第38章60

  唐迟迟自然不会嫌弃。

  虽然有些奇怪为什么盛大厨会苦着脸,但对方不说唐迟迟也不会去问,于是就带着唐书和唐丝到旁边吃饭。

  “唐姑娘、还有唐书、唐丝,你们到这来坐。”

  盛铁锅小声地招呼着,“这些菜都是我做的,师傅这两天没心思做饭,你们将就着吃,对了你们喜欢吃什么就直接跟我说。”

  “这些就很好。”

  唐迟迟看着这荤素皆有的一大桌子菜,一盘清蒸鱼、一大碗能看见整只鸡的鸡汤、一盘碧绿不知道是什么的野菜以及一碗红烧肉。

  的确是很丰盛了。

  他们在家的时候也没有吃得这么丰盛,住在海草村这样的沿海村落有好也有不好,好的地方自然是海鲜任吃,而且不用花钱买。但不好的地方也很明显,就是在村子里很难吃到猪肉、鸡肉、鸭肉等肉类。

  因为海草村的地不多,很少人家会养家禽。

  所以唐迟迟即使是有钱,也没地方买,偶尔来城里买一点肉、买一只鸡回去,也是用不了两天便吃完了,不得不说这是一个让人遗憾的地方。

  这一餐唐家三个人吃得很高兴。

  虽然盛铁锅的厨艺比不上唐迟迟,但胜在食材新鲜、用料足,据说是贡米煮成的白米饭也很好吃。唯一遗憾的大概就是正中的那碗红烧肉煮得不够软烂,唐迟迟只尝了一块便没有再伸筷子了。

  吃过晚饭后,三人回房休息。

  将军府的下人们训练有素,很快就送来了热水供他们洗漱,第二天醒来的时候,也早早的有人候在外头了。

  而没过多久,盛铁锅也提着早餐过来。

  “师傅说今天给我放假,不用在厨房守着了,唐姑娘你们想去哪儿,整个江州城我都熟,你们想去哪儿我都可以带你们去。”

  既然他都这么说了,唐迟迟也没有客气,“我们要去宝丰楼,剩下的两坛蚝油是要带给宝丰楼的金三楼金掌柜的。”

  “宝丰楼我知道啊。”

  盛铁锅道:“我们刚来的时候,师傅特地带我去过,他说宝丰楼的海鲜是一绝,尤其是他们家的清炖鲍鱼还有焖虾,即使是放到御膳房也不会丢脸。”

  “好像是他们家的大厨有独门秘方,不过也就只有大师傅做出来的才好吃,若是不巧碰到是他的两个徒弟做的,那就要逊色许多了。我和师傅去过几次,就只有第一回碰到是大师傅做的,其他时候都是他的两个徒弟。”

  “那我们今天中午,不如就在宝丰楼吃饭吧。”

  唐迟迟提议,“正好尝尝他们的清炖鲍鱼和焖虾,看是不是真的有那么好吃,如果能见到金掌柜,没准还可以请他们的大师傅做呢。”

  “好啊,都听姑娘的。”

  过去宝丰楼的路上,盛铁锅抢着把背篓背在了肩上,然后见唐迟迟感兴趣,他还跟他们几个讲了江州城现有的几家大酒楼。

  “除了宝丰楼之外,还有一家叫做‘望海酒楼’的,就开在宝丰楼的对面,不过他们的名字虽然叫做‘望海’,但海鲜却做得不怎么样。”

  和大部分厨子一样,盛铁锅也用招牌菜区分各家酒楼,“他们家最有名的其实是一道老鸭汤,用腌制的酸笋炖的,师傅回来之后还学着做了,但因为酸笋腌得不地道,做出来的汤没有他们家卖的好喝。”

  “现在师傅偶尔还会去,每次都要点这道菜。”

  “此外还有‘都丰楼’的阉鸡……”

  “‘第一庄’的野味……”

  “另外……”

  盛铁锅滔滔不绝地数了五六家有名的酒楼出来,最后道:“这些都是江州城比较有名的酒楼了,师傅都带我去吃过。对了,唐姑娘,他们也都是每年‘夺宝节’上的常客,去年的‘夺宝节’听说就是‘望海酒楼’得了魁首。”

  ‘望海酒楼’的名字,唐迟迟也听说过。

  之前她进城买东西的时候,就曾听人说即使是‘望海酒楼’的大师傅,也没有办法做出能让谭大将军吃下去的肉。而那天金三楼来买那只锦绣龙虾的时候,也曾拿‘望海酒楼’出来和自家做对比。

  “那‘望海酒楼’和宝丰楼这两家,哪一家更好?”

