第87章 霸王别姬

　　辞别了热情好客的土族人，嬴静带着一猴、一猫、一豹又继续南下。

　　多了这几个小家伙，整天追猫撵猴的，商队里面的气氛也热闹不少。豆豆机灵，爱给嬴静采来树上的野果；大花擅长捕猎，每天都会捕获几只小猎物。

　　年纪最小的二花，最是没用，上一刻想学金丝猴摘李，下一秒又想学狸猫扑雀。这样的后果，自然是如小猫钓鱼一样，一事无成。

　　当然，二花豹子年纪小本事小，捣乱的能力可不小。这不，它跟着大队伍旅行，总能惹出事儿来。

　　途经洞庭湖的岸边时，一位头顶草帽的老翁在岸边站了超过半个时辰，他手中的钓线才开始悠悠颤动。

　　湖中泛起了一圈圈水波，几朵水花渐渐从水底下涌出。这让老翁猜测到，被鱼钩挂住的生物，并不是一个性情温柔的主儿。

　　很可能是大货！

　　老翁的的神情十分紧张，他直直地盯着湖面，把手里的钓线一扯一扯。他在消耗着猎物体力的同时，也为自己的最后一击积攒力量。

　　时机已到。

　　“嗬！”

　　老翁绷紧了手臂，口中大喝一声，腱子紧梆梆地鼓起，手背上青筋暴露，终于把水下的猎物扯了上来。他睁大了眼，用手掂了掂这只水中霸主，沉甸甸的重量十分喜人，他的脸上也随之露出了满意的笑容。

　　这是一只足足有四斤多重的老鳖！

　　它瞪着一对绿豆眼，拨动着四条灰绿色的小短腿，居然咬断了钩线的桎梏，躲到岸边的草丛里，妄图一线生机。

　　就在这是，旁观了许久的二花，尾巴一甩，纵身一跳，挺身而出！

　　它把粉红色的鼻头凑到了老鳖的面前，咧嘴露出了一排小嫩牙，“嗷嗷”地叫着。

　　它，超凶哒！

　　二花想得不错，这灰绿色的丑八怪比它体积小，肯定会被它吓走的。以为它在寨子里，它只要这样凶，连那些庞大的两脚兽都吓得跪在地上。

　　它还以为自己是土族人口中，威武无比(幼小可爱)的“赤豹大人”。

　　那只四斤多的老鳖少说也活了快十年了，它年岁大经验多，装起了缩头王八，一动不动。待二花再次靠近时，它，猛地一伸脖子，一口咬住二花的爪子！

　　“嗷——嗷嗷——”

　　小豹子尖叫起来，脚上被挂住了一只老鳖，一瘸一拐地逃回了嬴静身边。

　　“哎，我的鳖，我的鳖！”

　　这会儿，老翁也发现了老鳖的踪迹，他追着小豹子，直奔商队的方向……

　　“二花，你何苦惹它？”嬴静见老鳖打死都不松口，叹了一口气，“老鳖咬人，叼住不放啊。”

　　小豹子吃痛，越发大力挣扎，想要把这可恶的猎物甩开。它嗷嗷直叫，不停踢动小腿，谁知老鳖咬得更加紧了。

　　“剁剁剁——”

　　声起刀落，卫青抽出长剑，把老鳖的脖子砍了下来。死了的老鳖嘴巴还紧闭着，一双绿豆眼死死地瞪着众人，似乎不相信自己这十年来保命的一招，居然成了自己丧命的导火线。

　　卫青伸手把鳖嘴掰开，让二花顿时轻松地跳出来。

　　“我的鳖，我的鳖啊！”

