第12章 23

　　云阳点头：“好。”
　　金宵道：“我也帮！”
　　朱氏道：“去吧，小心一点，不要砸到脚了。”
　　“嗯。”李元奇带着云阳和金宵朝厨屋跑。
　　金宵回头道：“照哥儿，你来啊。”
　　“照哥儿还小，帮不了忙，你们去吧。”朱氏道。
　　金宵三人便去了厨屋。
　　朱氏带着云照进储物室，端出来一个个簸箕，里面分别是乌梅、山楂、洛神花、陈皮、桑葚干和甘草，她抬头看了看天空，道：“今日天气好，我把其他的东西也拿出来晒一晒。”
　　“嗯嗯。”云照忙不迭地点头。
　　朱氏扭头道：“你嗯什么，小可爱。”
　　云照嘻嘻一笑，干净又治愈。
　　朱氏又到储物室拿许多簸箕出来。
　　云照轻松地认出来薄荷叶、赤蔷薇（玫瑰花）、冰糖、菊花、竹叶青、腊肉、胡椒、八角等等食材，不愧为李大厨的家，什么东西都有。
　　“来了来了。”李元奇三人抱着小炉子过来了。
　　朱氏命他们去捡柴禾。
　　云照盯着各种食材看。
　　朱氏道：“照哥儿，过来，我们开始做酸梅汤了。”
　　云照立刻跑到朱氏跟前，他会做酸梅汤，而且做的特别好喝，酸是酸味，糖是甜味，酸甜又相互融合成清新的口感，不知道朱氏会怎么做。
　　只见朱氏把乌梅、山楂、陈皮、洛神花、桑葚干和甘草放进水盆里清洗，道：“刚刚你喝的汤汤，就是用这些料子煮成的，很简单的。”
　　“啊。”云照伸手指着干薄荷叶。
　　以为云照不认识，朱氏道：“那是薄荷叶。”
　　云照伸手抓一把，放到水盆里。
　　“照哥儿，这个不能放。”朱氏道。
　　能放能放，这个就是增加清爽感的。
　　云照说不出来，装作一副无辜的样子。
　　朱氏不忍心责怪一个小娃娃，便道：“好吧，反正薄荷叶也不是什么怪味，加一点，不影响的。”
　　云照笑了。
　　朱氏点一下云照的小鼻子道：“不能乱来了。”
　　云照点点头，又蹲下小身子，抓了三颗乌梅干，这次他没有直接放进去，而是摊开小手心，送到朱氏面前，征求朱我意见：“加。”
　　朱氏问：“还加？”
　　乌梅是酸梅汤的灵魂，加多或者加少都会影响口感，云照看得出来朱氏加的乌梅不够：“加。”
　　朱氏做菜做饮品都没有李大厨那般讲究，全凭感觉，抓乌梅干是凭感觉，放山楂片也是凭感觉，所以云照再要加三颗，她也觉得没什么，道：“加加加。”
　　云照小心翼翼地将三颗乌梅干放到水盆里：“好啦！”
　　朱氏看着云照白白嫩嫩的小模样，越发喜欢，一点也不介意云照往酸梅汤里面多加一点东西，左右都不会太影响口感，便问：“还加不加了？”
　　云照摇头，不加了，够了。
　　朱氏笑道：“好，我们洗一洗，泡一泡。”
　　“嗯。”
　　洗干净后，朱氏将乌梅干等物，放进小锅子里浸泡。
　　正好云阳三人捡了一些柴火过来了。
　　朱氏道：“拿过来拿过来，我们开始烧火。”
　　云阳三人赶紧跑过来。
　　四个小团子围着朱氏。
　　朱氏开始点火。
　　“哎呀，着了着了。”金宵喊起来。
　　李元奇道：“奶奶，把锅锅放上。”
　　云阳和云照盯着看。
　　朱氏把小锅架上。
　　四个孩子盯着锅看，好几次烟雾迷了眼，一起抬起小肉手揉揉眼睛，继续盯着看，看着锅中水慢慢沸腾，慢慢变色。
　　云阳、李元奇、金宵三人惊喜不已。
　　这是其中的洛神花、赤蔷薇和桑葚干发挥了调色作用，云照认真地盯着。
　　“小心烫，不要靠那么近。”朱氏起身道：“煮沸了，得盖上盖子焖一会儿，这样才好喝。”
　　“焖！”四个团子一起道。
　　朱氏笑着将盖子盖上。
　　四个团子就在旁边等。
　　等了约摸两刻钟，朱氏再一次掀开盖子，抓了几粒冰糖进去，正要盖上盖子时，听到云照奶呼呼道：“加加加。”
　　朱氏转头看云照：“又加什么？”
　　云照肉肉的小手里抓了些桂花碎。
　　朱氏问：“还要加这个？”
　　云照点头：“嗯嗯。”
　　“加这个不好喝。”
　　“好喝。”云照道。
　　朱氏见云照小手里也就一点点桂花碎，影响不了什么，便道：“好，加加加。”
　　“我也要加！”金宵跟着道。
　　“不加！”云照赶紧拦住金宵。
　　“为何不加？”金宵问。
　　“加了就不好喝啦！”李元奇道：“不可以加啦。”
　　“嗯嗯。”云照赶紧附和。
　　云阳跟着道：“对，不要再加了。”
　　“就系就系。”李元奇道。
　　“照哥儿都加了。”金宵也想加。
　　“就是弟弟加过了，你再加，就加多了。”云阳解释。
　　“对，不要再加了。”李元奇劝。
　　金宵觉得有道理，便道：“好吧。”
　　云照松了一口气，真怕大家跟着他加，那样真的会破坏酸梅汤的味道，他道：“奶奶，好！”