第十三章 做面食

　　是以李云峰并未多问，只是道：“不知这两样东西小姐可是急用？”
　　“急用，特快越好，最好是在我出宫之前做好。”
　　“对了，李叔，这两样东西我都是用来磨面的，做出来后你用大米小麦之类的东西放进去试试，看是否成功。”
　　“粮食进口在这儿，然后抓住这个木杆，推动磨盘，磨出来的面粉就从这儿出来了。”
　　谢清羽一边指着图纸上的磨盘，一边解说。
　　“然后这个石碾，也是抓住这个木杆，然后围着碾盘底座转圈，也就成了。”
　　“哦，差点忘了，这两个东西的轴都要用铁来做才行。”
　　“还有这两个木杆，做长一点，即可以用人来推，也可以用牲口来拉。”
　　“行，属下知晓了，那属下这就去命人做出来。”李云峰听谢清羽说完，将图纸揣进怀里后如是说着。
　　“嗯，那就辛苦李叔了。”谢清羽说着感谢话，毕竟嘴甜又不要钱，适当关怀感谢还是有必要的。
　　“小姐客气了，这是属下分内之事。”复又行礼道：“若无其他事宜，属下就先行告退了。”
　　见谢清羽点头后，李云峰这才起身离开。
　　第十三章 做面食
　　看着李云峰离去的背影，谢清羽才灵光一闪。
　　这时代不是有石臼吗，做点心可都是用它的。
　　虽说石臼速度慢些，但也能把小麦杵成粉啊。
　　这般想着，谢清羽就叫来白芷，“白芷，咱们院子里可有缝隙很大的那种布。”
　　“小姐说的可是纱窗？”白芷歪头询问。
　　纱窗？
　　“拿过来我看看。”
　　“小姐，你抬头看看窗户，可不就知道了。”绿竹在一旁偷笑。
　　额……
　　不理会绿竹的打趣，谢清羽来到窗边，就见窗户上的纱窗齐齐整整，有着一个又一个的小缝隙。
　　会不会太密了一点？
　　“白芷，去那些新的纱窗来，然后找一个宽一些的竹片，围成一个圆圈，再把纱窗缝上去。”虽说有些密，先试试再说。
　　白芷疑惑道：“小姐，你这是作何？”
　　“哎呀，你先做，做好之后拿到厨房来。”
　　谢清羽摆摆手，然后叫上绿竹，两人朝着厨房走去。
　　“安大娘，咱们府上做点心的石臼在哪儿呢，快找出来，小麦种子也拿些来。”
　　谢清羽一进厨房，就对着正忙活的厨娘说道。
　　“石臼？小姐可是要做点心？”安大娘一边让人去拿石臼，一边问。
　　“嗯嗯嗯。”谢清羽胡乱点头。
　　不多时，安大娘就把石臼拿出来了。
　　“小姐，这石臼奴婢每日用了都有清洗，您用的时候拿帕子擦擦就行了，无需再洗。”安大娘一边放下木槌，一边说着。
　　正好，她磨面就需要干的，若是湿了，还得晾晾等干了才能用呢。
　　“小麦呢？”
　　“在这儿呢。”绿竹指着一旁盆里的小麦开口。
　　“去，拿个碗来。”谢清羽指使着一旁的小丫头。
　　碗拿来后，谢清羽舀了一碗小麦倒进石臼中，然后让人用木杵一直捶打。
　　很快，石臼里的小麦就被粉碎了，还有白色的粉末出来。
　　“哎哟，奴婢做了这么多年的点心，居然都没想着把米杵成粉来做，还是小姐有办法。”
　　一旁的安大娘看到这波操作，赶忙夸赞起来。
　　“安大娘哪里的话，这杵生米可比杵熟米费事多了。”谢清羽笑着道。
　　安大娘听了这话笑了笑，也没说啥，做了那么多年的饭也不是白做的，杵成米粉她也曾想过，就是太费事。
　　索性味道都差不多，她也就按老法子继续做了。
　　若说安大娘这想法，若是有人用到小麦身上，那小麦的妙用早就被研发出来了，又怎么会让谢清羽捡了漏呢。
　　不过，这土豆和小麦也才刚流传过来，也是合该谢清羽捡着漏了。
　　若是再早几年，谢清羽都没这机会。
　　见石臼里的小麦粉杵得差不多，谢清羽就命人把小麦粉舀了出来。
　　然后再把小麦舀进去，继续杵。
　　杵这东西挺得劲，好在府里人多，一人锤一会儿，也没多累。
　　半个时辰后，小麦粉也杵了有大半盆，但府里人多，这么点面粉压根不够，谢清羽就让人继续杵。
　　不多时，白芷也过来了。
　　远远的就见她拿着过筛的东西快步走来。
　　“小姐，你看这样可行。”走近后，白芷举着她新做好的面粉筛，让谢清羽过目。
　　谢清羽接过一看，没想到白芷这丫头手还挺巧，这么短时间做出来的东西，比现世她看到的还细致。
　　“可行。”
　　谢清羽说罢，拿着面粉筛走到早已准备好的小麦粉旁边。
　　将面粉筛放进一个更大的木盆里，然后将杵好的小麦粉舀在面粉筛里。
　　正要抬起来过筛呢，就见安大娘一把夺过去，“小姐您怎么能做这等粗活，奴婢来就可以了。”
　　正巧谢清羽觉得她这七岁的身体做起来费劲，也就由着她去了。
　　她还想重温下童年呢，谁成想这身体这般不给力。
　　纱窗还是太细密了些，面粉都不太好下来，到最后麦麸里都还有许多面粉。

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