第397章 美味火锅

　　“不会，只怕到时候还不够吃呢，你只管全部洗了就好，洗好后稍晾干水，然后送进前厅去。”
　　这些可都是她空间里种出来的青菜，只会不够吃，怎么可能会有剩的？
　　“小姐，就这样直接送过去？”董小雨瞪大眼睛。
　　生的青菜，送去前厅？
　　小雨怀疑自己听错了，里面那些可都是贵小姐皇子公主啊，小姐要让他们吃没有炒熟的青菜？
　　“嗯，你洗好送进去就行。”
　　慕九月知道现在跟她说再多，她肯定也听不明白，到时候自然就知道了。
　　顿了下，她起来走过去，看厨娘们熬的大骨汤，看她们切的肉片等。
　　她又走向前厅，让如意等人过来把桌子摆弄好。
　　还好她人让打造的是大号的铜炉锅，一张桌子坐上十二人也完全宽松的那种大桌子。
　　“月姐姐，你这个桌子，很新奇呢。”秦雨妍等人围过来看她们摆弄桌子，忍不住好奇。
　　“那肯定。”慕九月笑着：“你们再坐一会，很快就能吃了。”
　　“咦？什么香味？好香！”孙莹莹鼻子更灵敏些，已经闻到火锅底料的香味了。
　　慕九月只是笑笑，往厨房走去。
　　楚沉也闻到香味寻来，看到她便夸张地叫起来。
　　“小师妹，弄好吃的竟然也不吃师兄，你这可就过分了。”
　　慕九月笑道：“这不是还没开吃嘛。”
　　她自然不会不叫他，还想让他后面为太子与皇上治病呢。
　　“小师妹，还是弄的那个麻辣汤吗？”
　　楚沉还记得那天她说的麻辣汤，弄得他这两天连饭都不想吃。
　　他都是让厨娘给他单独做小麻辣汤面，少了他都觉得没有味道。
　　“今天的不叫麻辣汤，而是火锅。”
　　慕九月走进厨房，火锅最主要是汤底，其余的菜就是洗好切好腌好就行。
　　人多，忙碌起来还是很快的。
　　已经弄好的，她让人直接往前面送，另外摆了一张桌子，专门摆菜的。
　　还有她从海外带进京来的土豆，红薯等，也切成片备用。
　　番茄她让人做成了番茄酱备用，到时候也可以当酱料。
　　一切准备就绪后，炭火，火锅底汤，与各种菜品全部往前厅送去。
　　前厅里一众小姐与两位皇子，连秦夜陌都呆了，目瞪口呆地看着那些全生的菜品。
　　她们分明还能看到，那些海虾还在蹦跳。
　　慕九月不会是要请她们吃生的东西吧？
　　“那个，这个要怎么弄？”秦夜陌一边打量桌子上的那些菜，一边碰碰身边的罗清羽。
　　罗清羽其实也不太清楚这个火锅是怎么吃的，此时被问起，他淡淡道：“一会儿就知道了。”
　　秦夜陌回头看他，勾唇一笑：“我明白了，你自己也没有吃过。”
　　这种吃法肯定是新鲜吃法，罗清羽也还没有吃过，所以才说不出来。
　　罗清羽没有幼稚的与他争，他是没有吃过，但他听慕九月形容过，只是不想与他说。
　　第397章 美味火锅
　　“哇，好香。”
　　汤底送进来的时候，众人都耸着鼻子，盯着下人送进来的大盆汤。
　　将汤底倒进铜炉里，底下的炭火烧起，慕九月招呼大家坐过来。
　　“月姐姐，这个要怎么吃？”连袁玉诗都忍不住好奇开口。
　　送进来的菜都是生的菜品，她们看着心里有些发怵。
　　偏偏这些汤品，却令她们忍不住直吞口水。
　　实在太香了。
　　“来来，都坐下来，我教你们怎么弄。”
　　慕九月笑着招呼大家坐下，因为是第一次吃，连如意等人都不知道要怎么操作，只好站在旁边看着。
　　“因为条件简陋，暂时没法做到男女分桌而吃，还望两位皇子与公主，不要见怪。”
　　这里讲究男女不同桌，她原本也没有想到秦夜陌会带两位皇子与公主过来。
　　“没事，大家都熟识，平时也会在外面聚聚。”
　　秦雨妍不在意地摆手，拉着秦瑞岚先坐下来：“岚姐，我们先坐。”
　　众人都围过来坐好，慕九月先跟大家介绍火锅的吃法。
　　“因为条件的原因，所以这里面的汤底都是麻辣的。”
　　“这些是从番外引进的果子制作的酱汁，我们姑且叫它番茄酱，味道酸甜可口。”
　　“这些是蘑菇酱，辣椒酱，花生酱，大家可以根据自己的喜好调好酱料。”
　　“菜都是生菜，肉片切薄了腌制过，直接放入汤底锅里烫一小会就可以吃。”
　　“汤菜的时候也讲究把握火候，烫的时间长了，肉质会老，柴，稍烫一会肉质嫩滑可口。”
　　慕九月一边说着，一边做示范。
　　用早准备好的竹漏勺，把肉片夹起放在里面，再放滚开的汤底里涮两下拿出来。
　　“世子爷，你可敢先尝尝！”
　　慕九月笑着道：“因为是一边用火烧汤底一边吃，所以这种吃法暂叫火锅。”
　　“现在冬天，朋友聚会的时候，大家聊天热闹，酒还没有喝完，菜已经凉了。”
　　“我这种吃法，不管你们聊多久，都不怕冷，而且味道超绝。”
　　秦夜陌迫不及待地夹起碗里的肉片，肉片切得很薄，又经过腌制，慕九月把火候也把控得极好。

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