  盛铁锅想了想,“师傅曾经说过,若论海鲜,当然是‘宝丰楼’更好,即使是师傅也做不出来那个味,但若是别的菜那就是‘望海酒楼’了。”

  唐迟迟明白了。

  看来这两家酒楼就是江州城的第一第二了,也不知道‘宝丰楼’现在的生意怎么样,金三楼拿走的那半坛蚝油有没有派上用场。

  说话间,一行四人已经来到了‘宝丰楼’门口。

  这是一座三层楼高的建筑,唐迟迟仰头望去,来到这里这么久,除了城门之外她还是第一次见到这么高的地方,一时间有些惊讶。

  “姐姐,好高。”唐丝紧握着她的手。

  “有三层。”唐书数了数,然后肯定地点头。

  “是啊,这楼很高,书书,丝丝,你们看着点台阶。”唐迟迟一手牵着弟弟,一手牵着妹妹,紧跟在盛铁锅的身后往楼内走去。

  一入门,几人就看到一楼的大堂一角不知道放了什么,许多人聚在那里围观,时不时地还发出惊叹声。

  不等他们细看,宝丰楼的店小二就笑容满面地迎了上来,“客官里面请,我们有上好的碧螺春,可要给您几位上一壶?”

  盛铁锅停下脚步,转身看向了唐迟迟。

  唐迟迟笑道:“好啊,对了楼上有没有空余的位置,要能看到外面的。”既然这是一座三层楼高的建筑,那还是坐高一点的位置比较好,别的不说,坐在二楼、三楼,看到的风景便和一楼很不一样。

  店小二并没有因为他们身上的衣裳不够华丽而有所怠慢,听到唐迟迟的话后当即走在前面引路,“有有有,客官楼上请。”

  “靠窗雅座,四位——”

  四人坐好后,唐迟迟又对来上茶的店小二道:“你们的金副掌柜,金三楼在吗?若是在的话劳烦你帮我递个话,就跟他说我姓唐,今天是来送约好的东西的。”

  店小二笑道:“巧了,我们少东家今日正好在呢,姑娘您先喝茶,小的这就去告诉少东家一声。”

  ……

  宝丰楼的少东家兼掌管采买的副掌柜金三楼,这几日可谓是走路带风,志得意满。

  无他。

  客似云来啊!

  有的客人好奇四十年难得一见的神虾,呼朋唤友地来宝丰楼见识。那被安放在大水缸里的神虾,只要稍微动一动头上的两条长须,都能引得他们一阵惊呼。

  还有那爱咬文嚼字的秀才书生们给这只神虾吟诗作赋,假以时日“神虾”和“宝丰楼”的名头定能传遍整个江州城,没准其他地方也会听闻。

  不过刚刚摆了几日,这只神虾就为宝丰楼吸引到了一些以前没有来过的新客人,他们都是来看稀奇的。

  看完之后,就是吃喝了。

  而只要菜一上,又显出了宝丰楼的一桩好来。

  好吃啊!

  最近几日,哪怕是最爱挑剔的老饕都说宝丰楼的几样招牌菜味道更上一层楼了。

  鲍鱼更鲜美。

  焖虾也更入味,哪怕是手艺最不好的三师傅做出来的焖虾,端出去客人们也会大快朵颐。

  而这些,都是那位唐姑娘给带来的。

  正想着,突然有个小二匆匆来报:“少东家,楼上有个姓唐的姑娘,说是和您约好了,送东西过来。”

  金三楼眼前一亮,“唐姑娘来了?她在哪儿呢?她可是我们宝丰楼的贵客,要好生招待。”

  他一边往楼上走一边吩咐,“你去把我珍藏的好茶拿来,还有那些点心什么的,都挑好的上。”

第38章60

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