第108章 大家都把持不住的买牛肉86

　　剩下排队买肉的人，大多数都再买了十斤肉，村里人都挺识货，知道村长卖给他们也不会太贵，福利价，还不要票，这牛肉在外面可是买都买到的抢手货。

　　牛可是耕地的一把好手，只有村里的牛老得耕不动地，拿来当牛车也不好使，才会被送到屠宰场卖钱。

　　或者牛出什么意外死去，外面才有机会买得到牛肉，但大多数等你得到消息去供销社里买的时候，肉早就已经被内部人员消化完了。

　　排到夏小秋的时候她不仅买了十斤肉还把牛的骨架子买了一半回去。

　　可以做酱骨头、辣排骨、牛骨汤、火锅锅底、红烧牛骨等等。

　　王婶看见夏小秋买了没啥肉的骨头不解的问道：“小秋，你买骨头干什么，你多买一点肉呀，这肉多好，可以做成风吹牛肉放到秋收时吃。”

　　“婶，这牛骨可是好东西，补钙，我家小孩子多，买一点回去炖汤喝，还可以做高汤，每次做菜的时候放一点牛骨汤进去，那菜得多香呀，相当于我天天都在吃荤腥，多好。”

　　夏小秋笑着给王婶解释，并劝着王婶也买一点，小孩子多补钙长得壮实，而且牛骨比肉还便宜。

　　王婶一听，很有道理，她对张屠夫说把剩下的骨头都卖给她。

　　排在王婶后面的人也听到了夏小秋的话，原本看不起牛骨上那点肉的村民，死活不让王婶把骨头买完，后面的人都叫喊着想买一点骨头。

　　没办法，王婶买了两斤骨头，只能多买一些肉，这肉她可是买了二十斤，她家壮劳力可多得很，秋收不吃好，没有力气干苦力。

　　等村里的村民都买完了后才轮到知青他们过来买。

　　夏小秋算了一下账，牛毛、牛皮、内脏这些就算它有一百斤，一整副骨架算两百斤。

　　三十家人各自领了十斤，也就是三百斤，除王婶家买了二十斤肉，其他二十六家每家十斤，也就是二百六十斤。

　　整头牛两千斤，村民买完后还剩下一千一百二十斤肉。

　　突然觉得这肉也太多了，他们村每次杀年猪最多三百斤的肉。

　　再次感叹，不愧是老天爷，就是大方。

　　知青们看见剩下这么多肉很是激动，他们可以多买一点，到时候还可以邮寄回家一些，也让家人知道自己不是一个只知道收票收钱无用的人，他们还可以回寄东西回去，让他们吃一吃这稀罕的野牛肉。

　　秦明和方宇买了很多，除了夏小秋交代的肉，他们自己也买了很多，他们都想给父母邮寄回去一些。

　　就连刘雨彤也是，她虽然有点怕她爹，但她爹对她还挺不错，经常让她回去拿东西，所以想给她爹也送点牛肉回去。

　　知青点一共八位知青，大多数都买了四十斤牛肉，秦明他们三人一人买了六十斤。

　　还没走的婶子眼睛都看直了，这些知青娃子可真有钱，眼睛都不眨一下，一个人就买那么多肉，他们全家老小一大家子人吃才买十几斤，其中几斤还是骨头。

　　一个二个眼珠子转着，估计是在想着给知青们介绍对象。

　　即使知青买了那么多肉，剩下的牛肉还是有很多，差不多有七百多斤肉。

　　村长提议，让村民都去亲戚家宣传一下，需要买牛肉的人都到村委会来买，他们懒得送到供销社去卖，费时又费事。

　　刘雨彤他们都把肉往夏小秋家里扛，路上有人问就说小秋家地方大，方便晾晒。

　　其他村民都很羡慕夏小秋，这娃子和新来的刘知青交好，说不定别人借她的地盘晒了肉就给她一点好处。

　　“刘知青，来我家吧，我家也宽敞。”有村民高声的说道。

　　刘雨彤笑着对村民们说：“不用了，谢谢呀，我们主要是想学小秋的腌制方法，我们和小秋这么熟了就不用给她好处费了。”

