第47章110

　　“嗯，你们想参加也不是不可以，这样，我给你们出几道题，只要你们能算出来，我就让你们破格加入如何？”就像竹笔生意也有年纪小、十分机灵的存在，池云亭准备考考这群小家伙们。

　　小家伙们闻言，脸上的期待和喜悦登时僵住，忍不住手背到后面，脚底搓地道：“还，还要做题啊，那云亭哥你出吧，说不定我们能做出来呢。”

　　如果是几年前，他们这群学习不怎么样的听到这个要求可能马上就做鸟兽散了，可是现在慈幼局因为拼音字母普及的关系，慈幼局三岁以上的孩子已经没有了文盲，就是三岁以下的孩子也耳熏目然的认不少字。

　　池云亭给他们出的都是算题，考的是一百以内的加减乘除。

　　他们年纪小做不了那些重活，还不会收铜板吗，一百以内的算法足够应对他们需要展开的美食摊位。

　　给年纪小的出了题，让他们先算着，池云亭看向那些十来岁的少年少女，还有福田院的长辈们，跟他们说起这次的计划。

　　“大家也知道咱们上元县最近的政策不错，机会难得，我们可以趁机打造一个美食街，摊位的费用不用大家操心，由我全出。”池云亭道。

　　就是不算张有德和张如福两个的赔偿金，池云亭手里也有余钱支撑起这次的美食街计划。

　　没错，这次池云亭不打算小打小闹，不是弄一两个小吃摊位出来，而是想搞一个美食街，反正慈幼局和福田院最不缺的就是人，虽然大家老的老，小的小，一个的力量很弱，但联合起来却不弱。

　　“什么是美食街啊？云亭。”众人闻言惊呆道，完全没听懂池云亭是什么意思。

　　美食他们知道是什么意思，但是美食街，却闻所未闻。

　　“美食街顾名思义，就是一条街上全都是卖小吃的。”池云亭道。

　　上元县自然也有美食聚集的街道，可是他们那里也有其他的生意，不是完全做美食的。

　　其实池云亭也有想过要不要让大家加入过去，一起扩大经营，可是想了想池云亭还是放弃，毕竟老人和孩子们的精力都不如成年人那样旺盛，根本受不了起早贪黑一直劳碌。

　　池云亭的初衷是帮助大家过得更好，而不是让他们活的更累。

　　而之所以弄成美食街，也是因为慈幼局和福田院的人数导致，既然要做小吃，大家还不如待在一起，还能成为特色。

　　“一条街的小吃，那云亭你得多破费？不行，就是云亭你有钱也不能这么糟蹋，别忘了你明年还要去池泉州考院试呢。”对于池云亭的提议大家不是不心动，可是一想到费用全都池云亭出，他们心里就很不是滋味。

