第556章 红烧狮子头
最后，这一场小游戏自然是夏蝉衣获胜了。
挑战的名额夏蝉衣依旧不要，猜拳决定，而这一轮的优胜者是林锦航。
林锦航一出，大家的眼神就有点微妙了。
无他，经过之前叶芙佳的科普，再加上林锦航并无阻拦的意思，他自己本人甚至还大大方方的讲述了他的事情。
所以第一小队的人老早的就知道了林锦航所在的林家和李连之所在的李家有仇，这一次林锦航之所以来参加金榜美食大赛，为的就是来和李连之一战高下的。
果不其然，林锦航顶着一张颜如冠玉，貌若潘安的脸上前一步，唇边噙着笑意的就张口，“我要挑战第五小队的队长李连之。”
着重突出了“队长”和“李连之”，这是将李连之又拉出来往火上溜一溜啊。
原本的嘲讽没有平息，这会儿观众们一听到这个名字，顿时一个个腰杆儿挺直，兴致昂扬，双眼晶亮的就等着看好戏了。
刚赔笑赔到脸僵的李连之：“......”
“林家，林锦航——”
李连之恶狠狠的咬着牙吐出了这几个字，他身体下意识的站起，与林锦航遥遥对视，顿时两人之间电闪雷鸣，火药味十足。
等着看戏的人兴趣更足了。
哈哈哈......这一次的比赛更精彩了！
甜妞也兴奋的摩拳擦掌，就连布鲁睡完了觉回来和她换，她都不乐意，硬是表示自己这会儿正热血沸腾，精神十足，将人赶回去继续睡，自己还能顶他个七八个小时。
等将人赶去睡觉之后，她打开光脑，宣布了本次比赛的题目。
“本场挑战赛的题目为——狮子头，大家都知道我们帝国流传下来的狮子头公开的只有两种，红烧狮子头和蟹粉狮子头，这两道菜被列为帝国最美味的菜肴名录，属于好吃又并不难做的类型，新手老手都能将这两道菜做出来。
但是究竟能将狮子头做到何种程度就得考验美食师的功底了，这一场比赛就考考两位的功底。两位可挑选其中一道作为参赛菜肴，挑选重合了也没有关系。
若无疑异的话，我们的比赛现在开始。”
“狮子头啊——”林锦航一双俊眉挑了挑，带着几分若有所思。
另一边的李连之更是深深的皱起了眉头，心道不好，他能取胜，最大的优势是他李家那本美食传承上的菜。
因为传承食谱上的菜不公开，其余人不知道，乍一出现就能让评委和关总们双眼一亮，耳目一新，将印象分拔高。
所以在金榜美食大赛之前他更是苦练李家传承菜，对于公布在星网上的菜他也就是以前看过做过，却并没有深入研究。
而这一次的题目虽然有两个选择，但却也等同于指定菜，这样一来，他的优势就瞬间被荡平了。
李连之心里有点急啊，只能暗暗咒骂林锦航这个名不见经传的林家人是个美食白痴。
对上他的视线，林锦航轻笑了一声，从容优雅的走过去，“看来李兄弟是没有准备好啊，我准备做蟹粉狮子头，不知李兄弟做什么呢？”
“那我就选红烧。”李连之想也不想的做出了选择，反正两道菜在他的眼中都是一样的，知晓却不精通。
林锦航这一副笑眯眯的贼样儿，他肯定不选一样的。
“哦，确实红烧的步骤比较简单，那就提前预祝李兄弟能将这道红烧狮子头做好了。”
他轻笑了一声，拍拍李连之的肩膀就率先走上了厨台。
留下李连之在原地心里一个咯噔，心里有点微妙，总觉得有种被套路了的感觉。
第556章 红烧狮子头
说起狮子头，其实也是颇为有名的一道淮阳菜，它最开始的名字并不叫狮子头，而是叫“葵花斩肉”。
据说隋炀帝杨广去往扬州看琼花，对扬州的万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。
回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴，御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉这四道菜，杨广品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮扬菜肴倾倒朝野。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣，奉为珍品。
后来到了唐代，官宦权贵们也更加讲究饮食。有一次，郇国公宴客，府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜，并伴以山珍海味，水陆奇珍，令座中宾客们叹为观止。
当“葵花斩肉”这道菜端上来时，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如“雄狮之头”，宾客们乘机劝酒道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”
郇国公高兴的举杯一饮而尽，为纪念今日盛会，“葵花斩肉”不如改名“狮子头”。
顿时一呼百诺，从此，扬州就添了“狮子头”这道名菜，红烧，清蒸，脍炙人口。
到了最后，狮子头中最出名的就是一道红烧狮子头，一道蟹粉狮子头。
金榜美食大赛，赛台上，两个参赛的人也已经有了动作。
林锦航颜若冠玉的脸上带着轻笑，看似漫步悠哉的走到了食材选择区，颇有目的性的挑选了猪肋条肉。
而后选择了其中肥瘦之比恰当，肥七瘦三者之肉放进篮子里，到这一步，夏蝉衣就肯定了，这林锦航确实是个有能耐的。
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