第50章 番茄火锅98

　　林随遇很快就把所有蛋饺全部做完了，最耗费时间的食材做好，剩下的就简单多了。
　　把所有的蔬菜配菜洗净，再把甜玉米剁成段，其他蔬菜码在盘中。
　　配菜准备齐全，锅里的猪骨汤也已经熬好了。
　　林随遇把猪骨捞出来，另外起锅倒入薄油，把葱蒜末倒入锅中爆香，接着把切好的番茄末也倒进去炒香。
　　炒出番茄汁后，林随遇接着把熬好的高汤倒入锅内，继续熬煮。
　　趁着这个时间，林随遇准备再做个蒜蓉烤茄子。
　　他拿了几个新鲜油亮的紫茄子，表皮刷上油放入烤炉中。
　　接着起锅爆香蒜末，把炒好的蒜末加入切好的小米辣，加入调味酱汁调配好。
　　等茄子烤软后取出，从中间剖开两半，茄子内部已经完全烤得绵软细嫩。
　　林随遇把调好的蒜蓉酱汁均匀地铺在上面，继续放入烤炉中烘烤片刻，最后取出撒上葱花。
　　浓郁逼人的蒜香和烤茄子的香味，瞬间铺天盖地弥漫在整个直播间内，勾得所有人顿时口水直流，目光全都紧紧地盯着林随遇手中那盘冒着热气的烤茄子。
　　【救命！这也太香了吧！！】
　　【茄子加蒜末居然会这么香？！我去！我忍不住了！】
　　“蒜蓉烤茄子，大家先尝尝。”林随遇放下餐盘，笑眯眯道。
　　直播间的观众霎时间迫不及待地一拥而上。
　　【斯哈！好烫！好香！蒜末太香了！】
　　【天惹！烤茄子太软了吧！搭配上蒜末的浓香真的绝绝子！】
　　【救命救命！蒜末好香！茄子更香！蒜末和茄子简直就是绝配！！！】
　　【我宣布！蒜末烤茄子就是我的新名字了！蒜末烤茄子永远的神！！！】
　　番茄火锅还没上，一道蒜末烤茄子就已经征服了所有人的味蕾。
　　林随遇眼尾一弯，作为夜宵烧烤档的王牌常客菜式，蒜末烤茄子的魅力自然是常人难以抵挡。
　　这道菜他以前也在直播平台上做过好几次，每次都大受好评，吸引了一波又一波的粉丝。
　　这次用的又是新鲜种出来新鲜采摘品质更好的紫茄和新蒜，味道自然更加不错。
　　林随遇看看时间番茄锅底也快熬好了，切了些蒜末葱花香菜和小米辣，调了几份不同口味的蘸料。
　　一旁锅中熬着的番茄汤底香味也越来越浓，林随遇揭开盖，浓郁的番茄香混着热气扑面而来。
　　鲜红浓稠的番茄骨汤在锅中扑腾翻滚，酸甜香味和着鲜艳的色泽加倍地诱人。
　　【好香！番茄火锅可以吃了吗？（流口水jpg.）】
　　【是直接喝汤吗？看起来好好喝！】
　　林随遇轻笑道：“这个是汤底，也可以喝。”
　　被香味勾得馋得不行的观众，一听能喝顿时忍不住先尝了一口。
　　【好喝！酸酸甜甜的！好香好浓的番茄味！】
　　【这一大锅汤我能端着全炫完！】
　　“那可不行，喝完了汤底还拿什么煮火锅。”林随遇笑道。
　　听他这么一说，直播间的观众才反应过来，他们还不知道火锅是怎么做的，顿时有些好奇：
　　【火锅是要全部放进去煮吗？】
　　【现在可以煮了吗？蛋饺蛋饺！】
　　林随遇端起一盘蛋饺，拨了一小半倒入番茄汤底中：“可以煮了，蛋饺还要再煮一会儿。”
　　“鱼丸和虾滑也要等一会，大概三分钟，熟了就可以吃了。”林随遇又放了一些鱼丸和虾滑进去。
　　直播间的观众看着番茄红汤中翻滚的金黄的蛋饺、雪白的鱼丸和虾滑，馋得直流口水。
　　【啊啊好香！那现在有什么能吃的？QAQ】
　　林随遇端起一旁的鹅肠，笑眯眯道：“这个快，只要烫十秒钟就能吃了。”
　　弹幕一滞，众人顿时有些犹豫不决。
　　快是挺快的，但是……这个可是鹅肠啊……
　　林随遇也不多说，夹起一根雪白细长的鹅肠，放入沸腾的汤底中一上一下烫着。
　　白嫩的鹅肠逐渐变得弹嫩卷曲，在红汤中Q弹荡漾，勾得众人越看莫名越有些馋。
　　林随遇把握着火候，鹅肠一烫熟立即夹出，放入碗中裹上满满的蘸料，诱人的油润色泽和浓郁的香气在众人眼中不断放大。
　　【怎么办？突然觉得看起来好像有点好吃啊（擦口水jpg.）】
　　【+1 好香啊救命！要不……我就尝一口？】
　　【！！！好脆！好香！】
　　【这口感也太爽了吧！好脆好嫩！番茄香也好浓！好吃！】
　　【？！还真的！挺好吃啊！】
　　原本还对鹅肠万分嫌弃的观众，看着看着也忍不住尝了起来，一入口瞬间就被这股鲜嫩脆爽自带甘甜的鲜味给征服了！
　　这跟他们想象的完全不一样！这也太好吃了！
　　尝过鹅肠的美味，众人看向一旁毛肚的眼神顿时也更加放光。
　　林随遇笑眯眯地夹起一片毛肚，放入滚烫的汤底中七上八下，捞出裹上蘸料：“这个熟得也快，已经能吃了。”
　　众人迫不及待地品尝了起来。
　　【这个比鹅肠还爽脆！我更喜欢这个！】
　　新鲜爽脆的鹅肠和毛肚鲜美的滋味，顿时征服了一众直播间的观众。
　　“虾滑和鱼丸也好了。”林随遇把虾滑和鱼丸捞出，给一旁早已馋到直流口水的大白猫装了半碗。