第一百零三章 吃虾比拼
“大家不信也很正常，我还没开始做小龙虾呢，等做好了，你们就知道我是真心诚意还是虚心假意。在这之前，我先说一下本次美食节有哪些环节，认真参与的，得到的可不止一顿美食。”
苏含玉早就料到不会太平，兵来将挡，水来土掩，来多少个人诋毁她都不怕。
“这次美食节一共有三个环节，分别是吃虾比拼、厨艺比拼和任意食用。吃虾比拼的是一刻钟内能剥多少小龙虾吃，前三名分别可获得五两、三两、一两银子；厨艺比拼的是做小龙虾的手艺，奖励同上；前两项比赛完了之后，剩下的小龙虾都会做成美食，供大家随意品尝。”她简单介绍道。
听到有两个比赛，赢了有银子拿，众人激动不已，当然，也有人问道：“比赛吃虾，万一吃多了中毒怎么办？”
苏含玉笑了笑，“只是吃虾的话，你就是吃到撑死，也不会中毒的。而且，一刻钟你能剥几个现在还不知道呢。”
从她开始说话，吴婶那边就在做吃虾比赛要用的小龙虾了，小龙虾已经剪开头壳去胃囊虾腮虾线，只有背还没开，为比赛增加一点难度。做法是水煮，烧开水，把姜葱蒜丢进去熬一会，再放小龙虾和盐，煮一刻钟即可。
水煮虽不如麻辣够味，但格外鲜美，而且虾身比较干净，剥虾时不至于弄得满手油酱。
想报名的人很多，却不是每个都能报上，只有二十个比赛名额，抽签决定谁能参加。
规则刚宣布，众人就跃跃欲试，要比赛怎么做他们未必会，可要比怎么吃，谁没一张口呀，随便吃一顿就有五两银子拿，天底下还有比这更划算的事吗！
林原生踢了阿福一脚，“去，替本少爷抽个签。”
阿福：“好的，少爷……欸，等等，少爷你要参加？”
“废话。”
“少爷三思啊，这小龙虾到底有毒没毒还不确定呢，怎么能随便吃的，您又不缺那几两银子，咱们别凑热闹了好不好……”阿福吓了一跳，少爷要是吃出个好歹来，老爷不扒了他的皮才怪。
“你不去抽签我去！”林原生懒得和他废话。
阿福赶紧扯住他衣袖，“别啊，少爷，我去，我去抽，要是抽中了，小的去比赛吧。”
“想得倒美，难得吃一次小龙虾，你竟然想跟主子抢？现在的仆人可真不得了，简直反了天了！”
“哎，少爷，我不是，我没有……”
“快去！别啰嗦！”
阿福哭丧着一张脸上前抽签，心里默念着“不中，不中”，摸到纸条打开一看，差点晕过去，这什么运气，居然一抽就让他抽中了！他恨不得甩自己一耳光。
正想毁了纸条跟少爷说没中，一只手就伸了过来，抽走他捏着的纸条，“你的运道不错嘛，今晚回去让厨房给你加只烧鸡，少爷赏你的。”
阿福欲哭无泪，怕是少爷赏他一只烧鸡，老爷要赏他一顿竹鞭炒肉。
“您还是别……”他话刚出口，林原生就奔着赛席过去了，他捂住眼睛，简直没眼看，少爷他是不是忘了自己是青阳湖镇第一阔少啊，为了一口小龙虾居然不顾身份和泥腿子坐一起，真是……
他赶紧拿开手环顾四周，幸好，少爷那些朋友都不在场，不然肯定被笑死了。
赛席是食肆摊位原本就有的石桌石椅，一张桌子坐四个人，桌上放了个半米宽的竹匾，匾里盛着刚煮好的小龙虾，鲜香扑鼻，格外诱人。
“大家都准备好了吗？还没净手的请先净手，那边有肥皂和清水，我先给大家示范一下小龙虾怎么剥，这些煮好的小龙虾都是处理过的，只需要去壳就能吃了，怎么去壳呢？”
“一手捏虾尾，一手捏虾壳，左右拧拧，把虾尾抽出来，然后捏一下虾尾的壳，松一下壳，再剥壳去尾，就能吃了，若是觉得味道清淡，可以蘸点酱料吃。”
“需要提醒的是，比赛成绩是按照完整吃掉的小龙虾计算的，也就是说，假如小龙虾剥的不干净，壳里还留有虾肉，或者剥了没吃都不算数，明白了吗？”
二十个参赛者齐声应道：“明白了。”
“好！这个沙漏刚好是一刻钟，沙子漏完了比赛就结束，我宣布，比赛正式开始！”
苏含玉把沙漏放在所有人都能看到的地方，场上的参赛者立刻动手剥虾，他们见苏含玉剥的轻松，还以为没什么难度，等自己上手，才知道虾尾的壳不是那么好剥的，有的把壳弄的稀巴烂，才把肉取出来。
最有经验的当然是林原生，别看他剥得慢条斯理，还优哉游哉地蘸了酱料才送入口中，好像忘了自己在参加比赛，眼里只有美食一样，他的剥壳速度却是遥遥领先的，往往他吃了三只，人家还没剥完一只呢。
阿福在场外看着又是高兴又是失落，高兴的当然是少爷吃得比别人快，失落的……那还用说吗！谁有个读书不上进吃虾上进的主子能高兴得起来！
享受美食的可不止林原生一个，有的参赛者原本是奔着银子来的，可吃着吃着，发现这虾格外鲜美，比平常吃的河虾弹牙得多，那酱料配得又极妙，便忍不住细细品味一番，由衷赞叹道：“好吃！太好吃了！”
没抽中签的人见他们吃得这么投入，语气便有点酸了，嘀咕道：“真有这么好吃？怎么看着像是装出来的，就为了几两银子，没必要这么拼吧。”
苏含玉宣布比赛结束时，参赛者们恋恋不舍地放下手，一个个的，视线都黏在桌上没吃完的小龙虾上面，胆子大的忍不住问道：“等结果出来了，这些我们能不能继续吃？”
苏含玉笑了笑，“可以，不过不许争抢。”
就连林原生，听到她这话，眼睛都亮了，赞道：“苏姑娘果然大方。”
苏含玉这才留意到他，这人一身锦缎，看着像哪家少爷，美食节居然连阔少都招来了？那还真是意外之喜。
“好了，刚才大家所坐的赛席都是对应抽中的签号的，统计结果已经出来了，第一名，七号，第二名十五号，第三名十九号，麻烦三位上前，出示一下你们的签号。”