第112章 夕阳红套餐（下）
谷珊纳原以为要等菜上齐了才会正式拍摄, 但节目组考虑到老人在养老院都有严格的作息, 不好轻易打乱, 所以美龄粥、肉糜炖蛋和南瓜枣泥饼端上来以后, 导演就准备开始拍摄了。
因为《夕阳红野餐》追求一个真实，节目组也没包场, 就让李韩调整了一下当头中午的订餐安排，把二楼相对较大的一块场地空出来。
由于事发突然, 李韩有点为难, 节目组一来就占去了十来张桌子，其中大半都是空的，中午又正好是用餐高峰期，可以预见门口要排起多长的队伍。
吴朱迪也知道餐厅的生意向来爆满，便主动提议说, 如果有正常的顾客来了, 只要对方愿意出镜, 依旧可以在拍摄现场的空桌子就餐。
这倒是个好主意，李韩找谷珊纳商量了一下, 就把拍摄的公告贴出去了, 官方APP也及时推送的消息，建议不愿意出镜又不想排队的顾客改天再来。
彼得把第四道菜端上去的时候, 节目组的准备工作也差不多完成了，导演啃了口山药糕，大喊一声：“开拍！”
既然节目开始拍摄了，“大孙子”迪克也就可以退场了, 否则热心的爷爷奶奶们肯定会一个劲儿地让他多吃点，自己反而顾不上吃东西。
玫瑰美龄粥还是以前的配方，但因为是做给牙口不好的老年人吃，选的都是磨得更细腻的原材料，豆浆也是专门到超市买的更容易消化的老年人豆浆，减少了玫瑰糖的量，吃起来口感更加清甜。
甚至给老人们吃饭用的勺，都是专为老年人设计的智能防抖勺。因为这种勺子价格不低，服务生勺子拿出来的时候，整个节目组都震惊了。
吴朱迪的家里刚好有身患帕金森综合症的老人，自然认识这种特质的勺子，市面上最便宜的也要好几百块钱，不由得感叹：“珊纳，你真是太细心了。”
谷珊纳笑了笑，没有说话。
看到这些满脸皱纹的老人，她总会想起外婆，虽然那个慈祥的老人与自己没有任何的血缘关系，但她给予了自己人生的前二十几年唯一感受到的亲情。
大概就是这个原因，谷珊纳对老年人向来很有好感，也愿意耐着性子和他们交流，照顾这些行动不便的老朋友。
至于几把勺子，再贵又能贵到哪里去呢？只要老人能安安心心地吃完一顿饭，花点钱也是值得的。
谷珊纳家里的事，迪克都知道，当着外人的面不好说什么，就悄悄握住她的手，用力捏了捏，以示赞同与支持。
谷珊纳感激地捏了回去。
*
这时候，大部分的老人都哆哆嗦嗦地吃到了第一口美龄粥，反馈也随之而来。
这些老人虽然无儿无女，但年轻的时候也是挣下过一份家业的成功人士，即使达不到腰缠万贯，怎么也是小康水平，住的养老院自然不便宜，平时的伙食也挺好。
然而，往日在他们看来相当不错的养老院食堂，被眼前细腻顺滑的美龄粥一比，顿时就失了颜色。
“好浓的豆香味啊！”
“上面这一坨紫红紫红的是什么？有一点甜甜的，还有点玫瑰的味道。”
“这是怎么做的？完全没有任何的渣滓，在嘴里一滑就咽下去了。”
“感觉肠胃暖暖哒！”
……
老年人们慢吞吞地交流着喝粥心得，不约而同地用勺子去挖自己面前的肉糜炖蛋，早在彼得上菜的时候，他们就瞄上这碗颜色清新的菜肴了。
嫩黄的、颤巍巍的蒸鸡蛋和剁得极细肉糜融合得刚刚好，肉糜是肉眼可见的细嫩，看着都能想象吃在嘴里是多么柔软。
炖蛋的中央点缀了一点点翠绿的葱花，小托盘里还放了香油瓶和生抽瓶，偏爱重口味的老人可以滴几滴调个味道。
其实这是一道做给两岁孩子吃的辅食，不过作者在备注里说过，老人和小孩子的肠胃一样娇嫩，同样适合这类不需要太多调料的菜肴。
朱莉娅将炖蛋的火候掌握得恰到好处，每一碗都蒸得光滑平整，没有一点蜂窝，吃在嘴里就像滑溜溜的果冻，却又比果冻多了一份鲜香嫩软，嘴一抿就化了。
即使是满嘴没有几颗牙的老人，也能吸溜吸溜地将肉糜炖蛋全吃完。
说是吃，其实更像是喝，在场的老人无一不在惊奇：怎么华夏的软嫩炖蛋比美龄粥还好入口？