　　是他们没有出息，要不然这事也不会是池云亭独自揽下。

　　“云亭，别把什么事都往自己身上揽，别忘了还有我们呢，我们这几年也不是没存下钱的。”方宁和林明两个收到消息赶来道。

　　这几年他们除了挣出家里的开支，公中也一直都有存钱。

　　那笔钱之前都是用来给慈幼局的孩子们置办东西，现在也可以拿出来，不至于池云亭一个人负担。

　　“那好，这件事我就不大包大揽了，不过我也是慈幼局的一员，还请大家让我尽一份力所能及的心，还有这次的厨具打造，我想全权把关。”池云亭道。

　　他出钱是为了更好的把控全局，现在方宁和林明等人的加入，好吧，结果也没多大差别。

　　“那些厨具很讲究吗？”方宁和林明两个惊讶，要知道池云亭以前可是只管掏钱，很少亲自插手这些琐事的。

　　池云亭点了点头，他留意过上元县众人的口味，大都偏淡，当然这不是说没有重口味的人，只是数量比较少。

　　而且街头小吃，像后世风靡极受欢迎的火锅就不要想了，但是另一种却是可以实现的，那就是味道比火锅淡，也能自由搭配口味的串串香。

　　还有煎饼果子，煎饼老早就有了，大家为了把煎饼更好的入口，平时也会用煎饼夹菜，可是小吃摊上煎饼固定的搭档还没有出现。

　　摊煎饼得用平底锅，池云亭主要是想给大家弄一个会转圈的煎饼平底锅。

　　相比之下串串香的格子锅倒是好弄。

　　当然只有煎饼果子和串串香还不够，它们的味道香归香却不够吸引人，池云亭准备把炸鸡弄出来，几年下来慈幼局和福田院的鸡鸭已经够多，原材料都是现成的。

　　听池云亭说着那些自己没有见过和吃过的美食，虎子嘴里的口水不受控制的流出来，直馋的吸溜，其他人又何尝不是。

　　几个年纪小的做题越发努力，在心里发誓一定要被池云亭选上，这样他们以后就能就近吃好吃的了。

　　看到大家的样子，池云亭道：“我把说的那几样做出来，先让大家品尝品尝，看好不好吃。”

　　做餐饮的，味道要是不好吃怎么可能吸引的了客人们，所以池云亭先打算让大家尝尝看。

　　当天池云亭就从厨房买了二十只鸡，直把慈幼局的鸡消耗下去一小部分。

　　厨房内，厨房众人看着正在忙碌的池云亭，“这次云亭又要做什么好吃的了？”

　　“云亭哥在做炸鸡，炸鸡要是好吃，那厨房以后能不能也常做？”已经有人想到以后道。

　　厨房众人：“……”看看后院的那些鸡，现在慈幼局能满足大家吃蛋就够不错了，要是常吃鸡，怎么可能供的起。

　　炸鸡腌料入好味，裹好面粉，就入油锅里翻滚，还没全熟整个厨房就飘起了诱人的香味，味道引诱的虎子一群馋猫直想扒拉过来，被方宁等人拦住。

　　毕竟那可是油锅，不小心被溅到怎么办。

　　终于，池云亭一手笊篱，一手筷子，把油锅里面炸好的炸鸡控油出锅。

　　池云亭没有整只炸，而是鸡腿和鸡架分开，分别捞出锅，颜色全都黄橙橙的。

　　“好了吗？”虎子迫不及待道。

　　“让我看看。”池云亭拿一把小刀戳戳炸鸡，看里面肉有没有熟透。

　　没办法，他的确知道炸鸡怎么炸，但下厨不多，无法准确把握火候。

　　看里面的肉还有生的，池云亭就把炸鸡倒回锅里复炸。

　　虎子鼻子抽泣，心里失落极了。

　　“要不你们先拿辣条垫垫？”林明道。

　　谁知一向喜欢吃辣条的一群孩子集体摇头，眼睛直勾勾的盯着油锅，道：“不，我们要等炸鸡！”

　　辣条平时还能吃到，炸鸡可不是那么好遇的，他们要留着肚子吃炸鸡。

　　林明：“……”不敢置信，辣条居然也有失宠的一天。

　　炸鸡又一次出锅，这次虎子谨慎道：“这次好了吗？”

　　“稍等，还没有拌调料呢。”池云亭道。

　　炸鸡下锅之前抹过腌料，不过出锅以后几乎尝不出味道，而炸鸡的拌料，简单的辣椒粉和孜然粉即可。

　　虽然简单，可就是加上这两样东西，就让炸鸡的魅力再提升一个档次，不像没有了它们，一开始还好，等吃到后面，炸鸡会感到油腻。

　　等拌完料，又冷却一会儿，炸鸡终于能吃，虎子迫不及待就拿了一个大鸡腿，一口下去，炸鸡表皮酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，混合着辣椒和孜然粉，是虎子以前从未吃过的美味。

　　鸡架的味道也非常不错，虽然没有多少肉，可是骨头都被炸的酥脆，咀嚼之下，满口酥香。

　　二十只鸡，一共炸了几大盆，可是分到每个人手里根本没多少。

　　虎子刚吃到一半，想到什么，“虎妞姐姐……炸鸡腿给虎妞姐姐吃。”虎子把自己吃了一半的炸鸡腿不舍的给虎妞递过来道。

　　虎妞有些哭笑不得，道：“不用，你自己吃吧。”

　　说着虎妞看向吃的非常开心的大家，眼睛不由明亮，慈幼局的炸鸡生意真要做起来，那她这个人工孵化组的组长可就又有用武之地了。