第65章 蓑衣黄瓜135


  【鱼鱼!你是真的很会做鱼!啊啊啊太好吃了叭!!】
  两道主菜做好,锅里的鸡汤也炖得差不多了,林随遇捞出已经炖得几乎快要脱骨的整只鸡,然后把菌菇加了进去继续炖煮。
  炖汤的鸡他也没浪费,用手把鸡肉撕成条后,再用蒜泥、葱姜末和小料浇上热油,调了一个酱汁淋在上面,最后撒上香菜拌匀。
  林随遇擦擦手笑道:“鸡汤快熬好了,顺便做了个手撕鸡,大家尝尝看?”
  【一鸡两用,神了!又能喝汤又能吃肉,这也太爽了吧!】
  【唔唔唔好香好香!好浓的葱姜蒜味!手撕鸡也好好吃!(好吃到疯狂点头)】
  凉菜林随遇准备再做一个素的蓑衣黄瓜,正好今天摘了不少长条的青黄瓜,用来做这个正合适。
  林随遇取出一条笔直细长的青翠黄瓜,切去两端头尾。
  此时,直播间的观众还没意识到接下来会发生什么,还沉浸在剁椒烤鱼和手撕鸡的美味中。
  林随遇一手按住黄瓜,一手微微向上提着刀,手腕上下翻飞,刀身贴着左手,几乎“咻”地一下就从黄瓜上端飞快地划了过去,快得只剩下残影。
  【???】
  弹幕还没回过神来。
  林随遇又将黄瓜转了一面,斜着改刀“唰唰唰”地几下,再次把刀挥出了残影。
  【?】
  看着面前这根,看起来依旧还是“完完整整”的黄瓜,直播间的观众顿时满脸自我怀疑。
  【这……就切完了吗?】
  【切了,又好像没切(愣住)】
  “别急,给你们变个魔术。”林随遇笑了笑,说道。
  他伸手捏住黄瓜的两端,轻轻一拉,“完整”的一条黄瓜,一眨眼就变成了无数张连接在一起的薄片,向两边延伸开来,看上去就像是一长串细密的蓑衣渔网。
  【???????】
  【我靠???!发生了什么?我就吃了一口手撕鸡,这黄瓜是怎么变成这样的请问???(惊呆我了)】
  【我人傻了……这真的是用一条黄瓜切出来的???!】
  【跪了!这是什么魔鬼刀工?!!主播究竟是怎么做到的??机器人也不能切成这样吧?!!】
  【我不信!除非你再切一遍!】
  林随遇还真就又切了一条,人多,一条怕是不够吃。
  这回,直播间几百万的观众全都齐齐盯着他手上的刀。
  为了方便大家看清楚,林随遇这回还特意放慢了些速度。
  然而——
  【?不会……就我一个人没看清吧?(呆滞)】
  【前面的,我也没看清……这真的是人类该有的手速吗?(跪了)】
  【看了两遍,也没看明白这黄瓜究竟是怎么切出来的,是我不配(泪)】
  林随遇笑了笑,解释道:“其实这个也不难,黄瓜一面垂直着切,另一面四十五度斜着切,切薄一些,不要切到底,切完再拉开就成了,这样切好的黄瓜,完整细密得就像连成一片的蓑衣。”
  【《不难》】
  【主播理解的不难,跟我理解的可能不太一样(泪默)】
  【这要是让我来切,估计我得一边切,一边停下来捡手指(狗头)】
  【蓑衣是什么?没听说过(好奇)】
  【查了一下,好像是古地球一种非常古老的雨衣,大胆猜测,这个应该也是一道古地球的菜】
  林随遇将两条切好的黄瓜码在一个盘中,翠绿的黄瓜在白瓷盘中盘成了一圈一圈,看上去就像一条沉睡的青龙。
  为了让吃起来的口感更加爽脆,林随遇还撒上盐腌了几分钟,将黄瓜里面的汁水腌出来后,然后再淋上调好的蒜蓉油泼辣子酱汁。
  最后再撒上一把点缀的香菜:“凉拌的蓑衣黄瓜,好了。”
  【这蓑衣黄瓜看着太美了,总觉得有点下不去口(看呆了)】
  【确实,一整盘看着太完美了,简直就像是艺术品】
  【让我来!我下得去口!】
  【我去!好脆!黄瓜爽脆又清甜,配上辣椒和蒜蓉好吃绝了!】
  【跟之前吃过的拍黄瓜的口感吃起来又不太一样诶!蓑衣黄瓜感觉更脆软更有意思!】
  【说真的,这蓑衣黄瓜要是够长,我能一直嗦下去!】
  同样的凉拌料汁,林随遇还用菌菇和菜苔做了个菌菇蔬菜杂拌,味道同样很受欢迎。
  【蘑菇真的太鲜了!我百吃不腻好吗!】
  【蘑菇的鲜味无敌!煮汤好吃,凉拌也很好吃,又脆又嫩绝绝子!】
  【菜苔好脆好甜啊!夏天真的太适合吃这种凉拌菜了!好爽口好上头嗷嗷!(我疯狂炫)】
  菜全部做好,冰柜里之前放进去的玉米凉粉也冷藏好了。
  林随遇取出来打开一看,嫩黄的玉米凉粉已经凝固成了一整块,看上去嫩滑又细腻。
  他手腕一翻,将凝固好的玉米凉粉倒入准备好的凉水盆中,用小刀划成均匀大小的方块,捞出来,一层层堆叠摆放在白盘中。
  嫩黄的玉米凉粉滑如凝脂,看上去Q弹无比,还在不停地晃动。
  清新浓郁的玉米甜香,带着一阵冰凉的水汽,扑面而来,瞬间驱散了夏日的炎热气息。
  【差点忘了还有这个!冰冻玉米汁!咦?怎么凝固成这样了??】

第65章 蓑衣黄瓜135

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