第104章 238

　　余师傅拿一把木漏勺，轻轻翻油锅中的鱼身。
　　云照继续道：“勾住鱼尾，一会儿盛出来，看起来有精神。”也就是给鱼凹出一个造型出来。
　　“好。”
　　炸的差不多。
　　余师傅将鱼捞出，摆放到盘子上，倒出锅中油，加入姜碎蒜泥，翻炒两下，倒水糖醋汁，煮沸，煮出醋的酸涩味，留下淡淡的酸香，再加入酱油调色，盐平衡酸甜度，分三次加入淀粉水勾芡。
　　直到糖醋汁糊化发亮。
　　铁锅离火，再浇上熟油提色。
　　糖醋汁做好，均匀地淋在炸好的鱼上，瞬间，昂着脑袋翘着尾巴的炸鲫鱼，像是披上了一件酱红色的战衣，突然间就有了极强的生命力。
　　“哇！”谢明澄惊呼。
　　余师傅也没想到自己可以做出来这么好看的鱼。
　　“肯定好吃。”吴名道。
　　“走，给陛下上菜。”云照道。
　　余师傅这才知道糖醋鱼是给宣隆帝做的，当即惊了一跳，转念一想他这几日都是给太后做菜，每每都得到太后的夸奖，也就淡定了。
　　“端走。”云照道。
　　吴名放下云照，命人端着糖醋鱼和碗碟，来到殿内。
　　谢明肃和宣隆帝看到威风凛凛的糖醋鱼先是一愣，接着都做下来细细观察。
　　“父皇，皇兄，这就是照哥儿做的糖醋鱼！”谢明澄道。
　　“不错。”谢明肃道。
　　宣隆帝终于承认道：“朕真的没吃过。”
　　云照道：“陛下尝一尝。”
　　“好。”宣隆帝大马金刀地坐下，接过太监总管递过来的筷子：“你们也坐。”
　　云照三人坐下。
　　宣隆帝在鱼身上夹了一下，只听“咔嚓”的清脆声后，嫩白的鱼肉拌着淡淡白汽出现在眼前，就这么一幕，令人口舌生津。
　　谢明肃面色平静地看着。
　　云照觉得余师傅做的很成功。
　　谢明澄吞了一下口水。
　　宣隆帝已经把鱼肉放进口中，外酥内嫩的鱼肉，口感极好，和酸甜适中的糖醋汁混合在一起，脆脆嫩嫩水水强势占据口腔，这是他没有品尝过的味道，新鲜、美妙又有滋有味，难怪太后连连夸奖云照家不愧是开酒楼的，说菜都说的极好，真的好吃。
　　他的眉毛都不自觉地颤动了两下，道：“美味！”
　　谢明肃看云照一眼，笑了。
　　云照露出笑容。
　　谢明澄急急地喊一声：“父皇。”他也想吃。
　　宣隆帝听出了谢明澄语气中的意思，连忙道：“吃，你们也吃，尽情地吃。”
　　云照三人立刻拿起筷子吃。
　　宣隆帝继续品尝，他是个很讲究的人，他觉得好吃的东西就该慢慢地用心地品尝，于是他仿佛品酒一般，品了一口又一口，品了三品，再要夹时，一个傲然于盘中的大鲫鱼，只剩下一个鱼头了。
　　他诧异地看向云照三人。
　　云照一直都会吃鱼，没想到谢明肃和谢明澄更会吃，果在是爱吃鱼的京城人。
　　“你、你们……”宣隆帝一时间不知道说什么。
　　谢明肃不说话。
　　谢明澄弱弱地道：“父皇，是你让我们尽情地吃。”那个糖醋汁，甜甜酸酸的，特别好吃，他没控制住，就吃了好多。
　　“朕……”宣隆帝后悔刚刚说了那句“尽情吃”，可是说都说了，他也不能抵赖，调整了一下坐姿，道：“朕觉得这民间糖醋鱼，甚是美味，明肃你们觉得呢？”
　　谢明肃道：“父皇说得是。”
　　“嗯，儿子都停不下来。”谢明澄道。
　　云照点头。
　　“如此美味，理当孝顺孝顺太后，照哥儿，你再做三条，送到慈安宫，一会儿朕去陪太后用午食。”宣隆帝道。
　　三条？
　　太后能吃三条吗？
　　云照三人都知道宣隆帝这是假公济私，想独占两条，可是他们谁都没有戳破。
　　云照应道：“系，陛下。”
　　宣隆帝心情顿时大好。
　　云照便去让余师傅做鱼。
　　宣隆帝教导谢明肃和谢明澄。
　　待云照把三条鱼做好了，宣隆帝起身道：“朕去太后那儿了，明肃，你们去不去？”
　　“父皇，孙儿这几日，日日同皇祖母用膳，今日便不去了。”谢明肃道。
　　“明澄呢？”宣隆帝看向谢明澄。
　　谢明澄看一眼云照，然后巴巴地望着谢明肃。
　　宣隆帝明白了，道：“你在你皇兄这儿玩吧。”
　　“是。”谢明澄立刻答应。
　　宣隆帝走了。
　　这时也到了午膳时间。
　　东厨房送来了饭菜。
　　谢明肃坐到主位上道：“用膳吧。”
　　云照道：“六皇子，请。”
　　谢明澄走到下座前，看到桌上有一份肉丸汤，是皇兄喜欢的，他伸手往谢明肃面前推推，哪知道汤碗很烫，他轻轻地“嘶”一声，赶紧把小手背到身后，在衣裳蹭一蹭，缓解疼痛，不敢让谢明肃发现。
　　谢明肃闭上眼睛，像是压着什么情绪似的，然后睁开眼睛唤一声：“吴名。”
　　“是。”吴名上前。
　　“拿烫伤药过来。”谢明肃道。
　　作者有话要说：
　　宣隆帝：一群小崽子，把我糖醋鱼吃光了！
　　谢明肃：还剩个鱼头啊。