第462章 好好玩啊!
去皮的山药切成段,然后上锅蒸熟,加入炼乳和少量的牛奶和成泥,最后淋上蓝莓酱。
这样做山药泥口感丰富,酸甜绵软,大人小孩都爱吃。
左琼琼接着又做了几道小凉菜,分量都不是很多。
前菜都有了,剩下的就肉类了。
决定做席之后,左琼琼就准备了好几只小嫩鸡,先把鸡头、鸡爪砍掉。
葱姜料酒涂抹鸡身,少许的酱油调味,加上奥尔良腌料,抓匀腌制两个小时。
等人到了,就刷上一层蜂蜜,烤箱十分钟就能出锅啦!
在这个时间里面,左琼琼把不容易烹饪的鸭子准备出来。
鸭子平常的做法就是啤酒鸭和烤鸭,但今天左琼琼打算做一个酸梅鸭。
酸酸甜甜的,更符合小朋友们的口味。
鸭子身上的绒毛比较多,幸好左琼琼有专业的设备,用小镊子清理干净。
锅里面放油,鸭皮那一面朝下煎到金黄就翻面。
经过煎制的鸭子再烹饪,就能大程度去除里面的腥味。
两面金黄之后捞出。
一共是三只鸭子,每一只都去掉了鸭头鸭脖和鸭掌,全程用中火煎制,还是很费功夫的。
左琼琼两个锅同时进行,半个小时才弄完。
鸭肉捞出来备用,锅里面留底油,姜片,洋葱,蒜头炒出香味。
将鸭子放进去,米酒五勺,米醋两勺,生抽五勺,老抽半勺,酸梅酱三大勺两小块冰糖,差不多没过鸭子的水。
先炖煮四十分钟,最后大火收汁。
时间不知不觉过的很快,左琼琼将海鲜放进锅里面,就听到外面已经有小孩子的声音了。
周姨接过她手里面的锅铲,“小左,肯定是小凡的同学来了,你快去换身衣服,去看看。”
“好。”
现场的菜已经准备好了,每一桌都是十五个菜,还有一道汤。
听上去很多的,分量都不大,让每个小朋友体验到更多美食的同时也不会吃撑。
果然,走出厨房一看,好几个小姑娘围着陆清晔在合照。
陆清晔的嘴角更是快要咧到耳根了。
左琼琼:“......”
她先去楼上冲个澡,换了身衣服,然后下楼。
小朋友们玩的开心她便没有打扰,出门看看院子里面的布置。
为了符合左琼琼‘吃席’这个主题,陆清泽让人送来的桌子都是大圆桌,看上去都是喜气洋洋的。
“姑姑好!”
“姑姑!”
“姑姑!”
左琼琼也就是一转身的功夫,立马被一群小朋友包围了,全都抱着自己的大腿咕咕叫。
嗯......这场面,怎么形容呢?
左光个子矮,挤不进来,只能在外围生气大吼:“这是我和姐姐的姑姑,不是你们的姑姑!”
第462章 好好玩啊!
奈何左光的个子实在是太小了,加上其他的小朋友们也没有注意到他,自觉就把他排到了身后。
于是等他大声哭嚎的时候,一群人才看到他。
看到小弟弟哭了之后,剩下的人都不敢说话了,不知所措的站在一边。
“这是我的姑姑,不是你们的姑姑呜呜呜!”
小家伙鼻涕和眼泪糊了一脸,左琼琼忍笑将他扛起来,对其他小朋友说道:“你们先去玩,我看看这个小朋友在哭什么。”
人走了之后,左琼琼立马把他小脸擦干净。
“这是怎么了?姐姐的小同学来家里玩你不开心吗?”
左光吸着鼻涕:“开心......但你是我的姑姑,不是她们的姑姑......”
左琼琼想了想,换了一个通俗易懂的方式。
“那你在幼儿园的时候,是不是都要叫甜甜老师?所有的人是不是都会喊甜甜老师?”
小家伙的脑袋一时间没转过来,点点头。
左琼琼:“这不就对了,你也可以让其他的小朋友叫我琼琼老师。”
左光挠挠头:“但是姑姑不是老师啊......”
“只是一个称呼而已,你可以叫我的姑姑,其他的小朋友也可以。但我只会是你的姑姑,你明白吗?”
左光这才点头。
这个时候,左凡这个小主人已经带着人前往后院看西瓜和小香猪了。
现在的天热,小香猪每天都要洗的白白净净的。
因为规范了饮食,现在也没有糯米肥了,被几个小姑娘追着跑。
“这里的西瓜都是真的吗?左凡,你姑姑好厉害啊!比超市里面的西瓜都多!”
左凡骄傲的叉腰:“那是当然了,姑姑不仅会种西瓜,还会种种玉米,还做老多老多的好吃的!”
“你姑姑真的好厉害啊!”
“我也想要一个这样的姑姑!”
至于今天‘粉丝见面会’的主人,则是被人抛在脑后。
陆清晔出门哪次不是被人围住的,可今天这群小孩子,在合照之后就对自己不关心了。
就连他说话都没人理。
难道自己的吸引力还不如那三头猪和地里面的西瓜吗?
“咳咳!”
他故意咳嗽两声,剩下的人都看过来。
一个小姑娘问道:“帅气叔叔,你为什么咳嗽,是生病了吗?”
“我妈妈说生病之后要多喝热水!”
“我姑姑在我生病的时候还会做好吃的!”
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