　　老翁也赶过来了，他看到地上的王八尸体，脸一下子就拉了下来。他自知老鳖是从自己的手里挣脱的，又成了无主之物，如今甲鱼被砍死，也怪不得别人。

　　他本来还想着把活的老鳖卖钱，给家里的小孙孙扯两匹布做冬衣的。

　　可惜啊……

　　嬴静见这老头子垂头丧气地蹲了下来，心下便明白了，这老鳖应该是老人家捉的。不知道怎么回事，这王八咬到了二花的前掌，才被一路拖到了自己这边。

　　“老人家，我们是外乡来的，这儿有人家可以供我们留宿吗？”嬴静走到了老翁的跟前，“我们也不白住，您帮我们找到好地方落脚，我们会付您几个钱的。”

　　她盘算着，用这个蹩脚的借口，把老鳖的钱给付给老翁吧。人家在湖边晒了半天也不容易，她看不上眼的几枚铜钱，足够别人全家吃好几天饱饭了。

　　老翁看了看商队的一群人，摆了摆手，摇头说：“不用给我钱了，老子没运气，捉不到老鳖，不怪你们。你们不介意，可以跟我去龙阳县旁边的小洞村，从这儿过去没多久。”

　　嬴静回头看了看窦原和卫青，他们都没意见，那就都去吧。

　　龙阳县，属于大秦的黔中郡境内，即是后世的湖南汉寿县一带。它处于洞庭湖的西滨，水域宽广，盛产各种鱼虾水产。

　　老翁今日来到湖边，也是想碰碰运气，看能不能捉到什么大货。

　　他提着鱼竿，在前面给商队的马车领路。嬴静见老翁热得满脸是汗，邀请他坐到车辕上，给他倒了碗清热解暑的凉茶，也好歇歇腿脚。

　　“谢谢这位女娃了。”

　　老翁瞧着这褐色的茶汤，端起碗闻了闻，笑了。

　　这是一股金银花的味道。

　　他家的婆娘也爱熬这个，不过是煮给小孙孙洗澡用的。孩子夏天火气大爱长痱子，用金银花汤淋身，能让痱子消下去不少。用了这个汤水，孩子晚上睡觉也香，不再痒得直哭。

　　一碗简简单单的凉茶，拉近了两个人的距离。当老翁回到村里的时候，看着嬴静的眼神，也亲切了好多。

　　多好的女娃子哟，人美还体贴！

　　他要是有个孙女，有这般俊俏模样，他做梦都会笑醒哩！

　　一刻钟后，嬴静的马车就来到了小洞村外围。村里的孩子们第一次看到好几辆马车进村，都惊奇地喊叫起来。在这个年代，能有马车的都是富贵人家，他们村可没有这样的贵人。

　　“爹，有人进村啊！有车的！”

　　“哥哥，你看，那个拉车的大马好壮啊。”

　　“不得了哇，还有好大一群护卫呢，有贵人带着护卫来了！”

　　冲在前头的洪小宝，揉了揉眼睛，居然看到了自家大父（爷爷）坐在了马车的车辕上。他难以置信地指着大父，高声叫着：“大父，你怎么在车上啊？是我们家的客人吗？”

　　哇，要是他家有这样的贵客，他洪小宝肯定能在村子里吹嘘一个月。

　　不，是一年！他能吹一年！

　　洪老头从马车上跳了下来，摸了摸自家小孙孙的小脑袋，给他递过去一块糖。这是刚才那女娃子给他的，他没舍得吃，特意留给洪小宝。

　　“哇哦，是甜的。”

　　洪小宝迫不及待地把外层的油纸揭开，在小伙伴们羡慕嫉妒恨的目光中，一口把糖块含住。香甜的梨味让洪小宝眼前一亮，他从来没有吃过这种口味的糖！

　　清甜如蜜的梨膏糖，吃起来没有饴糖那么粘牙，反而是又松又酥，充满了果香。洪小宝很少吃梨子，也很少吃糖，这样的好滋味，足够他回味好几年了。

　　小口地吞咽着嘴里的糖汁，洪小宝学作大人的样子，皱起了眉头，惆怅地道：“唉，吃过了这么好吃的糖，我今晚可怎么吃得下大母（奶奶）做的饭啊。”