眼看老人吃得香甜，节目组的工作人员也是馋得不行。先前谷珊纳为他们点的菜肴大多是年轻人喜欢的重口味江湖菜，虽然吃着香麻爽口，但谁能拒绝超级滑嫩的炖蛋呢？
当下就一个个都眼巴巴地看着制片人和导演，吴朱迪早就在职场中练就了一副铁石心肠，只当没看见，直到光头导演忍无可忍，抓起马克笔就在白板上写了一行大字：我们也要喝炖蛋！
吴朱迪没有办法，只好和谷珊纳说，也给节目组每人加了一份肉糜炖蛋和美龄粥。
*
因为菜式较多，炖蛋和美龄粥的分量就只有一小碗，竟然让老人们产生一种没吃够的感觉，好几个都问彼得能不能再加一份。
这下连随行的养老院副院长都有点愕然，要知道人一旦上了年纪，随着各项身体机能的下降，食欲也会降低。
平时在养老院，每餐的饭量都是有专业的营养师安排，理论上来说应该是刚刚好，但大部分的老人都吃不完。
没想到出来走一趟，竟然被打开了胃口，破天荒地要加菜。
副院长肩负着重任，连忙示意彼得不能再加，怕老人们吃多了积食。
自己回去要写报告也就算了，关键是这些老年人好多都有慢性疾病，经不起折腾，万一有个好歹，他可真是作孽不浅。
谷珊纳照顾外婆很多年，光是“控制饮食”的医嘱就听过几百次，当然明白副院长的苦心，便把彼得喊过来，让他耐心和老人们解释，待会儿还有更好吃的菜。
彼得开玩笑道：“我说有用吗？不如叫大孙子过去说。”
谷珊纳：“没事儿，你把蜘蛛侠的面罩摘了，露出可爱的小卷毛，立马就是老年人疼爱的小孙子了。”
彼得：“…………”
在场的其他人：“哈哈哈哈哈！”
*
拍摄进行得十分顺利，那些老人是真心实意喜欢餐厅的菜，更喜欢餐厅的用心，无论上来什么菜，都是一顿猛夸。
据导演说，这次节目是老人最活泼、说话是最多的一次，之前的两期节目，就是沉默的吃饭，偶尔说两声菜不错之类的敷衍的语句。
当然，不排除是帅气的大孙子和可爱的小孙子给老人们带来的天伦之乐，使得老人胃口大开，心情愉悦。
大孙子迪克：“…………”
小孙子彼得：“…………”
导演说着，还向制片人吴朱迪建议道：“下一次咱们拍节目，不如也把大孙子和小孙子借过去使唤使唤吧？”
吴朱迪白他一眼：“人家一个是老板娘的男朋友，一个是老板娘的得力手下，你请得起吗你？”
耿直的光头导演抠抠脑壳，发出一阵憨厚的笑声，学着华夏的武打片，冲两人拱手道：“失敬失敬啊！”
大孙子迪克和小孙子彼得哭笑不得。
*
一餐饭吃完，节目也就拍完了。
节目组收拾拍摄器械的时候，迪克和彼得又被派过去哄老人开心。
吴朱迪则拉着谷珊纳拼命道谢，还留了自己的名片和私人联系方式，她手下还有好几期不同类型的美食节，非常希望再和【超级英雄主题餐厅】合作。
谷珊纳心里已经不是美滋滋了，简直是旋转跳跃我闭着眼，挥着水袖原地就是一曲《今儿个真高兴》。
哥谭电视是本地电视行业的龙头老大，吴朱迪又是顶级制片人，如果能与她长期合作，餐厅的名气一定能更上一层楼！
不过心里在怎么开心，谷珊纳表面还是尽量摆出云淡风轻的样子，她正和吴朱迪讨论接下来的合作模式，突然听到老人们整齐话一的喊声：“大孙媳妇儿！”
吴朱迪一愣，立即爆发出豪爽的笑声。
谷珊纳面红耳赤，狠狠瞪了眼躲在老人背后、一脸贱兮兮的迪克，还有同样贱兮兮的彼得也没有逃过老板娘的凝视，毕竟一家人最重要的就是齐齐整整。
最后老人们上车的时候，还拉着大孙子和小孙子的手，叮嘱他们要好好吃饭，好好谈恋爱。
有主的迪克笑得一脸春花灿烂，依旧是单身狗的彼得生无可恋，谷珊纳则带领餐厅的其他员工在旁边狂笑，现场真是一片欢乐的海洋。
*
送走节目组，李韩就连忙带着人把二楼打扫干净，又将桌椅摆好，中午的生意已经受了影响，下午的生意可不能再受影响了。
不过根据厨房反馈来的消息，虽然因为拍摄节目，二楼好多张桌子不能坐，但因为节目组在社交网络放出了拍摄的路透图片，还是吸引了一大波围观群众。
