第39章 番外1.3、完68

　　可能大家的视线和表情太过于传言，陈乐不用他们问出口就直接帮他们解惑：“这刷子是新的，已经被我洗过晾干的了，不是偷拿工匠的，放心，这是等会儿在烧烤时刷油用的。”
　　大家更加不知道到要说些什么了，他们都没听过刷油这个词，但大家对于陈乐的奇思妙想已经见怪不怪了，只是又一种新奇的做法，刷子做菜而已，不用大惊小怪，小场面，稳住。
　　他们还吃过洗衣服的水呢（洗爱玉后的爱玉冰）
　　陈乐把烧烤油挪到一旁，拿起另一个空碗，他打算调配一个烧烤酱。
　　沈风意看着陈乐的动作，只见陈乐分别把三个罐子里的液体倒入大碗中，凭味道，沈风意确切那是常见香醋、酱油，还在一种棕褐色的偏稠的液体，闻起来，有些咸腥味。
　　三样东西在碗中充分搅拌后后，陈乐将刚放置在一旁的烧烤油，加入几勺在其中，再次搅拌均匀。
　　沈风意像个好奇宝宝，问：“那棕褐色的是什么？有种……”
　　沈风意凑近闻了闻：“有种很特别的味道。”
　　其实，沈风意他想形容的是有种鲜味，但不知道怎么表达出来。
　　这次，换苏扬给沈风意解惑，因为陈乐在家刚做好的时候，苏扬也问了同样的问题，苏扬回忆道：“那是蚝油。”
　　“好…好油？”沈风意不确定地重复，这名字多少有点特别，自卖自夸的油，他还是第一次见。
　　“不是好油，是蚝油，生蚝的蚝。”苏扬纠正道，手里又串了个香菇。
　　沈风意是知道生蚝的，江流镇有着清水河，生蚝自然也是有的，但不好吃，在他们当地有人捕捞，但销量不是很好，沈风意不知道原来生蚝是可以做成油。
　　沈风意挑了挑眉，说：“这东西还能做成油？”
　　“嗯嗯，做菜可好吃了，就是要用好多生蚝，才能熬成那么一小瓶，还熬了好几天。”苏扬嘟了嘟嘴，把手上刚串好的香菇放在一旁，又拿起一根新的木签。
　　苏扬嘟嘴的原因，陈乐是知道，蚝油好吃是好吃，但浪费是真的浪费，苏扬是觉得熬制蚝油后蚝肉只煮了两刻不到，就捞起废弃。
　　苏扬当时在一旁看着，小眉头都皱起了。
　　是陈乐用熬制好的蚝油，做了一碟蚝油生菜，苏扬吃过后，才觉得回本，眉头才松开。
　　陈乐真的为了这次的烧烤大餐做足了准备，把自己仅有的一瓶蚝油都带来了。
　　听苏扬这样说，沈风意和岑许更期待这次的烧烤大餐。
　　陈乐又把刚调制好的烧烤酱放到一旁，又另拿了两个空大碗放到自己跟前。
　　然后，陈乐打开了一个较大的陶罐，直接捧起陶罐往碗里倒。
　　影踪看了一眼，还行，香是挺香的，就是有点像喂马的草料。
　　陈乐再打开另一个陶罐，倒在另一个空碗中。
　　影踪再看一眼，也还行，就是有点像加了辣椒的喂马草料。
　　“这是……”沈风意发出疑问。
　　陈乐说：“这是烧烤撒料，顾名思义，洒在烧烤上的料。”陈乐解释地简单粗暴又通俗易懂。
　　陈乐贴心地调制了两种撒料，一种是不辣的，另一种加了辣椒的。
　　陈乐觉得烧烤加辣才过瘾，但苏扬好像不太吃辣，上次就是边吃边喝水，没吃两串就吨吨地喝了两大杯水。
　　所以，不辣的撒料，是陈乐特意为苏扬调配的，也担心场上另外的两个人不喜欢吃辣。
　　沈风意也不问了，通常陈乐琢磨出来的东西，看着奇奇怪怪的，但吃起来味道出人意料的好，他们都习惯了。
　　这次是马草料而已，再次稳住。
　　陈乐这边已经准备好，负责串蔬果的三人组也完成他们的任务，看着堆成小山的各种蔬果串，三人满满的成就感。
　　事不宜迟，陈乐撸起袖子就开始大展身手。
　　火升起来，刷油，刷酱，烤熟后撒上撒料，肉类的油脂滴落在高温的碳上，不断地发出“滋滋”的声音，油脂独有的香味迸发出来。
　　烧烤串随着陈乐的手颠了颠，在场的人感觉心里好像也跟着颤了颤。
　　一切都在陈乐手上有条不紊地进行着。
　　视觉、听觉、嗅觉三重刺激下，已经严重地影响了味觉，还没有吃上，在场的人口腔中已经分泌不少口水。
　　终于，第一批烧烤上桌，烤肉、烤香菇、烤韭菜、烤辣椒、烤土豆，辣的，不辣，任君选择。
　　沈风意都迫不及待了，但又不知道这些烧烤要从哪里下手，怎么吃，于是，沈风意把求助的目光看向陈乐，又看看苏扬。
　　陈乐已经教过苏扬正确的撸串方法，所以苏扬率先拿起一串烤肉，示范给沈风意和岑许看，撸串的正确打开方式。
　　沈风意和岑许互相看了一眼，就把手伸向盘子。
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　　陈乐烤的速度赶不上他们和自己撸串的速度，最后还是请府里的两位大厨一起帮忙烤串。
　　“先刷油，再刷酱，最后一把小撒料。”陈乐丝不私藏地传授给大厨烤烧烤的诀窍。
　　等大厨上手后，陈乐就暂时得以从炉子边得到解放。
　　陈乐坐到苏扬的身旁，苏扬立刻把一串烤肉递到陈乐嘴边。
　　陈乐轻轻抓着苏扬的手，吃了一口，苏扬笑眯眯地说：“好吃。”