第52章 三更合一205
有些长得大一点,有些就瘦小许多。
大阿哥百思不得其解,感觉每天伺候的差不多,怎么这些作物每个长得就不同了?
二阿哥想了想,觉得可能是犁地时候有些不够深,翻地的时候有些没有弄得更仔细,再就是浇水和施肥的用量并不一样。
有些多了有些少了,有些恰恰好。
所以有的就长得茂盛,收获多,有些就长得瘦小,收获也少了。
两个孩子思索了一会,麻利把强壮的土豆和红薯留下来做种,打算继续种,好歹被康熙给拦下了。
“这天色要凉下来,几个月后就很冷了,种在土里,这些作物都要冻死。”
这时候再种一次就太晚了,只能等明年春天之后暖和了才能再种。
大阿哥和二阿哥还十分遗憾,毕竟种田虽然辛苦,但是收获的时候特别愉快啊!
当天他们在住处都用自己亲手种的土豆和红薯,让御膳房做了晚饭送来。
哪怕只吃这两种,以前那么单调,他们必然挑食,不乐意多动筷子。
但是这次不同,都是自己种的,两个孩子吃得美滋滋,胃口比平日还好一些。
为了品尝原生的味道,御膳房只用最朴素方式来烹饪,那就是蒸熟。
康熙看得欣慰,想着等三阿哥、四阿哥和五阿哥长大一点,也能拥有自己的田地,然后种上一些。
知道粮食不容易种,他们以后才会更明白农业的重要,对农人也更为关注一些。
孩子们吃得香,康熙这边也丰收了,自然也要给身边人品尝。
除了留种等着明年种下的,其他一部分送去慈宁宫,给太皇太后和皇太后品尝一二。
余下的就送到重华宫来了,让顾凝宸尝一尝。
顾凝宸馋土豆很久了,炸土豆条、土豆炖肉、炒土豆丝、土豆饼、酸辣土豆和土豆泥,光是想想就要流口水了。
她一听大阿哥和二阿哥那边只把土豆蒸熟,剥皮来吃。
这种朴素的吃法,顾凝宸是绝不能接受的。
什么滋味都没有,对得住吃掉的土豆吗?
她直接写了一排菜名,烹饪方式都写明白了,让陈女官带着去小厨房,让杜御厨来做一桌土豆宴。
杜御厨还真是第一次知道土豆居然有这么多种做法,他不识字,只能麻烦陈女官念上几遍,用心背下菜谱,再把菜式一个个做出来。
等康熙过来的时候,看着一桌子土豆做的菜式,也颇为惊讶:“朕还是第一次知道,土豆能做这么多菜式?”
顾凝宸笑着道:“这是自然,土豆的吃法多得很。”
要是有黄油的话,配上土豆泥抹在馒头上,也是个不错的选择。
这么说起来,土豆渐渐推广起来之后,就成了欧洲那边的主食了。
跟这边不同,那边吃米饭和面条都少一些,大多是各种面包。
再之后就是因为土豆的出现,欧洲的菜谱才有所变化,没那么单一了。
顾凝宸眨眨眼,要是他们这边的土豆增产,多到数不清的时候,是不是能把土豆高价卖回去欧洲了?
连带把食谱也卖一卖,感觉能挣上不少钱!
她跟康熙一说,后者一听也笑了:“不错,是个好办法。回头土豆留种了,在各地种起来,百姓们都不饿肚子,还有余粮的时候就能高价卖回去西洋人那边。”
他也曾听传教士提过,在他们的母国,吃的东西确实不多。
等来了这边,他们才感受到原来一种食材能做出那么多美味的菜式来,于是一个个都不太想回去了。
想想他们回去不是吃冷硬面包就是吃水煮肉和烤肉,然后就没别的了,实在单调,味道也不怎么好。
毕竟欧洲那边,如今烹饪的方式也没多少,不是烤肉就是水煮,调味料都不多,吃过这边的菜式之后再回去,实在食不下咽了。
康熙当时还觉得传教士们是在恭维,说好话罢了。
后来从海商口中得知,传教士们还真没说谎,他顿时对这些西洋人有些同情。
吃都没能吃好,日子又有什么意思呢!
也难怪那些西洋商人和贵族,去酒楼吃过后惊为天人,住下后都不想走了。
每次走的时候,还会从酒楼里打包一大堆的吃食。
虽然酒楼掌柜说这些吃食放不了太久,要尽快吃完,不然就要坏掉了。
可是这些西洋人还是会买很多,有些甚至会从酒楼买冰块,好保存久一点时间,就足见他们多舍不得,在船上都想要多吃几天。
好保存的干粮,他们还能多吃一段时间。
要不是保存的时间不够长,这些西洋人巴不得再多买一些!
土豆经过烹煮后,这一桌菜式就没有不好吃的。
真把这菜谱卖到西洋人那边,只怕能赚个盆满钵满。
但是康熙并不想把菜谱就这么卖掉,那就太便宜西洋人了。
他吃过饭后,跟顾凝宸说了起来:“朕只听海商和传教士这边打听消息,对西洋那边还是不够了解。这次要不是海商顺势带来了土豆,要去那边茫茫人海里找,犹如大海捞针。”
如果他在那边有人有势力,寻找需要的东西,那就要方便得多了。
而且还能随时随地探听消息,买卖也不能只有西洋人能做。
顾凝宸是听出来了,西洋商人在这边买下货物,船队带回去就能翻好几倍甚至十几二十倍的价钱转手。