第19章 三鲜饺子32
沈修明微微一怔,这边周军已经一口答应下来。“会不会太麻烦苏老板了?”
“不会不会,”苏蕊大方一笑,“周大哥叫我苏蕊就好。”
周军哈哈大笑,“那我们可就厚脸皮上门蹭饭了。”
苏蕊目光望向沈修明,带着询问。
沈修明的视线在苏蕊红扑扑的精致小脸上打了个转,他点下头,“麻烦了。”
苏蕊弯弯眉眼,“不客气。”
事情商定好了,周军和沈修明坐着没离开,苏蕊忙着生意,几人有一搭没一搭聊着天,渐渐也熟络起来。
过了饭点,客人渐渐少了,周军将林川踹去看摊子,他拉着苏蕊坐下说话,越深聊,周军发现苏蕊真不简单,他抛出一个话题,苏蕊都能说上几句,还不是皮毛,都能说在点子上。
沈修明起了兴趣,说一些商场的事,苏蕊的一些见解和看法居然与他出奇的相合,两人越聊越深,最后成了,沈修明和苏蕊聊得兴起,周军在旁边听着。
氛围很融洽,直到林川累得满头大汗跑过来,东西全部卖完了,三人这才停住。
沈修明三人帮着苏蕊把摊子收起来,把人安全送回家,认了认门,约定好周六的时间后,几人散去,各回各家。
忙活一天,与平日里没什么区别,苏蕊算好今天的收入,计划好明天要做的事,去厨房里给自己和小黑做了晚饭,一人一狗相伴吃完饭,苏蕊去浴室洗漱。
这年代没什么娱乐活动,晚上天一黑,外面安安静静的,苏莫走了大半个月,苏蕊一个人在家,反锁好门窗,回到自己房间里休息了。
“嘀嘀。”
听见门外的动静,苏蕊从睡梦中惊醒了。
苏蕊在屋里听到按喇叭的声音,从床上爬起来,算着日子可能是苏莫出车回来了。
打开灯,摸出手表看眼时间,已经晚上十二点了,苏蕊拿起手电筒,赶紧去开门。
走到院里,苏蕊出声确认一下,BBZL “谁啊?”
“是我。”
车停在屋门口,苏蕊把门绡插上,苏莫从外面开不开门。
苏蕊确定是苏莫的声音,赶紧开门把人迎进来。
进屋,苏蕊倒了杯温水,递过去:“哥,你咋这么晚回来了?”
苏莫一脸疲惫,接过茶缸,咕咚咕咚一口气喝干了。
这次出车跑的地方远,来回花了大半个月,苏莫不放心,想早点赶回来。
“哥,你肚子饿不饿?我去给你做点夜宵。”苏蕊猜苏莫开车赶路,肯定没好好吃饭,她抬脚往厨房走。
正好晚上包的有饺子,下一锅又快又管饱。
苏莫开了一路车,腰有点受不了,站着活动活动身体,看苏蕊忙个不停,跟着也去了厨房。
“最近生意还顺利不?没啥事吧?”苏莫问道。
苏蕊拿瓢舀水烧锅,“没啥事,生意好着呢。”
苏莫点点头,没在说啥,他心里想着明天再去找胡婶子问问。
苏蕊没想到苏莫还留了个心眼,她数了二十个饺子,问道:“四哥,你晚饭吃了没?”
“吃了,”苏莫老实记着苏蕊的交代,“泡的菜汤就饼子。”
那也不抗饿,想了下,苏蕊干脆把剩下的饺子全部下锅里煮了,反正她包的饺子个头不大,三十个当宵夜差不多,也不能吃太饱很,更伤胃。
煮开,滚了两遍水,苏蕊把飘起来变得白胖的饺子捞起来。
盛大盘里摆开凉得快,又拿小碟倒点醋和辣子,然后一起端到桌上。
苏莫被香味勾的肚子直咕咕叫,拿起筷子就去夹饺子。
苏蕊担心嚷道:“小心烫。”
苏莫随便吹了吹气就往嘴里塞,张嘴斯哈着,咬破饺子皮,鲜美的汤汁流出来,瞬间激活了味蕾。
太烫一口吞了,没仔细尝出来味儿!
只一个字,鲜!
又夹一个,薄薄的饺皮被煮的变透明,能看见里面裹着丰富的馅料,夹着在酱料里滚一圈,送进嘴巴里,苏莫细细品味起来。
咬一口,猪肉的油飙出来,中和了香菇粒的素淡,虾肉q弹爽滑,加上醋汁提香和辣酱的提味,简直鲜美多汁。
太鲜了,本来饺子就是最好吃的食物,现在配上这个馅料,简直好吃到天上去了。
苏莫从来没吃过这种馅儿的饺子,忙不及又夹起一个,想看看是什么馅。
“三鲜馅的,里面包的猪肉、虾仁和香菇。”苏蕊揭秘道。
苏莫恍然,第一次见有人用虾仁做饺馅,“我说什么肉吃着□□弹弹的。”
地域问题,这里除了鱼,其他海鲜产品很少上饭桌。
难得去菜市场碰上卖鱼那里有一筐河虾,这年代这玩意根本不值钱,苏蕊买几条鱼,河虾成了添头。
天气热,河虾不处理了有味道,苏蕊晚上收摊回来,就把虾子处理了,分量不多,包出来小半碗虾仁,和中午炒菜剩下的猪肉一块,干脆做成三鲜饺子。
其实相比煮的饺子,苏蕊更爱煎饺。
可惜河虾不大,只能剁碎做成饺馅,要是个头BBZL 再大点,完整的虾肉,加上肉馅半包起来,用油煎的焦焦脆脆吃,咬一口能爆出来汁水,再配上一碗熬出米油的小米粥,才是享受呢。
苏莫吃的一脸满足,苏蕊突然玩心大发,她坏心眼的在苏莫耳边细细描述起煎饺的美味。
苏莫听得口水都要流出来了,比三鲜饺子还好吃,这得是什么美味啊!
瞬间觉得碗里的饺子不香了,苏莫幽怨抬头,怒目瞪着苏蕊。
瞧苏莫吃不着的可怜样,苏蕊笑弯了腰。