第62章 安全110

　　火炕盘完已经中午了。

　　在农村里, 请师傅上门，是要负责他一天的午饭和晚饭的, 有时候晚饭不用负责, 但是午饭一定是需要的。

　　为了能让师傅吃饱，下午有力气干活，所以中午一边都是吃能顶腹, 不容易饿的。

　　像年糕和麻糍。

　　这两种都是用糯米做的食品。

　　农村乡下农民们要下地干活，所以中午吃得不是年糕就是面条，因为面条容易消化，所以大部分时间吃得都是年糕。

　　或炒或煮。

　　虽然年糕和麻糍都是糯米做的，但不知道为什么他们很少吃麻糍, 只有少数时间才会吃。

　　要么自己做, 要么去小饭馆吃。

　　今天家里有师傅在，李云娟特意去买了麻滋，准备自己在家做。

　　李云娟先是热锅, 热得锅底直冒烟, 再将花生油倒下, 吃花生油一定要将锅烧的旺旺的才行, 这样的花生油烧出来的饭菜, 才不会有浓重的油腥味, 影响其味道。

　　花生油入锅, 受热后“噼里啪啦”油花四溅，李云娟将发硬的麻滋放进锅里, 不停翻炒, 让它受热均匀, 将它煎得外酥里嫩, 煎得焦焦脆脆, 煎得软软嫩嫩。

　　再装进碟子，然后倒入切好的猪肉，豆腐干，豆芽菜，卷心菜，鸡蛋，炒的喷香，最后将麻糍倒进去，再翻炒几下，撒上大葱，最后翻炒几下，OK，出锅了。

　　今天中午所有人面前都是一大碟鸡蛋麻糍。

　　餐桌上，一家人落座，宁德富和宁城禹是主要的陪客。

　　宁德富热情的招呼工人师傅和他的小徒弟，“王师傅，小李师傅，来，来，不要客气。”

　　指着桌子上放着的几瓶啤酒和果汁，对他们说，“王师傅，小李师傅，要不要来点啤酒饮料。”

　　40多岁的王师傅摆摆手，拒绝道，“不了，天气太冷不想喝。冻牙，哈哈哈......到时候给我一碗热水就行。”年纪大了，都开始不自觉保养身体了。

　　宁德富看向小李师傅，“小李师傅，你呢？”

　　“哈哈......”小李师傅也摇摇头，说，“宁大叔，酒就不用了。下午还要干活呢，就不喝了，我喝点果汁就行......”下午还要爬楼装防盗窗呢，虽然只有3层楼高，还是小心点好。

　　见他们都不喝酒，宁德富心里很满意，毕竟没有人喜欢有人给自己干活的时候不认真负责，刚才请他们喝酒不过是出于礼仪罢了。

　　但面上却是温和道，忙说，“好好，那我们就这样吃吧。”

　　“吃吃，再不吃就冷了。”

　　一番宾客皆欢，吃完饭后，胃里积食，几个男人就一起吞云吐雾起来。

　　男人抽烟嘛，不是你递我香烟，就是我递你香烟，彼此互敬，不熟悉的人互递一根烟的功夫，就能天南地北的聊起来了。

　　小李师傅和宁城禹年纪相仿，从香烟盒里抽出香烟递给宁城禹，说，“给。”

　　宁城禹笑着摇手，拒绝道，“这烟戒了好多年了，现在已经不抽了。”

　　香烟对孕妇和小孩不友好。

　　年轻的时候，还会抽些，可自从有了孩子，他就没有碰过了。

　　“呦，难得啊！”一侧的王师傅熟练地吐出层层烟圈，道，“现在男人不抽烟的很少。”