第188章 包粽子218

　　沈爸爸现在正在村里的一个长辈家里，正在商议着过年时祭祖的事宜。

　　虽然说沈爸爸这一支到这里就除了沈爸爸以外并没有特别亲的堂兄弟什么的，但是同族下来的，也是同样也是在一起祭祖的。

　　沈爸爸这次去就是为了商议这次祭祖的地点放在哪里。

　　往时祭祖的地点都是在祖宅举办的，所以其实也不需要议论，这次族人议论的事情，无疑是想要沈家也就是沈怀珉做。

　　不过这段时间他们没有看到沈怀珉，所以也不知道他能不能做。

　　沈爸爸前两天就知道自己的儿子过年前要回来，所以一口就答应了，丝毫没有迟疑。

　　在他们这里，能做祭祖时的菜肴，可以说是一个很光荣的事情，他们自然是不会拒绝的。

　　记住也不单单只有做菜这么一件事，还是要准备祭祖时烧的纸钱，各种糕点，都是很有讲究的。

　　不过之纸钱和糕点这一些，多数都是他们自家自己来准备自家需要的。

　　“爸，你在不在。”沈杳远远的就喊起了沈爸爸。

　　沈爸爸听见自己女儿叫他，立刻起身和族里的人打了声招呼后，就离开了。

　　“哎，也不知道大学是走了什么狗屎运哦，自从他的女儿回来以后啊，你家真的可谓是蒸蒸日上啊。”

　　“这能有什么办法，人家女儿有能耐，不仅回来承包了山地不说，而且种出来的东西啊，听说卖的价格还不低呢！”

　　“要我说呀，价格不低，那肯定是合适的，看看光是请的工人，还有盖的那些大棚的钱，不收高一点本都回不来。”

　　“诶，别说人家杳杳了，你看就连他三个儿子，大儿子私房菜馆，每天生意好的不行，他儿子的养殖场也搞得那么好，媳妇儿也定了，老三更不用说了，还是在部队吃着公家饭呢。”

　　“别说了别说了，越说越觉得大军幸福……”

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　　远远的，沈爸爸就看见自己的女儿站在不远处等着他。

　　我们这里并没有什么一些落后的习俗，说是女人不能进祠堂之类的说法。

　　沈杳之所以不愿意过去，就是害怕村里的人，又拉着她猛夸她，她是真的怕了。

　　“怎么了杳杳？找爸爸什么事儿？”沈爸爸问道。

　　“妈妈让你找一点红蓝草和葭篓，顺便让我把二哥和三哥都叫回去包粽子。”沈杳说道。

　　“行，我知道了。”

　　沈爸爸听到沈妈妈让他找这些东西，完全没有生气，反倒是兴致勃勃的真的，到路边找起来了。

　　红蓝草在他们这边是很常见的一种天然染色剂，他们的叶子是绿色的，只不过经过高温烹煮以后，就会发生化学反应出现紫红色。

　　像他们这边，到了3月3的时候，就会用红蓝草来做五色糯米饭的其中一个颜色。

　　红蓝草需要的用量不多，沈爸爸只摘了一小把，然后就带着沈杳去了他堂叔家。

　　堂叔家后面有个小院子，小院子也连着一片小山，在山下，荔枝树下那里就长的一片野生的葭篓。

　　这个葭篓有一种十分奇特的味道，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人闻也闻不得。

　　这个玩意儿可比鱼腥草更让人难接受，不过沈杳觉得，这个比鱼腥草要好上一些。

　　葭篓的用量就是更多一点，因为它的用处还挺多的，不但可以用来包粽子，用来做葭篓加肉也是一道小吃。

　　葭篓只需要采摘它的叶子就行，不需要整株都给弄下来。

　　沈杳和沈爸爸特意挑了一些叶子大，又比较嫩的葭篓叶，整整摘满了一个塑料袋子，这才罢手。

　　两人带着东西回到家的时候，沈二哥和沈三哥已经到家了，两人此时正在拿着大簸箕正在过滤泡糯米的水。

　　这次做的粽子量可不少，足足泡了百斤的糯米，还泡了好几十斤的豆子。

　　“回来了？那正好，把大锅里面的粽叶捞出来，然后把葭篓叶都给洗一下。”沈妈妈连忙吩咐起众人。

　　沈杳也被抓了壮丁，现在她负责看着三个小家伙。

　　墨玄和小君两人也同样被抓了壮丁。

　　他们两人负责去劈柴，烧火烧开水，准备煮粽子。

　　对于这一项任务，墨玄表示已经驾轻就熟了，毕竟在修仙界的时候，那里可没有电磁炉和煤气灶。

　　小君只能屁颠颠的跟在墨玄身后，没办法，他什么都不会……

　　沈妈妈熟练的把糯米和豆子给搅拌在一起，然后放上调料，把他们混合均匀，放到一边给入一下味。

　　沈妈妈一共做了六种馅儿的粽子，红豆肉粽，绿豆肉粽，梅豆肉粽，灰水粽，甜粽还有白粽。

　　沈妈妈负责把食材准备好，然后包粽子这种重头戏，都是沈爸爸和沈妈妈一起做的。

　　当然，沈二哥和沈三哥俩人也是主力军之一。

　　同样的，沈杳对包粽子这一方面也是一把好手，只不过像是肉粽那些大粽子，她就不插手，那种活太需要技术了。

　　索性那三个小家伙十分的乖巧，一直乖乖的在她边上，她也偶尔的能够腾出手来包一些小一点的甜粽和白粽。

　　一家人全部出动，整整包了一个下午，才把100多斤的粽子给包了出来。

　　几个大锅已经正咕噜噜的冒着泡，其中有两口锅里面早就已经放上了粽子。

　　他们这边只要包够了一定的数量，墨玄和小君便把他们放到锅里面煮着。

　　因为包的粽子比较大，所以煮起来的时间也是很长很长，一直到半夜，那几锅粽子才煮好。

　　同以往的，原本这个时候沈家人早都已经早早入睡了，这次出乎意料的，所有人都没有睡着，都在等着粽子出锅。

　　没办法，肉粽刚出锅的时候，是最好吃的，而且整整闻了一晚上飘着香味的粽子，他们没有吃到嘴里，怎么可能睡得着？

　　每一个粽子，为了区分种类，所用的绳子都是不一样的，所以非常好区分。

　　蒋晴晴和小君两个人都是吃甜粽的偏多，所以他们第一个尝试的就是甜粽以及白粽。

　　甜粽和白粽是沈杳包的，小巧的三角粽，一个人吃完一个，完全没有压力。

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