　　他大母每天准备的饭食，无外乎是白水煮鱼，或者是白煮菘菜。

　　洞庭湖畔鱼多，小宝每天吃鱼，都吃到腻了。

　　原本想着今晚节食的洪小宝，直到睡觉前，小肚皮还是撑得圆滚滚的。

　　无他，盖因新来的贵人，做的肉肉实在是太好吃啦啦啦啦啦啦！

　　……

　　提着早上那只四斤重的老鳖，嬴静让侍卫去村子里买来一只肥嫩的小草鸡。有鳖有鸡，她可要大展身手，做一道名菜——

　　霸王别姬！

　　霸王别姬（王八和鸡），又以“鳖”同“别”，用“鸡”为“姬”，故得其名。这道大菜费时费火，花的功夫很多，味道自然也不俗。浓郁醇厚的汤汁，肉质酥嫩的鸡、鳖，都让食客们为之深深着迷。

　　厨子将处理好的嫩母鸡斩大块，火腿蒸熟切片。隔壁的灶眼上，嬴静煮开了一锅水，关火后将杀好的老鳖放入，水没过后迅速捞起。

　　这么一烫，是为了将鳖身的皮膜褪去，吃起来更加嫩滑。

　　然后，她把鸡肉和鳖肉再次入冷水锅中，焯水，洗净。做完这一步，这场戏的男主霸王和女主虞姬就该进同一个“舞台”——砂锅。

　　有小火慢炖着，一股浓浓的肉香逐渐从汤水中爬了出来，它翻过了院墙，混进了空气中，钻进了小朋友的鼻子里。

　　洪小宝住的房子离嬴静借宿的院子最近，他嘴里的糖块刚吃完，就闻到了这个诱人的味道，使得他的口水再次急速分泌。

　　他悄悄地溜到了贵人住的院子旁边，吃力地钻过不足半米高的狗洞，躲过了侍卫们的防护圈，直接摸到了嬴静的厨房里面。

　　“好香啊——”

　　熊孩子一下子窜出来，趴在了灶火边，陶醉地深嗅一口。

　　突然间冒出来一个人，让没有防备的嬴静吓了一大跳。她定了定神，见这只是一个普通的小男孩，不是什么妖魔鬼怪，就放心下来。

　　锅里的汤水还没炖好，她本是在无聊地看火，看到这个闯进来的小客人，也来了几分谈兴，“小兄弟，你叫什么名字呀？我怎么没见过你？”

　　“漂亮姐姐你好，我叫洪小宝，今天马车上的老爷爷，是我的大父呢！”小男孩如是说。

　　被夸奖容貌漂亮，嬴静的嘴角微微翘起，说不得意，那都是假话。她纤长的眼睫毛微微垂下，姿态非常动人。

　　如果不是蹲在烟熏火燎的厨房里，肯定会以为，这是某家的大小姐，在捧着竹简品诗呢。

　　她伸手摸了摸洪小宝的脸蛋，指着砂锅里慢炖的霸王别姬，温柔地道：“汤现在还没好呢，你等上一会儿，留在这儿吃饭，也尝尝我的手艺，可好？”

　　“好呀！”洪小宝闻着风中的肉味，拼命点头。

　　这个漂亮姐姐做的汤羹，比他大母的白水煮鱼，香好多哇。

　　洪小宝摸了摸肚子，瘪瘪的，有点饿。他对自己充满了信心，待会让他肯定能吃下好多肉肉！

　　除了霸王别姬这道大菜，嬴静今天不打算蒸馒头了，她准备的是用马齿苋烙的菜饼。

　　马齿苋是郊野乡村常见的野菜之一，它的身影遍布在荒地和田间、乡下的屋前屋后。嬴静识得这种叶片肥厚、呈圆卵形的野菜，吩咐侍卫们挖来好几篮子。

　　马齿苋有个最厉害的特点，太阳晒不死。无论空中的阳光有多猛烈，天气越晒，它长得越旺。

　　夏天火气大，吃点马齿苋，能清热利湿、解暑止渴！

　　洪小宝见漂亮姐姐要用这种野菜做饭，伸手要帮忙，“姐姐，我很能干的喔，有什么事情需要我干的吗？”

