第九十五章 龙虾开卖
苏含玉没想到贺威的手脚那么快，她刚回到家中，贺家的下人就把东西送过来了，装在一个红木箱子里，她和苏泽霖打开箱子，拿着苏父留下的单子，一项一项对照。
数目是对的，款式是对的，然而，凭她有限的眼力也能看出来，这些物件恐怕没一个值钱的，像“青龙鱼玉佩”，那玉石成色连五两银子都不值。
“这些绝对不是爹托付的东西！”苏泽霖面色铁青，“简直欺人太甚，拿一堆不值钱的赝品糊弄我们！”
苏含玉何尝不知道，贺威要是肯还给他们，早就还了，也不至于不肯取消婚约，但是单子虽然签了名，却没有经过第三方公证，并未标注物品价值，这才让贺威钻了空子。
真以为他们兄妹孤苦无依，可以随便欺负么？
谢一提议：“要不我去把真家伙换回来？”
苏含玉摇头，“不必，东西如今在不在他手上还两说，来日方长，这笔账，迟早要让他还回来。”
对付不了他们父子，难道还挤兑不了他们酒楼么？从根上断了贺家财源，看他们还如何嚣张。
她忍着这口气，精心喂养小龙虾，为了丰富它们的食谱，到河里捉了不少鱼虾田螺，自己也养了一些，搭配麦麸水草喂养。
端午节前，红将军从河里召唤回来的那批小龙虾已孵化幼虾，第二批小龙虾也已交配，雄虾可以先卖了，她捉了一篓子去镇上，找上华盛的张掌柜。
“哎，小玉你来啦！”张掌柜打了个招呼，话语里隐隐有后悔之色，“冬天那会要是多下个单就好了，还没入夏呢，那些腊味就吃没了，吃惯了的食客跑天盛去了，平白给他们送生意。”
“莫非天盛也推出了同样口味的腊肠？”苏含玉问道。
“可不是，虽说他们找人订制的腊肉腊肠和你做的差远了，但我们供应不上的情况下，也勉强凑活。何况他们还有卤味和炒螺。”眼瞅着夏季销量下降，他正发愁呢。
“那正好，我给您送了个大杀器过来。”苏含玉笑道。
张掌柜精神一震，“什么杀器？”
苏含玉揭开篓盖，捏着虾背捉出一只小龙虾给他看，小龙虾色泽红亮，两只钳子威风凛凛，看起来甚是精神。
“这是……虫子？”张掌柜有点犹豫，“能吃？听说越国人爱吃虫子，天上飞的，地上爬的，水里游的，拿油炸一炸就敢吃，我们这的人，不大好这一口……”
“不是虫子。”苏含玉打断他的话，“这是小龙虾，和河虾一样生活在河塘里，肉质和口感跟海里的对虾差不多，不光好吃，还有化痰止咳生肌的功效。”
张掌柜讶异不已，“小龙虾？我还是第一次听，跟对虾差不多？那还真是不得了，我们镇虽然离海不远，但吃对虾也不容易，运到这里也快死了，一般都是用河虾草虾做菜，好像没听谁说吃过小龙虾……”
那是因为这里以前压根没有小龙虾呀！
苏含玉早就想好了说辞，“小龙虾是野生的，难得一见，开春的时候我们村的河段不知道怎么冒出一大群，我捉了些来吃，味道相当好，就打起了养殖的主意，这些小龙虾都是我养的。”
“你养的？”张掌柜更惊讶了，“你居然还会养虾！哎呀，了不得，又有厨艺又会养虾，现在的年轻人真不得了。”
苏含玉抿嘴一笑，“您就别逗趣了，想不想试试？”
“当然！”
苏含玉便借用他们厨房，洗虾刷虾，去虾腮，开虾背，取虾线，做了份麻辣小龙虾，香辣鲜香的味道自然把张掌柜迷得不得了，连最后剩下的汤汁都拿来绊了面条吃。
一顿美餐过后，张掌柜立刻下单，“你这虾我们酒楼全包了！先每天送五百斤过来。”
“有点多了，目前恐怕做不到。”苏含玉苦笑，她这小龙虾个头算大的，一只有二两，这里的进制是一斤十六两，也就是说，一斤有八只小龙虾，那五百斤就是四千只，如今可卖的小龙虾也就几万只，岂不是送几天就没了？
下一茬还得两个月后才长成。
“那你一天能送多少？”张掌柜问道。
“最多五十斤。”
“五十斤？这也太少了！没法卖啊！东西这么好吃，肯定人人都想尝一尝，我们要是供应不上，那得被骂死，客人一气之下，说不定都不愿意来我们这吃饭了。”这可就不划算了，张掌柜心想。
“等到七八月，可以每天供应五百斤，但这两个月，只有这么多。”苏含玉想要的也不是小龙虾出现两天就没了，那就没法积攒人气了，“我也考虑过这个问题，倒是有个建议，酒楼不如不要卖小龙虾这道菜。”
张掌柜一脸懵逼，“不卖？难道摆来看？”
“当然不是，可以拿来当赠品呀，五十斤可以做二三十份，赠送给当天在酒楼花销最靠前的客人，让他们尝尝鲜，等七月份我们供应上来了，再卖这道菜，您觉得怎样？”
“妙！”张掌柜击掌赞叹，“这主意很好，既刺激消费，又吊人胃口，哎，幸亏你找的是我们华盛，要是去了天盛，我们这生意就没法做了。”
“您放心，我和天盛有过节，不会跟他们合作的。”苏含玉笑道。
独家供应又是头一份的小龙虾自然不会便宜卖了，两人定下来，小龙虾一两银子一斤，签了合同后，苏含玉回村把这事给吴家人和吴来说了，之前给他们那一批小龙虾也有部分已经可以捕捞出售。
吴来狠狠掐了一把自己大腿，跟见鬼似的，满脸不敢置信，“一两银子一斤？天哪，岂不是发了？发了啊！”
吴家人比他淡定一些，但二牛也很激动，“我们家那二亩地能挣上百两银子！”
“不是上百两！”吴大叔纠正，“还有幼虾呢，能挣上千两！”
“今年就能盖新房子了！”吴二牛也险些疯了。
吴婶激动得差点哭了，拉着苏含玉的手一个劲道谢：“小玉，谢谢你，太谢谢了！要不是你，我们想盖个青砖宅子估计要等到猴年马月！”