第94章 168
好似自家来这么早就真的只为了抢这个上山必经的路口。
……
惠安县县令姓齐，名齐盛安，年五十三，京城人士，来惠安当县令已有三个年头了。
这惠安县县令一职，要说好做也好做，若说不好做却也真不好做。
惠安乃交通要道，南北商人汇聚此处，虽不过一县城，却比好些府城还要富裕，来此做县令，凭着这绝佳的位置，什么不都不做，政绩也能混个合格，这称之好做。
不好做嘛，便是城中本就富裕，不论是修路，建坝，但凡有哪能做政绩的地方都已被前人做完，到他这，一切都是寻常，想要再出彩，就难了。
惠安城这种富裕之地，便是这九品县令也是让人抢破了头的好地方好差使，齐盛安能到此处出任县令，朝中自是有些关系。
他虽年老，却总是还想再往前一步，他此次惠安县任期五年，还有两年便到期，若两年之内还在此基础上做出些政绩来，他这仕途想要再往上走，怕是难咯！
“老爷，今日是万梅节，既是出来踏雪赏梅，何苦又皱着个眉头，倒是惹得孩子们看着也不痛快。”县令夫人看着紧皱眉头的县令，满脸不赞同。
“夫人不知为夫的苦楚啊，三年前，花尽钱财，用尽人脉，好不容易才谋得了惠安县县令这肥差，原想着惠安富庶，便是整日躺在府衙万事不管，凭着洺江上飘着的那些商船也能给轻松给为夫挣一个好政绩。”
“那只到了此，却发现事不如先前那般简单，惠安富庶是城外哪条洺江的功劳，就是沾了它的光，官员考评时也不过获得个良，崇山那逆子，前些日子还冲撞了知府家的公子，到时候考评时，知府大人顺便寻个错处，怕是连良都难评，此番为谋惠安县令一职，从前人脉几近用尽，若要往前走，只能靠自己了。”
说起自家儿子因为和知府家公子抢皮草，害的丈夫被训斥一事，县令夫人心中也有气，但再气，也得维护儿子，“崇山这不不识得那是知府大人家的公子嘛！你也别愁了，索性还有两年呢，这政绩总还有时间做起来的。”
齐盛安摇摇头，这女人家就是短视，政绩哪是说做就那么容易做起来的哦！
今日来万梅山的人很多，县令一家到时，已经过了午时，万梅山山路陡峭，许多地方还都是青石垒砌的石阶，所以马车只能到山脚下，若要上山，那便只得下车步行了。
这万梅山齐盛安年年都来，今日既是踏雪赏梅而非公务出行，所以齐盛安打扮很是休闲。
齐盛安寻常作息都很是低调，县城中除了城中富贵人家，寻常百姓一年到头也就远远见过就回，如今更是无法认出这位从车上下来的老者就是本县县令。
齐盛安刚下车便闻得空气中弥漫着一股辛辣咸香的滋味，那味道霸道异常，明明才吃过午食的他，闻到这味口中竟情不自禁的分泌出了口水，腹中好似也饥饿了起来。
“这是何味道，好香。”年年都有商贩在万梅山卖吃食，这般勾人的味道却是第一次闻到。
县令夫人也闻到了，但她不以为意，“老爷，咱们快些上山吧，苏老夫人今日在万梅山上的庄子里让孩子们赏花作诗呢，帖子前些日子就送到了咱家府上，咱们这会去已是晚了。”
这种诗会多少带着些给儿女相看的意思，苏长丰官拜正三品大理寺少卿，如今苏来夫人带着几位苏小姐回了惠安城，自家几个儿子若是争气些，让苏家几位小姐看上，不奢望嫡出小姐垂青，便是那庶出的肯下嫁，和苏家扯上关系，那老爷也不必忧愁政绩了。
听此，齐盛安立马把直往自己鼻子里钻的香味抛至脑后，“走，上山，苏老夫人回了惠安后便一直闭门谢客，今日既有如此雅致，本官也得亲自拜访一番才成。”
再香再美味的吃食也无法自己的仕途比。
李檀昙今日摆摊卖的不是什么稀奇物，乃是现代最常见最受年轻人欢迎的麻辣烫。
煮菜的汤底是用猪骨熬制的浓白骨汤，只加了盐调味，味道便鲜香扑鼻。
因是冬日，摊子上的蔬菜不多，只有秋天存下的白萝卜和大白菜，李檀昙另还发了些豆芽，这才凑齐了三个素菜。除了蔬菜，摊子上还有片得薄薄的猪羊肉片，白嫩嫩的豆腐和提前做好的面条。
李檀昙摊子上的麻辣烫共有两种口味，原味的骨汤和麻辣味。
天盛朝没有辣椒，想要得到辣味就只能从辣椒的替代品，茱萸身上获得。
菜油先大火烧开，放入洗净的葱姜蒜，再放入花椒茱萸，就得到最最简易的辣味酱。
茱萸的辣度远远不及辣椒，做出的辣酱带辣味却不会过分刺激，正正适合少食辣椒的天盛人。
葱蒜是自家种和找村民们买的，这两样价钱都不高，生姜和花椒在天盛不仅作为食材出现，更多被当做药材和香料，这两样价钱比葱蒜高得多，一两便要一钱银子，茱萸是一味中药材，后三样都可以在医馆或者香料店里寻到，李檀昙这次制辣酱的成本可不低。
李檀昙的麻辣烫卖三十碗，比周围的摊子要加价都高。
新奇的事务刚出现，且品质还有绝对的保证的话，那总是受人吹捧的，所以就是李檀昙摊子上卖的东西比其他摊子上卖得要贵依旧有客人大方为其掏钱。
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