第308章 这都是什么送命题368

　　尤其是家里有好几个孩子要上学的，买个离学校近的学区房，非但学籍问题解决了，孩子上学也近，接送方便。
　　关键是大房子一家人都能住，还能把爷爷奶奶接过来帮忙照看孩子。
　　问题是一般市中心都是以前的小面积电梯房，这种大户型资源十分稀缺，所以，这类房子这几年都是富婆们首选的投资产品。
　　难怪蒋寒也支持江梦筠把对面的大平层也给买下来了。
　　就算不拿来开补习班，这么空着等涨价也划算啊。
　　这边的毛坯房也有一个大露台，他们上课的地方就在大客厅里，这个露台和连接的主卧室都没装修，江梦筠索性拿来做储藏室了。
　　从家里带来的瓜果蔬菜，都堆放在这边。
　　他们人多，这些东西估计两三天就吃完了。
　　杨佳佳比他们来的还早。
　　自从灵溪那边的托儿所开业之后，杨佳佳也把儿子送到那边去读书了。
　　主要是接送时间真的对需要上班的宝妈太友好了！
　　早上把孩子送到托儿所，她还顺道去城西附近的农村大集逛了逛，买了半扇现杀的土猪肉，两条胖头鱼，一整板当地人自己做的老锅豆腐。
　　这种豆腐不像现在菜市场里卖的那种嫩豆腐，是正宗石磨磨出来的老豆腐，卖相不太好，但是做菜是真好吃！
　　除了老豆腐之外，她还把人家炸的一袋子油豆腐全给买下来了。
　　“哇！今天要做红烧鱼炖豆腐吧？这油豆腐怎么吃？”
　　江梦筠也是识货的，一看到这豆腐就忍不住开始搓手期待了。
　　以前在老家那会儿，每年过年她跟她爸也自己磨豆腐吃。
　　这种豆腐不像菜市场买的那种，拿回来没两天就馊掉了，做好的石磨豆腐，放在木桶里，拿清水浸泡起来，一天换一次水，十几天也不会坏。
　　“我打算中午做个油豆腐烧肉，再留一半，晚上切成丝，搞点肉丝和辣椒丝炒一下。昨晚我在家炒了一个，他们吃着都说好吃。”杨佳佳笑着解释道。
　　正聊着呢，补习班的同学们也陆续过来了。
　　大家看到杨佳佳都非常开心，尤其是之前没抢到自习室名额的，久闻佳佳姐大名，知道这位嫂子做的农家菜那叫一个绝！
　　因为对伙食的期待，竟然对晚上的摸底考试也没有那么抵触了。
　　霍信沣就痛苦了。
　　他本来以为自己的成绩还算是不错的，没想到等下午第一张卷子发下来，打开一看，卧槽！
　　这都是什么送命题？
　　有些题他连题目都看不懂，因为有生僻字……
　　没办法，这几年国学崛起，考试大纲里新增了很多艰涩难懂的古文。
　　霍信沣这种从小就上国际学校准备出国留学的，平时压根就不会学这些！
　　下午的语文数学两场考试，就把可怜的信封哥给烤糊了。
　　好在，丰盛的晚餐，稍稍给了他一点点安慰。
　　杨佳佳的手艺，果然比传说中的更好！
　　晚上一共两荤三素，外加一个汤。
　　荤菜是红烧鱼炖豆腐和油豆腐烧肉。自从开始拍视频之后，杨佳佳在粉丝的鼓励下，也开始讲究做菜的色香味俱全了。
　　做出来的红烧鱼，外皮金黄，鱼肉白嫩，豆腐吸饱了炖鱼的汤汁，看着就很好吃。
　　油豆腐烧肉也不像一般农村的做法，杨佳佳用自己晒的黄豆酱代替老抽，做出来的油豆腐一点也没有发黑，反而金灿灿的看着格外诱人。
　　素菜是青椒酿肉、蒜蓉蒸茄子、清炒鸡毛菜，还有一个番茄蛋汤。
　　番茄用的是江梦筠种的沙瓤番茄，鸡蛋也是乡下买的土鸡蛋。
　　别看这道汤平平无奇的，因为杨佳佳做的时候，是先切了几个番茄，热油锅，把番茄酱炒出来再加水的，所以汤汁特别的鲜美开胃，再撒一把葱花调味，夏天胃口不好的，一碗汤下肚，简直胃口大开！
　　趁着大家吃完饭的功夫，已经吃过晚饭的杨佳佳开始揉面准备做夜宵。
　　夏天太热了，夜宵就不太适合做那种热乎乎的汤水了，所以杨佳佳打算做点手擀面，给大家做炸酱面吃。
　　正好江梦筠今天带了新鲜的香菇和茄子黄瓜过来，可以拿来做炸酱面的配菜。
　　农村夏天也经常这么吃面，不过她们那叫做“过水面”。
　　做这种面有个好处，就是卤子可以根据食材来定，简单来说，就是家里有什么菜，就能做什么卤子。
　　不过做这个面就不能用超市里买的挂面了，最好是自己做的手擀面。
　　手擀面比较劲道，煮好了过一遍凉水，吃的时候捞出来控干水分，凉拌的时候才不会糊在一起。
　　今天杨佳佳打算做两个卤子。
　　一个是传统的西红柿鸡蛋卤，搭配她自己腌的泡菜，还有微辣的茄子酱，适合不怎么吃辣的同学。
　　另一种是拿切好的肉丁、茄子丁、香菇丁、辣椒丁等，加黄豆酱炒出来的卤子，出锅的时候，再撒点炸得香喷喷的花生碎，又香又辣。
　　要是吃着不过瘾的话，还能再加点他们自己炸的辣椒油，那滋味，简直绝了！
　　除了这两个菜码字，杨佳佳还切了点黄瓜丝、咸菜丝做配菜。
　　幸亏她做菜是在对面那套房子的厨房里。
　　不然这炒卤子的味道传过来，同学们哪里还有心思写卷子？

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