第十五章 干一行爱一行26

　　毫无意外地，干煸豆角最受欢迎。
　　“没想到豆角还能这么炒，真香。”
　　“又辣又香，真下饭。”
　　“就是太费油，吃得我满嘴是油。”
　　第二受欢迎的是青豆丸子汤，这丸子好吃，清清的汤里飘着碧绿的芫荽叶，再加上青豆的点点绿色，看着赏心悦目。
　　江宁遗憾道：“这青豆丸子中要是再加点肉馅就更好吃了。”
　　老胡笑道：“你就知足吧，这已经很好了。”
　　大家把桌上的饭菜一扫而空，连干煸豆角里的干辣椒和蒜末用被人用饼子蘸干净了。
　　江宁：“……”洗盘子不用费力了。
　　大家吃饱喝足，又开始侃大山。
　　江宁给他们找了个活干，他把五麻袋的东西拖出来，说道：“来来，大家帮我把东西分分类。”
　　众人自然乐意干活。
　　江宁找了几个笸箩簸箕，摆成一圈，同样的东西扔到一个笸箩里。
　　这活简单易干，毫不费力。
　　江宁看着这么多东西，心里开始规划它们的用途和吃法。
　　黄豆最多，有三簸箕，其次是蚕豆、豌豆、绿豆共有两笸箩，花生有半簸箕。
　　其余的像干辣椒、粉皮、红薯干、菜干等等，是应有尽有。甚至还有一捆烟叶。
　　老胡的眼睛盯着烟叶，他看向江宁，他知道江宁不抽烟。
　　江宁看出了他的渴望，劝道：“老胡，吸烟有害健康。”
　　老胡忙说：“我只抽一点点。”
　　江宁把烟叶分他一半，其余的他拿去送人。
　　应付完老胡，江宁继续思考这些东西的吃法。
　　黄豆可以做成豆酱，做成豆瓣酱和老干妈那种的辣椒酱，他可以找陈大娘问问，看看村里谁会做，给点报酬帮忙做一盆。
　　蚕豆豌豆可以做成淀粉，淀粉又可以做凉粉。又是一道好菜。绿豆和黄豆还可以发豆芽。花生，榨油吧，他做菜太费油。
　　江宁大体规划完毕，便对方朝阳和李守信他们说道：“这些豆子，我打算做成豆瓣酱，豆瓣酱，万菜且可放，菜品能提升一个档次；花生榨油，以后就可以做虎皮青椒、油焖茄子、油炸肉丸等等费油的菜。”
　　众人：“……”幸亏刚吃完饭，不然你这样诱惑人，合适吗？
　　江宁先画完大饼，接着说实事，“我等忙完这阵，准备活泥胚盖房子，大家有空的就来帮个忙，我穷，开不起工钱，只能管你们一顿饭。这些东西刚好派上用场。”
　　李守信第一个发言：“咱们谁跟谁，你就是有钱，给工钱也没人要啊。”
　　方朝阳也说：“就是，你看不起谁呢。——你管饭就行啦。”
　　李守信接着说道：“小江，我建议咱们从明天起就开工，因为旱了这么久，一下雨，说不定就连着下，泥胚做好了得晒几天太阳，先把泥胚弄出来，等雨季过后，再盖房子。”
　　江宁笑道：“行，我听专家的意见。”
　　大一起笑了起来。
　　吃完饭，大家坐了一会儿便告辞离开。江宁拿了一捆烟叶去陈家。
　　陈大山见到江宁并不意外，起身热情招呼道：“听说你回来，你大娘明天还要去看你呢。”
　　江宁笑道：“我当晚辈的，应该先上门才对。”
　　说着，他把烟叶递上去:“向阳大队和红云大队的乡亲们送的，我也不抽烟，搁家里也是浪费。”
　　陈大山一看烟叶也不值钱，都是本地人自己种的，收下也没什么，客气了两句就收下了。
　　不过，他还是谨慎道：“下不为例哈，以后上门不准拿东西。王明成的事你听说了吧？我得引以为戒。”
　　江宁点头：“刚听说的，不过，陈伯你也不必过度担心，你跟王明成本质上不一样。你之前当了十年队长都没犯过错误，说明你已经经受住了腐蚀和考验。”
　　陈大山心里十分舒坦，看江宁也就更顺眼了。
　　他和颜悦色地问道：“小江啊，你以后有啥打算？”
　　江宁心说，这是要论功行赏了？不过，大队里的岗位一个萝卜一个坑。不是想他干什么就干什么，还得有人退下才行。
　　他谦虚地说道：“我是革命一块砖，哪里需要往哪搬，陈伯觉着我在哪儿合适，我就去哪。”
　　这又把皮球踢回来了。
　　陈大山不是个委婉的人，他干脆直说了：“小江，记工分这事麻烦又复杂，你跟大家伙不熟，也不太方便，我打算让陈壮来管。你去当保管员好不好？咱队里的老保管员该退休了。”
　　保管员平常负责保管粮食农具以及生产队的公共财产，工作不太累，也没有什么实权。每天有工分拿，每月还有3块钱的补助。
　　江宁考虑片刻，爽快答应：“行，保管员这工作我应该能干好。”
　　陈大山朗声笑道：“谦虚了，你当保管员其实屈才了。”
　　江宁又谦虚了两句。
　　江宁跟陈大山聊了半小时，又去找陈大娘聊天，说想做酱豆，问村里谁做得好。
　　陈大娘笑道：“小江，你可算问对人了。不是我夸嘴，这村里没谁比我做的酱豆好吃。”
　　江宁一脸欣喜：“我真是走运，一问就问到了行家。大娘那得麻烦你了。”
　　陈大娘热情地说道：“那啥，你们两个单身汉，家里肯定啥啥都缺，你把黄豆拿我家，我在家里给你做好。”