第179章 关于吃铜钱的那些事儿

　　一通看下来，他对她现在的情况完全了解了。
　　“吃面了。”贺云熙推门进来，将篮子放到床上的床桌上，拿出两碗还热和的面条。
　　陆彦起身过来，说道：“你这企划书，看得人热血沸腾。”
　　“这都是根据以前见过的模板写的。”贺云熙拿起筷子吃了一口面，问道：“怎么样，你觉得有可行性吗？”
　　“可行。除了本金和人手，你其他的规划都很好。”陆彦点头。
　　“是啊，可惜钱和人手就是最大的问题。也因为这两个问题，火锅店不得不推迟准备。”贺云熙说，“不过，我也不着急，等调料这边生意起来了，后面钱的事情就好说了。”
　　“你的企划书里，火锅店预算是两千两，是想要买铺子吗？”
　　“是有这个打算，我问过王四，他说廖州城的铺子普遍不超过一千两。”
　　“那只是普通地段的，若是按照你喜欢带院子的标准的话，估计要一千五以上。”陆彦说。
　　“有院子会方便很多。要是铺子算一千五到两千的话，那这成本要预计在三千两左右了。”贺云熙说，“看来这计划还得推迟一些。”
　　“租呢？”
　　贺云熙摇头：“我暂时没有租的想法。”
　　“为何？”
　　“要做酒楼或者火锅店，都少不了装修。不是自己的铺子，没有那么方便。若是事业刚起步，对方毁约不租了，很麻烦。”贺云熙说，“再者，年前结算的阿胶糕的分成就有两百多，后面不会比这个少。加上年后卖调料，一两千两应该也要不了几个月。如果穆叔那边分成多，说不定还用不了多久。”
　　不是租一定不行，而是她觉得有那个能力买，只是晚那么两三个月，相比之下她更愿意买。而且她现在也没那个精力立马就将火锅店开起来，所以不用那么急。
　　陆彦懂了她的想法，觉得也可以。
　　“那人呢？从你的规划来看，买人是最合适的。”他问。
　　“买人也可以的。不过要遇到合适的才行。”贺云熙说，“这火锅其实并不复杂，重要的就是汤底的炒制，这个是重中之重，必须要买到合适的。其他的，招人买人都可以。”
　　火锅很简单，关键在于火锅料。火锅料好吃，这东西就好吃，火锅料不好吃，那就吸引不了客人。至于配菜那些，并没有什么技术含量。
　　这也是为什么前世到处都能看到火锅店的原因。
　　两人一边吃一边说着开店的事情，吃完后陆彦主动将碗收到了篮子里，然后两人继续守岁，一直到子时中的到来。
　　“噼里啪啦——”
　　时间一到，外面立即响起了鞭炮的声音。
　　新的一年，正式到来。
　　第179章 关于吃铜钱的那些事儿
　　大年初一，一大早陆家人就起来了。
　　赵婆子和罗芙起的更早，贺云熙和柳氏起来的时候，她俩已经将要用的饺子皮和糯米粉揉好了，肉和菜也剁好了，就等贺云熙来做馅儿就可以包了。
　　贺云熙起来收拾好，出门就被四个小家伙围住了。
　　“大嫂，新年快乐！”
　　“祝大嫂新的一年财运亨通！”
　　“祝大嫂今年笑口常开。”
　　“祝大嫂今年生个小宝宝！”
　　四个小家伙一起开口说道。
　　听到前面的还好，听到陆云卿的话，她暗暗抽了抽嘴角。
　　这个新年祝福怕是成不了。
　　她摸出四个红包，分给四个小家伙：“新年快乐，新的一年你们要开开心心，健健康康，平平安安，每天都乐呵呵的。”
　　“谢谢大嫂！”
　　四个小家伙开心地接过红包，跑到他们的屋子拆红包去了。
　　贺云熙给四个小家伙一人包了一两银子，乐得几个小家伙开心不已。
　　想想半年前，他们家里给娘买了药后都没有半两银子。
　　现在的日子真是太好了！
　　贺云熙看着四个小家伙喜滋滋地跑了，笑着摇了摇头。
　　这时候柳氏也从房里出来，贺云熙过去行了个礼：“娘，新年快乐。祝娘新的一年身体康泰，笑口常开。”
　　柳氏温和地笑了笑，从袖袋里拿出一个红包给她。
　　贺云熙微微惊讶了一下：“呀，我还有红包拿呢！”
　　“对呀。”
　　“嘿嘿，我都这么大了……”
　　“再大，在娘这里都可以拿红包。”
　　贺云熙双手接了过来，笑着说：“谢谢娘。”
　　她拿着红包颠了一下，就知道里面应该是五两的银子。
　　陆彦从屋里出来，看到贺云熙拿红包，凑过去说道：“娘，我的呢？”
　　“你也有。”柳氏拿了一个给陆彦。
　　陆彦也乐呵呵地接了，然后看着手里的红包，低着头微笑。
　　这辈子还能拿红包，真好。
　　“阿姐，新年快乐！”梁锦西从屋里出来，第一时间给贺云熙拜年，然后才给柳氏拜年，“柳婶，新年快乐。”
　　“诶诶，快乐快乐。”柳氏没想到梁锦西身为太子，还跟自己拜年，激动得话都有些不知道怎么说了，犹豫两秒，还是从袖兜里拿出一个红包。
　　“谢谢柳婶。”梁锦西接过红包，也很开心。
　　贺云熙也给了他一个红包，和几个孩子一样，也就一两银子。

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