粉混合。对了，有芥菜籽吗？拿出来给我看看。”
芥菜籽？芥菜籽也能用来做菜吗？
明华宫的宫人们听了嬴静的要求，就七手八脚地到处翻找，但没有在厨房里找到芥菜籽。一个腿脚灵活的小宫女不想让嬴静失望，就拔腿跑到尚食令那儿寻找。
一刻钟不到，她就喘着粗气，提着一个小麻袋回来，“公主，公主，看看是这个不？芥菜籽！”
“嗯，颗粒饱满的芥菜籽，可以用来调味呢。你跟着我身边，待会儿做这个炸鸡调料，成不？”嬴静点了点头，看着这位跑得脸蛋通红的小宫女，做事勤快，决定给她一个出头的机会。
小宫女柳麦儿听到公主柔柔的声线，激动得不住地磕头。“奴婢一定好好干的，保证连眼睛都不眨，就盯着做这个调料。”
这个炸鸡调料配方，是嬴静参考肯基基的炸鸡配方想出来的。原版本还有罗勒、牛至和百里香，不过在大秦这儿没有这几味，那就算了。至于芥菜籽，嬴静打算要来做种花国原产的黄芥末，也好让口味再丰富几个层次。
在二十一世纪，说起芥末，大家通常会想起吃霓虹国生鱼片蘸的绿芥末。其实，除了山葵根茎磨成的绿芥末，还有种花国老祖宗传下来的黄芥末。黄芥末是用芥菜的种子磨成的酱，味道相对柔和，用来蘸肉做菜会很香。
“你把芥菜籽磨碎后，与我刚刚说的那几样调料混合，然后把调料都揉到鸡肉上。如今天热，你再取些冰块来镇着，用半天时间来腌制鸡肉，以免腐败。”
“腌好后，你把烤得酥酥的馒头，弄成细如米粒的馒头屑，再加入鸡蛋、牛奶、大蒜、胡椒、盐，调成糊糊后裹到鸡肉上，不用太多，能挂在鸡肉上就行。裹得太厚，吃起来就一嘴面粉了，不好吃。”
“炸鸡的时候，下锅后不要马上翻动，要等鸡块上面的脆皮结好再翻。火不要太大，不然炸鸡会黑掉。”
小厨房里面的宫人如今都身经百战，拥有很多的烹饪经验了。听了公主这样一说，他们恭敬地点点头，大致明白是怎么样的制作过程。为首的管事拍了拍胸脯，大声地承诺：“厨房里面热，公主就交给我们吧，奴婢保证能吧炸鸡做好！”
黄昏
今日的晚餐，嬴静和嬴荣的小几上，都多了道酥香炸鸡。嬴荣看了一眼，就知道又是妹妹在做好吃的了。怀着对妹妹极大的信任，他也不问这是什么，直接夹了一块炸鸡腿肉，大口咬到鸡肉上。
天呐，是他最爱的脆皮！里面是好吃的鸡肉！
酥脆的面衣在他的口中炸裂，还能听到“咔嗞咔嗞”的声音。牙齿撕开炸鸡后，鲜美的肉汁从细嫩的鸡肉中渗出，让他的口腔中满嘴都是肉香。他一口接一口，完全停不下来，金黄多汁的炸鸡让他发出愉悦的咀嚼声。
啊，人世间最美好的食物莫过于此！
在人类在进化过程中，为了积攒更多能量来生存，形成了热爱油炸食品的天性。这种基因偏好，在嬴荣的身上体现得淋漓尽致。他最喜欢的肉食，都是带有脆皮、富含大量脂肪。
脆皮，脆皮！油炸，油炸！
嬴静看着哥哥吃得不抬头，贴心地奉上一杯冰阔乐。冰镇酸梅汤自带的酸甜味儿，很好地缓解了炸鸡的油腻感。褐色的茶汤上，漂浮了一些黄色的桂花，清幽的桂花香在嬴荣的鼻腔前萦绕。
赢荣捧着茶盏，喝了一口，冰凉爽口的滋味一路冲刷到肠胃里，引得他“啊”地长叹一声！
咸阳
在这个炎热的夏天，被高温烤得懒洋洋的咸阳群众，发现闹市中多了家“肯基基”食铺，正在装修。
据说，这家肯基基是公主和博文侯家的窦原公子一起开的，里面卖的吃食，是三皇子最爱吃的炸鸡！