　　“嗯，你就帮我把马齿苋摘出嫩叶，再洗干净可以吗？”

　　“可以！”

　　嬴静给洪小宝端来一个陶盆，给他打了一盆井水，让他蹲在那儿淘洗。等洪小宝洗干净后，她把菜里的水分控干，切碎，加入三个鸡蛋和少许盐，拌匀。

　　厨子揉的面团也醒好了，他把面团擀成面皮，包入嬴静调好的馅料，捏好月牙形的封边。

　　一小块猪油在热锅中化开，响起噼哩哗啦的声音。厨子把手放在锅的上方，感受到油温热了，再缓缓把菜饼放入锅中。

　　“小子，添把柴吧。”他对四处张望的洪小宝说。

　　菜饼翻了个面后，火中加入了木柴，饼皮渐渐变得焦脆、金黄。熟透的面皮变得更薄，隐隐透出里面绿色的马齿苋馅料，高温还逼出了汁水，在菜饼内流动着。

　　洪小宝见马齿苋菜饼被盛出来，口水都滴到衣服上了，“好香呀，漂亮姐姐，我可以尝尝吗？”

　　“来，小宝，吃吧。”

　　嬴静将一块巴掌大的菜饼，切开，自己吃一半，分给了洪小宝一半。

　　刚烙好的菜饼外脆里嫩，不断地往外流汁。洪小宝也不客气，他用筷子把菜饼插起来，咬了一口，立刻烫得嘴皮子起泡。

　　“啊，好烫——”

　　热乎乎的野菜馅很清香，里面还拌入鸡蛋，更加鲜香嫩滑。洪小宝使劲忍住烫，把嘴里的菜饼咽下去。

　　漂亮姐姐真是有法子，平常随处可见的野菜，这么一拌一煎，就能变得好吃。

　　就是有点费油，大母不会答应在家里这么吃的。

　　洪小宝心想，他学会了这个菜饼的做法，回家让大母蒸着吃，她应该会同意的……

　　多了个小客人，嬴静心情特别好，侍卫们又买来了好多洞庭湖特产的湖鲜，她也做了满满一桌好菜。紫苏炒黄鳝、糖醋鱼、霸王别姬、还有作为主食的马齿苋菜饼，摆了满满一桌。

　　每一道菜都分量十足，把红陶小盆都填得满满的。

　　借住的那座房子里，客厅不大，窦原就把吃饭的小几都挪到院子里。院子里偶尔还有几阵夏风，空气流通，凉快不少。

　　多了个洪小宝吃饭，他也没有意见。

　　而且，他见到公主对小男孩的亲近，还挺高兴的。

　　公主喜欢小孩子，他以后一定要生好五六个男孩，带着好多个儿子一块儿吃饭！

　　（嬴静：五六个？你当我是母猪啊？！）

　　等饭菜端上来后，位于C位的霸王别姬，瞬间夺走了众人的注意力！

　　四斤多重的老鳖，浑身都是肉，透明肥厚的裙边是鳖肉的精华。嬴静尝了一口裙边，这种饱含胶原蛋白的Q弹口感，仿佛使她的皮肤变得白嫩了许多。

　　美容是一个女人一生的事业，她继续向着鳖肉的裙边发起进攻，又给自己舀了勺醇香的汤汁。

　　她顺手给洪小宝盛了一碗霸王别姬，这孩子见到陶盆中飘浮的老鳖壳，舔了舔嘴唇，“煮老鳖啊，肯定很补吧。”