第441章 你干什么呢？

　　大人的事情，小孩子还是少知道的好。
　　王慧灵没多想，反而抱怨道：“来玩怎么就不叫我？真是的......”
　　左琼琼拍拍她的肩膀：“好了，院子里面有蚊子，我们先进去吧。”
　　“好。”王慧灵走了几步，突然想到了什么，转过身来：“琼琼姐，大福哥寄东西来了！”
　　“真的？”
　　每次拆左大福寄过来的快递左琼琼总有一种开盲盒的感觉，虽然不是什么名贵的东西，但能感受到是被人牵挂着的。
　　两个小团子也很开心，意味着他们可以吃到香香软软的面包了。
　　这次寄过来的是个大箱子，里面放了两个泡沫箱。
　　左琼琼用刀子将上面的胶带划开，打开一看，果然是各种各样的面包。
　　有些只能糕点铺大型机器才能做出来都在里面，左琼琼觉得接下来一周的早餐都有着落了。
　　“姑姑小心，不要被刀子划到手。”左凡叮嘱道。
　　“好。”
　　左琼琼打开下面的箱子，是一些蔬菜，新鲜的豆角，特别嫩的那一种，在市场上是见不到的。
　　各种颜色的小番茄，看上去就让人流口水了。
　　还有一些新鲜的大蒜，没有一点泥土，都被清洗的干干净净。
　　左凡举手：“我和姐姐喜欢吃豆角，姑姑喜欢吃小番茄，陆叔叔......陆叔叔喜欢吃大蒜！”
　　左琼琼闻言给他一块大蒜：“对，给陆叔叔送过去吧。”
　　晚饭的时候，周姨炒了一盘豆角，菜色的种类比较多，没用几根。
　　于是，周姨就问：“小左，这豆角咱们也是吃不完，有什么存储的办法吗？”
　　左琼琼下意识想到的就是冷冻，但冰箱里面存储的蔬菜已经吃不完了。
　　她灵光一闪：“我们晒成豆角干吧？等天冷了正好做地锅鸡，或者炖肉，都老好吃了！”
　　左琼琼立马开始准备，晚上也是吃的有点撑了，消化一下。
　　她留出来最嫩的那一把，明天包包子吃，刚放进水池里面，立马喊王慧灵。
　　这可是素材，一定要录下来。
　　豆角洗干净之后，两头择一下，方便晒干后食用。
　　晾晒豆角干是要焯水的，一大锅水，加上一勺盐，能让焯水的豆角保持翠绿。
　　水开之后豆角放进去，全部变色之后捞出，放凉水里投凉。
　　左琼琼分开煮了四次，豆角全部处理好了。
　　王慧灵问：“琼琼姐，我还以为是要做酸豆角呢。”
　　“晒豆角干，现在的天气还太热，泡酸豆角容易坏。你是不是想吃酸豆角了？”左琼琼解释道。
　　王慧灵嘿嘿一笑：“这都被你发现了。”
　　豆角凉透之后就能拿出去晾晒了，但现在是晚上，左琼琼就挂在架子上晾干水分，等明天一早再拿出去，在太阳下面晾晒才可以。
　　左琼琼看了眼天气预报，都是大晴天，非常好。
　　在把工具收起来之前的，左琼琼余光看到了冰箱里面的大蒜。
　　这东西......
　　心动不如行动，左琼琼开始熬料水。
　　三百五十克冰糖，九百毫升白醋，十六克盐，五百毫升清水，煮开之后晾凉。
　　这就是泡糖蒜的料水了，洗干净的大蒜控干水分，放进玻璃罐。
　　料水晾凉之后倒进去，最后再倒上一小勺白酒，过不了几天就能吃了。
　　这糖蒜只有新鲜的大蒜才能做，水分足，做出来才好吃。
　　老蒜做出来的更辛辣，泡出来的可能就不是糖蒜，是腊八蒜了。
　　回头早上喝个清粥，来上两瓣糖蒜，小日子舒舒坦坦。
　　第441章 你干什么呢？
　　左琼琼第二天起床的时候，周姨已经将豆角晾晒出去了。
　　防止有苍蝇被吸引过来，她还盖了一层网纱。
　　今天的大太阳带着微风，左琼琼的觉得一天差不多就能干巴了。
　　中午的时候，收到了温淑宁送来的荔枝，刚上市的妃子笑，绿里带着一点红。
　　两个小团子好奇的用手戳戳，“姑姑，好凉爽啊！”
　　“姑姑，这是不是还没熟？”
　　“这个荔枝就是绿色的，现在已经熟透了，我给你们剥开尝尝。”
　　妃子笑荔枝果大皮薄核小，果肉清甜微酸，汁水特别丰富。
　　唐代诗人杜牧的两句诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
　　这句话就赋予这个品种妃子笑的名字。
　　为了保证荔枝的新鲜，全程都要冷链运输，不然荔枝的口感一天一变。
　　在荔枝中间有道小痕，这是荔枝果皮最薄的地方，用大拇指捏着荔枝的两边，稍稍用力，果皮就会一分两半。
　　从前左琼琼吃荔枝也是傻傻剥皮，觉得很是麻烦，后来去了荔枝园，跟当地人学到的这个办法。
　　可就算左琼琼剥皮的速度快，也是跟不上两个小团子吃的速度的。
　　左琼琼干脆将方法交给他们两个人，让他们自己研究，自己则是带着荔枝去厨房，做上一锅最近很火的荔枝杨梅饮。
　　家里面没有杨梅不要紧，直接在网上买，十几分钟的时间就能送到。
　　左琼琼就在这个时间里面将荔枝全部去皮去核，听说现在已经培育出来没有核的荔枝，有机会自己也一定要试试。
　　这次杨梅荔枝饮可不能只给陆清泽一个人送来，温淑宁那边也是要送过去的。

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