第五十六章
这放在别家酒楼一顿饭没个一两银子,想都不敢想。
四人对视一眼连忙询问掌柜能否打包,得知可以后四人凑在一起打包了一份。
掌柜依旧带着和煦微笑提醒,“我们安安食府支持火锅打包带走,也可以在我们这里购买底料,每份底料三十文,但因为装底料的瓷碟需要两百文,所以一共是二百三十文,但若是诸位客人自带碗碟,底料我们就只收取三十文。”
别看三十文不多,但底料却有很多,哪怕他们带多大的碗来,底料都只有一勺,一勺三十文,这笔买卖不但不会亏还能赚上一笔。
掌柜接着开口,他说话时声音洪亮不仅面前四人听见了,坐在前排几桌的食客也都听见了。
“而在我们安安食府火锅打包的话,一个海碗一百文,若后面将海碗还回来,咱们安安食府将会退还一百文,若诸位自行带碗来,我们不会收取任何费用。”
随着掌柜话落,面前四人立马点完菜,他们用的是安安食府的海碗,打算等会儿送还回来,而随着他们的声音响起,越来越多吃完火锅的人急忙唤道:“原来还能打包,劳烦掌柜给我打包一锅素食,所有素食都要!”
“掌柜的,除了韭菜其他的我都要!”@无限好文,尽在晋江文学城
“掌柜的,给我多来两盘猪血,再多来两盘排骨。”
“掌柜的……”
“掌柜的……”
掌柜忙得脚不沾地,好在伙计们过来分走了一部分食客,不然光是记他们需要哪些菜,都够他忙得头晕脑胀。
安安食府提供的火锅素食,有洋芋片、莲藕片、豆腐块、白菜、韭菜、黄瓜片;荤食有猪血、排骨、猪蹄、羊肉片、猪肠、里脊等。
眼下天气逐渐转凉,吃火锅的人会越来越多,余安从掌柜那里得知今日收入后,决定过些日子把鸡爪、鸡翅、鸭掌、兔肉添进去。
到时候还能弄个烤全羊卖。
总之,今日开业的生意出乎余安意料,要知道在他们没有一点儿宣传的情况下,生意就能如此红火,等第三批画本出来,众人看到上面的安安食府后,不知道生意得火爆成什么。
对于安安食府卖的火锅,看过《奇物记》第二部的便不会陌生,第二部中就有安安和小殿下,在桃花盛开的树下,煮茶吃火锅的场景。
因此不出三天,就有越来越多的人前来安安食府,除了吃火锅外,他们还会点一些安安爱吃的菜尝尝。虽不知是否与画本中安安所食味道相同,但安安食府提供的的吃食同样美味!
而安安食府对面,祥云酒楼里的众人已经被新东家,也就是王运成骂了整整一个时辰,各个面如土色,悒悒不乐。
第五十六章
王运成做梦都没想到,他好不容易熬死杨老头,侵占杨家家产,将样貌平平,毫不讨喜的女人,和木头木脑,一门心思向着杨家的臭小子赶出杨家。
将杨宅改成王宅,又将祥安酒楼改为祥云酒楼,以为这次自己就能改头换面,平步青云,一跃成为京城富贾,在他的足智多谋,和手艺超群的掌勺下,能将祥云酒楼发扬壮大,一度成为京中最大的酒楼。
然而没想到酒楼生意刚恢复以往,对面就开了一家安安食府,以往还会来他们酒楼的食客通通去了对面,甚至还有人带着食盒过来,吃完后还要打包带走。看到这一幕的王运成嫉妒得眼睛都绿了。
这几天他也派人去安安食府打包火锅回来,但锅底用的香料太过复杂,他花高价请来的掌勺用了三天都没写出全部配方,眼看着酒楼生意越来越差,对面却门庭若市,他就气不打一处来。
想要买通食府里的伙计,不想那伙计一听是祥云酒楼掌柜有请,竟跑地比兔子还快地逃了。
等他找人蹲守食府里的掌厨,他就不相信那人不出来,然而又是两天过去,没看到任何形似掌厨的人出来,就在他以为走投无路,天要亡他时。蹲守的人来报说见到杨衡进安安食府,之后就没再出来。
王运成当即想到了那个被他撵出家门的妻儿,交代手下盯着那孽子,必要时候把人掳来。
“小殿下,这些是皇子公主们送给安安的礼物。”阿远指着宫人们放下的木箱道,这已经是他这几天收到的第二波礼物了。
韩澜淡淡点头,表示自己知道了,自从皇兄皇姐们知道他开了安安食府后,除了能出宫的大皇兄外,其他几位皇兄和皇姐就想从他这里拿到火锅底料。
他都没想到火锅竟会引得这么多人喜欢,在画本中安安也跟小殿下吃过,但因为画本里一直没公开配方,不少人虽尝试过,但做出来的味道来不及安安食府提供的火锅。
阿远见小殿下神色淡然,就指挥宫人把这些抬去库房。等院内没人了,一直没做声的余安道:“既然他们这么喜欢就送些底料过去。”
“好。”韩澜语气柔和道,“我会让阿远去办,这几日身体可有变化?”
大概是因为有事做,若不是韩澜提醒他都快忘了仔细感受身体的变化,以往若是身体发现明显变化,心头会有股热流传向四肢百骸,但明显这几日没什么变化。