炸鸡？把鸡丢进去铜釜里直接油炸吗？
每逢店里的小二和娘子（女性服务员），练习炸鸡的时候，传出来的那个味道好香啊！
咸阳富商李五爷带着儿子路过时，孩子闻到诱人的炸鸡味，就当场闹着要吃。五岁大的小胖子是李五爷的老来子，平日里在家中千娇万宠地养着。这会儿他闻到这股咸香的炸鸡味，都走不动了。他往地上一坐，撒泼打滚，就是要吃！
这可把李五爷愁得不轻。乖乖，这可是公主的店铺，店铺还没开业，他李五爷虽然在咸阳名头响亮，也不敢撒泼讨吃啊。
“乖儿啊，咱们回家去吧，家里的更好吃呢。公主的店铺还没开业，开业了咱们再来吃啊。到时候爹爹给你叫一桌，满满的一桌炸鸡，请上和你玩得最好的张家闺女一块吃，好不？”
李五爷千哄万哄，说尽好话，终于把馋哭的孩子拉回家。他立即命家中的仆妇做了炸鸡，可盘子里面的炸鸡一端上来，李五爷就知道——
完了，孩子又得哭了！这炸鸡不如公主店里的那么香啊！
小胖子有点失望地夹起来一块炸鸡，小小地吃了一口，眼里的泪珠就要落下来。他明明闻到的是股超好吃的香味，这家里厨娘做的，一点都不好吃，鸡块炸得发焦的，鸡肉还又干又柴！
不过小胖子没有失望太久，七天后，闹市中的“肯基基”开业了。
嬴静听卫子夫说过，在雁门之围立了大功的刘彻正住在她家中，特别爱吃鸡肉，顿顿吃鸡都不腻。嬴静眼珠子一转，决定蹭一波流量，让刘彻这位沙场英雄做肯基基代言人，代言炸鸡。
刘彻？刘彻和卫子夫！
这不就是汉武帝和卫皇后吗！
没想到大秦没有亡，历史上的汉朝不知去向，两人之间的缘分却早就注定了。
为了这波宣传活动的顺利进行，嬴静给刘彻打造了一副造价不菲的黄铜铠甲。她邀请刘彻在开业那天，坐在肯基基显眼的位置，吃炸鸡喝冰阔乐。
而且，嬴静还把他征战匈奴的经历写成话本故事，让说书人在咸阳城的大街小巷，大肆宣传他智斗单于的英勇事迹:
“且看刘彻握着削铁如泥的匕首，架在了军臣单于的脖子上，他仰天长啸，言曰:犯我大秦者，虽远必诛！军臣单于见此，吓得面如土色，双脚颤抖，如鹌鹑一般瑟瑟发抖。单于身后跟着数百个身强力壮的猛士，被刘彻的勇猛所吓，踌躇不敢向前。
刘彻见此，更加得意，哈哈大笑。他瞅见大秦三十万大军已至，匕首往前一横，军臣单于的脖子瞬间血如泉涌。单于身边的猛士一惊，举着腰刀就要他身上砍。刘彻轻轻一闪，躲过这致命一击，抽出匕首往追击的匈奴兵身上就捅，硬生生从匈奴军队深处杀了出来！”
咸阳的孩子们听到这样刺激惊险的故事，张大了嘴巴，发出阵阵惊叹。他们心生向往，刘彻户郎中将私闯匈奴，真的好厉害啊。他们长大后也要参军，做这样的大英雄啊！
听说肯基基开业那天，大英雄会来和大家一起吃鸡呢。他们要去看偶像，去吃鸡！
作者有话要说：瘦瘦子超爱吃炸鸡，在上大学时每周都吃一回……今天端午节，瘦瘦子祝看文的小天使们开心快乐，事事顺心！大家吃粽子了吗？瘦瘦子在家里包了五花肉咸蛋黄的咸粽子，所以今天更文晚了一些。感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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