第34章 三更合一
【喵喵队:哈哈哈哈哈主播你再不拦着,汤圆都要掉下去和鱼一起泡澡啦!】
【柠檬精:笑死!汤圆这是终于遇到真爱了!都快和鱼亲上了!】
眼看着自家蠢系统就快掉下去了还在那掏,林随遇不得不伸出两根手指,捏在它后颈上把它给提了回来。
121和鱼玩得正兴起呢,眼前一晃,后脖子一紧,整个统突然被提溜了起来,顿时气鼓鼓地在空中打了一套猫猫拳。
“再乱动,就把你扔下去,正好可以陪你的鱼玩。”林随遇眼眸一眯,笑意“温柔”地说道。
121瞬间不敢乱动了,眨巴着圆滚滚的蓝色大眼睛,企图靠卖萌从宿主手下萌混过关。
看着一人一猫的互动,弹幕一片“哈哈哈哈”。
【不知道为什么,总觉得汤圆不像一只猫像一只狗哈哈哈哈哈】
【真的太狗了!关键是它竟然还能听懂主播说的话?!】
【喵喵队:我们汤圆就是最聪明的!宝真是太可爱了!】
【猜猜这次汤圆距离下回被主播逮到能坚持多久!】
【我赌五分钟!】
【两分钟!不能再多了(doge)】
【你们怎么能对它这么没有信心!当然是!30秒!】
林随遇放下白猫,起身收拾好东西准备回前院。
刚转身,身后就跟长了双眼睛似的,头也不回地说了句:“再被我抓到你玩水抓鱼,这些鱼长大了就没你的份。”
121刚探出湖边的爪子一僵,耷拉着收了回来。
【哈哈哈哈30秒都没坚持到!】
【啧啧,崽啊,我对你很失望(猫猫摇头jpg.)】
前天丰收摘的黄瓜和青菜给唐默分了大半后还剩下一些,林随遇今天本来不打算摘新的菜。
路过豌豆田,看见一排排缠绕在架子上嫩绿茂盛的豌豆苗,回想起豌豆尖那股独有的清香味道,顿时有些馋了。
脚步一转就往那走了过去,修长的指尖拣着苗藤上鲜嫩翠绿的尖三两下就掐了满满一大把。
还没煮熟,光掐下来的时候豌豆尖,那股浓烈的独特清香味就已经飘荡得到处都是。
直播间的观众深吸了一口气,不用问都知道,主播肯定是又打算用这个来做什么好吃的了!闻着味道就已经开始馋了!
库存里还有新摘的生菜,黄瓜也剩下挺多,林随遇想了想,准备做一道烤五花肉,正好搭配着这两样鲜嫩爽脆的一起吃。
然后再做一个蒜蓉菜心,豌豆尖加鸡蛋打一个汤,再做一个糖拌黄瓜,都是春日里最鲜的味道,做起来也快手方便。
林随遇进屋放好东西,顺便把需要用到的鸡蛋、五花肉和菜从系统库存里取了出来。
五花肉他一共用了五斤,都是上好的黑猪肉,五花三线,四肥六瘦,用来做烤肉正好,香而不腻。
因为腌制的时间不够,林随遇怕不够入味,就把五花肉切成了一指厚的小块再进行腌制。
加入切好的姜蒜,没有孜然和辣椒粉这些香料,他从现有的星网上买的调料中挑了几种出来代替,调好味抓拌均匀后放到一旁腌制。
然后趁着这会开始准备其余的菜,烤肉要用到的配菜——生菜和黄瓜都是可以生吃的,他只需要清洗干净,待会吃之前把黄瓜切成片就行。
等肉腌制的差不多了,林随遇打开烤炉,把摆放好的肉片放进去,调好温度和时间开始烤。
好在星际的烤炉贵虽然贵了些,却是一分钱一分货,这么多五花肉烤好也只需要十分钟的时间,还不需要停下来中途翻面,倒是省了他不少事。
林随遇正好趁着这个时间开始做剩下的菜。
作者有话说:
啊啊啊定时发布居然没定上,码了半小时的字才发现QAQ
写荷叶这一段不知道为什么,脑子里突然冒出一句话来:三阿哥又长高了(不是)
第34章 三更合一
头茬采摘的油菜心顶上还带着花苞, 叶梗翠绿鲜嫩清甜, 做蒜蓉油菜心最合适不过。
林随遇起锅烧水,加入一勺食盐和食用油,等水烧开后把洗干净的油菜心倒入锅中焯烫,在这个过程中又取出一个小碗开始调薄芡汁。
热水沸腾过的油菜心颜色逐渐变得更加青翠鲜绿, 菜心的清香随着翻涌的热气不停往外冒。
蒜蓉油菜心的关键是焯水的时间和火候要把握好, 既要杀掉菜心的生青味,但又不能煮的过软, 生青味太重影响味道,太软又影响口感。
林随遇调好味汁,又拍了两颗蒜瓣剁成蒜末, 算算时间也差不多了, 用筷子翻了翻锅里的油菜心, 菜梗的中心开始变色, 他立即关火把油菜心捞出沥水。
接着起锅烧热油爆香蒜末,把焯烫好的油菜心倒进锅里翻拌, 让每根油菜均匀地沾上蒜末和热油接着盛出整齐装盘。
最后起锅小火倒入调好的味汁勾成薄芡后,均匀地淋在油菜心上。
蒜末的浓香合着油菜心的清香扑鼻而来, 油润青翠的菜心整整齐齐地铺在雪白瓷盘中, 深褐色的芡汁渗透在碧梗翠叶之间缓缓往下滑落。
明明只是一道青绿的素菜, 此刻看着却说不出的诱人。
【我真的抵抗不了热油蒜末的香味!谁懂!】
【我懂!!蒜香真的无敌!!】
【主播好像炒青菜都喜欢放蒜末?不过真的好香啊!】