第46章81
回家时天已黑了,关老太太在家无事的时候早把做腊肉的香料都用石舂捣碎了。
丛春花把捣碎的香料和盐一块下锅翻炒,李青山分肉,柳鱼把他切好的猪肉条戳孔穿上麻绳。
炒好的香料和盐放凉后就抹在猪肉条的表面,静置七天,等它腌制入味。
就着手,柳鱼掀开硝制羊皮的大缸,给羊皮翻面。这张羊皮就是上次李青山剥坏的那张,虽不完整,但裁剪得当的话也能做些东西出来。
因着李青山的爹以前是猎户,丛春花知晓怎么硝制皮毛,便把这块羊皮硝制了,柳鱼早想好了,到时候给李青山缝一个围脖,暖和。
第二日李素芝领着巧姐儿要回家去,李青山切了两斤肉叫她带上,她无论如何也不要,只拿了些猪下水。
回到家,李素芝婆婆梁氏一看是下水,阴阳怪气道:“看来你这个兄弟也不是很给你脸嘛。”
若是平常,梁氏说些什么阴阳话,李素芝全当没听到是不理会她的,但她不喜她这般说自己的娘家人,李素芝辩驳,“青山夫郎给巧姐儿做了袄子的。”
梁氏早看到了,心里不屑一个贱丫头还要穿得这么好做什么,给做身袄子还不如直接给钱。
她嘴上说嫌弃下水,待李素芝进屋之后,盯着这么些猪下水早笑了起来,虽是清洗麻烦,但这可是不要钱白得的肉腥。
一进屋,便是满屋的酒味儿。
王有才袄子敞着,大喇喇地躺在炕上,醉醺醺地道:“还知道回来?”
李素芝全当没听见,换上做活的外衣准备出去干活。