李韩再一查营业额，竟然同比昨天上升了好几个百分点，就是门口的队伍实在排得太长，好多顾客从十一点多等到下午两点多才吃上饭。
李韩听见有顾客在抱怨，汗都滴下来了，连忙吩咐厨房，给每一桌客人都赠送了饭后小甜点。还不是普通的甜点，而是限定菜单里的限量甜点，顾客抱怨声这才渐渐平息了。
谷珊纳全程跟拍就吃了一个饼，迪克也没吃多少东西，正好厨房有一个灶台空着，老板娘就亲自下厨煮了一锅有菜有肉的煨面，舀出来刚好两碗。
怕熟客看见了又要说“还是迪克待遇好，我们都好久没吃过老板娘亲自做的东西了”，两人也不敢把面端到办公室去吃，就躲在厨房饱餐一顿，还顺了几根盖比刚煎的香肠。
吃饱喝足，迪克就回警局处理公务，谷珊纳也接到系统的通知，她前几天为福尔摩斯和华生写的申诉信结果已经出来了。
经过宇宙扶贫系统联盟认真严谨的审核，古今中外所有的知名侦探都在超级英雄榜单上有了姓名。
这可真是比【超级英雄主题餐厅】荣登美食节目还要令人振奋的好消息！
谷珊纳把宇宙扶贫系统联盟的信来回看了好几遍，又点开最新的超级英雄榜单，果然找到了福尔摩斯和华生的名字，此外还有狄仁杰、赫尔克里.波洛、简.马尔普等几十位著名侦探。
谷珊纳快速移动视线，激动地寻找着那些熟悉的身影，然后就看到一个奇怪的名字——
皮卡丘……
谷珊纳有点懵，什么时候皮卡丘变成侦探了？
她转念一想，世界上有那么多的未知位面，没准儿皮卡丘在某个位面还真是超级侦探也说不定。
谷珊纳当即也就不再纠结，开开心心地挑出自己认识的侦探，又回味了一遍联盟的回信，就动手写【夕阳红套餐】的大纲了。
方才拍摄的时候，谷珊纳基本把店里符合【夕阳红套餐】要求的菜都上了一遍，全程都在留意老人们的反应，心里大致有数，脑子里早就拼出了几套有荤有素有汤有蛋的套餐。
但是细节还要在优化一下，毕竟人的口味有差异，身体条件也不同，比如有的老人不能吃豆类，有的老人要控糖，因此【夕阳红套餐】的种类将是有史以来最多的。
即使不能让所有人都满意，谷珊纳还是想弄出让大部分人都满意的套餐，她记得有的快餐店是可以替换套餐里的菜式的，比方说不吃猪肉的顾客，就可以加点钱，把套餐里的猪炸猪排换成炸鱼排。
这种模式谷珊纳了解的不多，不过对【夕阳红套餐】倒是很实用，前来就餐的老年顾客可以根据自己的要求替换菜式，就是结账的时候麻烦点，不知道餐厅的收银系统有没有那么智能。
老板娘思绪一打开，就有点收不住的趋势，埋头在书桌前苦写了整整一个下午，又查资料又咨询大神，终于理清了头绪。
*
当天晚上，李韩下班刚打开家门，便听到收到新邮件的提示音，其中99%都是老板娘发来的。
他简单扫了一眼，邮件内容从夕阳红套餐的大致内容到餐厅收银系统的智能程度，最后再到哥谭养老院的数量，以及哥谭六十岁以上老人的消费情况报告，简直是覆盖全面，包罗万象。
老板娘这是又要搞事情啊！
李韩淡定地打开电脑，登录邮箱主页，下载附件，随手抓着毛巾就去洗澡了。
虽然老板娘总是搞事情，但是搞事情好啊！搞事情就有新菜单，有新菜单就有新的顾客群，顾客群扩大了，餐厅的名气也就上来了。
李韩哼着小曲，沐浴着花洒喷出的热度刚好的水，水务弥漫的浴室里，他总觉得眼前展开了一张【超级英雄主题餐厅】称霸哥谭餐饮界的伟大蓝图。
作者有话要说： 皮卡丘：皮卡皮卡丘？！（咋滴，神奇宝贝怎么就不能做侦探了？！）
新文暂定名为《我在哥谭卖叉烧》，小可爱们有没有感受到扑面而来的沙雕之气呀哈哈哈哈~
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉[营养液]的小天使：
韵琳 5瓶；叶月遥楼 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！