　　村民一听没好处，散了散了，费力不讨好的事少干，一个不好还会得罪人。

　　第109章 自动上门的野兔

　　鉴于刘雨彤他们的肉比较多，夏小秋之前就让夏小冬回家背了几个背篓过来。

　　至于夏小秋领到的十斤肉，夏小冬拿过去提着了，他颤颤巍巍的提着肉，走路都吃力，但还是不放手，夏小夏看见后帮着她哥抬着另一头，这才能好好的走路。

　　剩下买的十斤肉和村长送的牛肚、牛皮这些东西，用背篓装好，背在背上。

　　夏小秋的买的半边牛骨架没让张屠夫给她剃成小块，直接是全乎的骨架，她在村委会找了一个蛇皮口袋搭在肩上，扛起半幅骨架，背着肉就走。

　　秦明他们也背着背上的肉，去往夏小秋家。

　　夏小秋他们走到了东山的山脚附近，离她家没多远了。

　　这时候发生了意想不到的事情。

　　比守株待兔的兔还无语。

　　完全是碰瓷兔。

　　山林里跑出来六只兔子，每一只兔子撞一个人的腿。

　　六只兔子晕乎乎的躺在他们脚下。

　　看见这种情形你要怎么办，当然是欣然接受，抓回去。

　　夏小秋认命的把兔子用藤蔓绑好，拿回去给大佬做冷吃兔。

　　其实她心里乐开了花，背靠大佬有肉吃。

　　大佬吃三只，他们吃三只，四只做冷吃兔，剩下两只做烤全兔。

　　他们今天晚上有口福了，可以搭着大佬送的肉吃。

　　夏小秋只希望这样的机会再多来几次。

　　她一点都不介意帮大佬做菜。

　　只要不花钱就可以吃到肉，一切都好说。

　　回到夏小秋家里，他们把肉都拿出来清洗好，挂在院子里晾晒着。

　　秦明也把几只兔子的皮扒下来，完整的兔子皮，还可以留到冬天做手套用。

　　今天拿回来的牛肉要做冷吃牛肉、麻辣牛肉干、土豆烧牛肉。

　　再用石头在院子里砌了一个简易版烧烤用的灶，用铁丝编了一个架子，等会烤兔子、烤牛肉、烤串串吃。

　　又是分工合作的一次，大家各司其职，认认真真的做着自己手中的活，一起为今天晚上的烧烤努力。

　　炉子都已经搬到院子里炖牛肉了。

　　夏小秋也去到厨房里面准备炒冷吃系列。

　　冷吃系列都离不开干辣椒，夏小秋直接把家里备的所有干辣椒都拿出来了，一大蛇皮口袋。

　　因为一家子都喜欢吃辣，所以她家的辣椒尤其的多。

　　今天炒这兔子和牛肉估计一口袋能用一大半，毕竟炒的量比较大。

　　炒冷吃兔的四只兔子已经被切成肉丁，夏小秋可以先炒兔子。

　　牛肉就需要等一会儿了，因为牛肉还没切好，刘雨彤和方宇还在努力的切着。

　　一大口袋的辣椒都已经被夏小秋切成小段，手指都辣红了。

　　估计等会儿开炒的时候才真的辣眼睛。

　　果然，等夏小秋在厨房开始炒兔子的时候，那厨房的空气里全部都是辣椒因子，夏小秋眼睛都快睁不开了，她赶紧在商场买了一个护目镜戴着。

　　她觉得自家的烟囱要通一通了，这油烟子都飘散不出去，全留在了厨房里。

　　“咳咳....咳...咳咳。”

　　“咳咳”

　　夏小秋听见院子外面传来一阵阵的咳嗽声。

　　心里高兴了。

　　不能她自己一个人受罪，他们可是也要吃，怎么也要共同分担一下空气中的辣味。

　　夏小秋动作迅速的把兔子炒好，然后去把他们切好的牛肉拿过来，快速的下锅炒。

　　她快受不了空气里的辣椒了。

　　必须速战速决。

　　等所有的东西炒好后，夏小秋拿了纱布把装肉的盆盖上就飞奔出去。